หมูย่างโกชัย

มาตรังก็ต้องกินหมูย่างตรัง​ มีหลายร้านให้เลือก​ คราวนี้ได้ลองร้านนี้ ร้านอยู่ในตลาดสด​เทศบาล ต้องมาเช้าหน่อยถึงจะได้​ เราฝากพี่ซื้อใส่กล่องมาให้ แล้วเอามากินกับติ่มซำตอนเช้า​ หมูย่างหนังกรอบมาก​ เนื้อนุ่มดี​ ไม่แห้งจนแข็ง​ มันไม่เยอะ​ หอมเครื่องเทศ​ รสชาติดี​ เครื่องปรุงเข้าเนื้อดี ติดหวานหน่อย​ตามสไตล์​หมูย่างตรัง​ดูเพิ่มเติม

อีก 1 เมนูที่ห้ามพลาดเด็ดขาดเมื่อมาเที่ยวตรังนั่นคือ หมูย่างเมืองตรังค่ะ ซึ่งเป็นเมนูเด็ด เป็นเอกลักษณ์ของเมืองตรังก็ว่าได้ หมูย่างเมืองตรังเป็นอย่างไร หมูย่างเมืองตรังหนังจะกรอบ เนื้อนุ่ม หมูจะออกรสชาติหวานๆ เพราะจะหมักด้วยเครื่องยาจีน เครื่องพะโล้ และน้ำผึ้ง แล้วเอามาย่างจะหนังกรอบ ซึ่งต้นตำหรับแท้ๆต้องมาทานที่ตรังเท่านั้น ที่อื่นอาจมี แต่จะไม่อร่อยเท่าต้นตำหรับ จากการที่เราหารีวิวมาเยอะมาก เ...อ่านต่อ

หมูย่างหอมออกรสหวาน​ หนังกรอบ​ ไม่มันมาก​ เนื้อชุ่มช่ำกำลังดีไม่แห้งแข็ง หมูขายหมดเร็วมาก​ ไปรอบสอง6โมงเช้าขายหมดแล้ว​ จะมาซื้ออาจจะต้องจองก่อนไม่งั้นอาจจะไม่ได้ทาน​ พ่อค้าพูดจาดี​ ร้านอยู่ในตลาดเทศบาลหาไม่ยาก​ ถามแถวนั้นรู้จักหมดดูเพิ่มเติม

หมูย่างโกชัย หมูย่างเมืองตรังแท้ๆ ต้องมาเช้ามากๆ ไม่งั้นได้ต่อแถวรอคิวยาว ดีไม่ได้อาจหมดก่อนได้ ตอนไปถึงประมาณตี 5 ครึ่งคนก็เริ่มเยอะแล้ว . หมูย่างกิโลละ 420 บาท ซื้อเป็นขีดได้ เลือกได้หมดว่าอยากได้เนื้อส่วนไหน ติดมันไม่ติดมัน เฮียเจ้าของใจดีหั่นให้ชิมก่อน ชิ้นที่เป็นเนื้อติดหนังหมู กรอบอร่อยมาก กินลืมอ้วนไปเลย..ดูเพิ่มเติม

รสชาติหอมเครื่องเทศ...หนังบางกรอบ....เนื้อนุ่ม....ไปสักตีหกหัวเช้า...ได้ทานของอร่อยชัวร์ดูเพิ่มเติม