Empty Plates Bangkok

ได้มีโอกาสมาทานอาหารฝีมือ Chef Table อีกครั้งกับอาหารแนวตะวันตกรสชาติแบบไทยไทย จะเป็นอย่างไรนั้น ตามไปดูเมนูอาหาร ทั้ง 9 Course กัเลยว่ามีอะไรบ้าง ในราคา 2,400++ ห้องอาหารอาจจะเล็กและคับแคบไปสักนิดนึง มีกลิ่นอาหารคลุกบ้างในบางเมนู อากาศไม่ค่อยถ่ายเถสักเท่าไหร่ เรามาเริ่มต้นกันที่เครื่องดื่ม Welcome Drink กันก่อนเลย มีให้เลือก 2 แบบ คอกเทล หรือ มอคเทล สามารถบอกเชฟได้ว่าทานแอลกอฮอล์หรือไม่ วันน...อ่านต่อ

ปลายปีที่แล้วมีโอกาสได้ไปร่วมกิจกรรม Wongnai Chef Table มา ร้านนี้ไม่รู้จักมาก่อน แต่ก็อยากมาเพราะเวลาที่ไปทาน Chef Table มักจะมีอะไร ๆ ให้เราได้เซอร์ไพรส์ตลอด ครั้งนี้ก็เช่นกัน ครั้งนี้เราไปกันแถว ๆ ลาดพร้าว ร้านอยู่ในส่วนที่เป็นที่พักของ Chef Steven John ต้องจองมาล่วงหน้าเท่านั้น minimum 4 ท่าน Maximum 10 ท่าน อาหารจะเสิร์ฟเป็นคอร์ส เราได้ทานเป็นคอร์ส 9 อย่าง 2,400 บ. รวม Welcome Drink ซึ่ง...อ่านต่อ

เนื่องจากทุกท่านที่ไปทานอาหารด้วยกันอยากให้ผมรีวิวก่อน ถ้าผิดถูกประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ เป็น Chef Table ที่มีความลึกลับมากอีกร้านนึงและได้มีโอกาสจาก Wongnai มาทานที่สถานที่แห่งนี้ครับ โดยตำแหน่งร้านทางเชฟขอให้เป็นความลับเนื่องจากเป็นพื้นที่ส่วนตัวครับ สำหรับใครที่อยากทานให้เข้าไปที่ Facebook หรือ website: http://emptyplatesbangkok.com/reservation/ เพื่อติดต่อจองทานอาหาร โดยราคาอยู่ที่...อ่านต่อ

เป็น Chef Table ของ Chef Steven John ที่ จัดที่ บ้านของ Chef ค่ะ แต่หลายหน Chef ก็ออกงาน Co-Chef กับ Chef ท่านอื่นตาม event ค่ะ จุดเด่น ของ Chef Steven John คือ การเป็นลูกครึ่งไทยสวิส ที่ รู้ลึกถึงอาหารไทย และเป็นฝรั่งที่ทำอาหารเป็น อาหารจึงผสมออกมา ในรูปแบบที่พัฒนาขึ้น ให้อร่อยจาก 2 ความแตกต่างแต่ลงตัว Advance Reservation Only Facebook https://m.facebook.com/emptyplatesbangkok/?tsid=0...อ่านต่อ

ช่วงนี้เริ่มว่าง พอเห็น Concept ร้านน่าสนใจ เลยกดลงทะเบียน Chef’s Table มาที่ The Empty Plates Bangkok จ้า อาหารและขนมรวม 9 จาน พร้อมน้ำเปล่าและ Welcome Drink ราคา Net ที่ 2400 บาท (สนใจยังไงก็ไป Search ชื่อร้านใน Google แล้วจิ้มดูข้อมูลที่ website ของร้านได้เลยจ้า ขั้นต่ำ 4 ท่านขึ้นไปนะ) รสชาติอาหารเราให้ 4/5 สถานที่เราให้ 3/5 •Breakfast Khao Man Gai ไม่เหมือนข้าวมันไก่นะ กินเข้าไปคือ ...อ่านต่อ

วันนี้ก็จะมารีวิวร้านที่ได้ไปร่วม Wongnai Chef Table ครั้งแรกของปี 2019 นะคะ กับร้าน Empty Plates นั่นเองหละค่าา สำหรับพิกัดของร้านนี้ ขออนุญาตไม่บอกนะคะ 555 เนื่องด้วยทางร้านจะรับจองเท่านั้น และเมื่อจองแล้วทางร้านจะแจ้งค่ะว่าร้านอยู่ที่ไหน เดินทางอย่างไร แต่สะดวกทั้งรถส่วนตัวและรถไฟใต้ดินค่ะ คร่าวๆ ว่าร้านอยู่ถนนลาดพร้าวนะคะ ตัวร้านไม่ใหญ่มากนักค่ะ มีประมาณ 10 ที่นั่งนะคะ ทางเชฟ Steven J...อ่านต่อ