โจ๊กสาย 1

OFFICIAL

ร้านโจ๊กเจ้าเก่าแก่​ ขายมานานจากรุ่นดั้งเดิม อยู่ริมถนน​จอดริมทางพอได้แต่อย่าไปขวางร้านอื่น ที่นั่งมีพอประมาณ​ แลดูเพดานเตี้ย​ และของเยอะนิดนึง ตัวโจ๊กราคาไม่แพง​ ใส่ไข่​ 30 บ​ และให้น้อยเหมือนก๋วยเตี๋ยว​เรือ​ (มากกว่าหน่อย) ถ้าทานไม่ปรุงคือสุขภาพดีแน่ มีป้ายเตือนว่า​ มาก่อนและสั่งจดช้า​ ก็ได้ทีหลัง​ บ่งบอกว่าขายดี #StreetfoodSPLดูเพิ่มเติม

ร้านโจ๊กชื่อดังอีกแห่งของพระนครศรีอยุธยานามโจ๊กสาย 1 อันว่าถนนสาย 1 ของเมืองกรุงเก่า คือ ถนนป่ามะพร้าว ร้านนี้ตั้งอยู่ช่วงต้น ๆ ถนน เปิดขาย 2 รอบ เช้าถึงสาย และเย็นถึงค่ำ ผมสั่งโจ๊กรวมใส่ไข่ ปริมาณพอสมควร รสชาติกลาง ๆ ใคร ๆ ก็กินได้ตั้งแต่เด็กจนถึงวัยชรา อีกชามเป็นต้มเลือดหมู ชามปกติปริมาณอาจไม่เยอะมาก แต่ราคา 25 บาทเอง เครื่องเยอะ จัดมาครบทุกอย่าง แถมต้มจนนุ่มเคี้ยงง่าย ไม่เป็นอุปสรรคสำหรับคน...อ่านต่อ

โจ๊กเจ้าประจำ จะป่วย หรือไม่ป่วย ถ้าอยากกินโจ๊กก็จะนึกถึงร้านนี้ ทานกันมาตั้งแต่ยังเรียนจนตอนนี้ทำงานก็ยังทานกันทาอย่างต่อเนื่อง พิกัดร้านง่ายๆ คืออยู่บนถนนสายหนึ่ง อยู่ติดกันร้าน พอกันที จะมาตอนเช้า หรือมาตอนค่ำ ก็ได้ทานโจ๊กสดใหม่ทุกชาม เมนูเด็ดบอกไม่ถูกจริงๆเพราะอร่อยถูกใจไปซะมุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นโจ๊ก ต้มเลือดหมู ข้าวต้ม ด้วยความรู้สึกเหมือนฝีมือแม่ทำ หมูสับนุ่มนิ่มไม่ผสมแป้งจนเป็นห...อ่านต่อ

โจ๊กร้านประจำ มาทานครั้งใดก็ไม่ผิดหวัง โจ๊กใส่ไข่ทุกอย่าง หรือต้มเลือดหมูกับข้าวเปล่าซดน้ำร้อนๆ เข้ากับบรรยาศยามฝนพรำได้เป็นอย่างดี ส่วนโจ๊กเด็กราคาแค่สิบบาท เด็กๆทานอิ่มกำลังดีเลย ลูกชิ้นทอดก็ขาดไม่ได้ต้องสั่งมาทานทุกครั้งไปดูเพิ่มเติม

ร้านข้างทาง จอดรถข้างทาง ใกล้สี่แยกไฟแดง ขายโจ๊ก ต้มเลือดหมู เสียดายที่ไม่มีปาท่องโก๋ (คือมีปาท่องโก๋เล็กๆ ที่ปกติทานคู่กับเต้าฮวยน้ำขิง เราว่ามันไม่เข้ากันกับโจ๊ก) โจ๊กไม่มีรสชาติ จืดๆ ต้องมาปรุงเอง มีขิงซอยไว้ให้ที่โต๊ะ ก็ทานได้นะคะ ง่ายๆ ราคาไม่แพงดูเพิ่มเติม

ตอนเช้า จะหาร้านทานข้าวนั่งกินนึกไม่ออกพอผ่านร้านนี้เห็นเปิดมานาน ลองสักหน่อย โจ๊ก หมูก้อน เครื่องใน ข้าวต้ม ต้มเลือดหมู น้ำซุปตอนยังไม่ปรุงก้อทานได้น่ะ แต่พอปรุงนิดหน่อย รสชาติแปลกๆไป อาจจะเป็นเพราะเป็นต้มจืดจะอ่ะเครกว่า แต่ถือว่าทานได้ ดูสะอาดอยู่ดูเพิ่มเติม