Keller

เคยมีโอกาสได้ทาน Keller ครั้งหนึ่งตั้งแต่สมัยที่ร้านยังอยู่โลเคชั่นเก่า จำได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ประทับใจมาก ตอนนี้เชฟ @mirco_keller เค้าย้ายร้านมาโลเคชั่นใหม่แล้ว บอกเลยว่าทุกอย่างยังคงยอดเยี่ยมเหมือนเดิม แถมยิ่งดีขึ้นกว่าเดิมด้วยซ้ำ อาหารของที่นี่เป็นแนว European ที่มีกลิ่นอาย Asian ผสมอยู่ทั้งจีน ญี่ปุ่นและไทย ทำให้แต่ละจานมีความกลมกล่อมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มื้อนี้ส่วนตัวชอบทุกจาน ซอสแต...อ่านต่อ

🌈Keller Bangkok Fine Dining สไตล์ Modern European ที่ผสมผสานกับ Asian style ของเชฟ Micro Keller ที่เป็นเชฟชื่อดังรุ่นบุกเบิกของร้าน Water library @จามจุรีสแควร์ เชฟมาเปิดร้านของตนเองตั้งแต่ปี 2018 ร้านนี้อยู่ในคัมภีร์มิชลินไกด์ คะแนน google review 4.9/5 🌺อาหาร : Keller journey dinner (3690) 🤩Appetizer 🧚Amaebi I Dancing Shrimp I Sauerkraut ทาโกะยากิ ที่มีกุ้งอามาเอบิ และ ซาวเคร้าท์ ท็อ...อ่านต่อ

Keller Bangkok ร้าน Fine Dining ย่านสาทร สวย บรรยากาศดี บริการดีมากตามสไตล์ Fine Dining พนักงานแนะนำแต่ละเมนูได้อย่างดี ยิ้มแย้มดีมาก 🍽️อาหารฟิวชั่น ที่เสิร์ฟมาสวยงามมากๆ อย่างกับงานศิลปะ สวยทุกจานเลย ทำคอนเทนต์ได้😆 และรสชาติดีมากๆ ด้วย คอร์สละ 3,290++ มีทั้งหมด 9 คอร์ส รวมของหวาน โดยรวมคิดว่าอิ่มพอดี ไม่ได้จุกๆ #WongnaiWesternSpecialist #SteakSpecialistดูเพิ่มเติม

วันก่อนทำนัดกับแขกผู้ใหญ่ไปทานอาหารที่ Keller ย่านสวนพลู ซ. 2 เป็นช่วงเวลาสั้นๆ แต่ก็ได้ลิ้มลองของอร่อยสไตล์ยุโรประดับพรีเมี่ยม ในสภานที่สวยงาม บรรยากาศเพลงและ vibe ไม่พลุกพล่าน พนักงานดูแลดีจริง กลุ่มของเราทดลองสั่ง Keller Journey ซึ่งในเมนูนี้มีด้วยกันทั้งหมด 9 courses คือ Fish Mousse, Scallop, Rock Lobster, Bread & Butter, Kinmedai, Iberico Pork Secreto หรือ Wagyu Beef, Pridi Chocolate,...อ่านต่อ

🇹🇭 Keller - เคลเลอร์ 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 European Contemporary - อาหารยุโรปร่วมสมัย 👨🏻‍🍳 Chef Mirco Keller - เชฟเมอร์โค เคลเลอร์ 🎗 [INTRO] บทความในวันนี้เราได้มีโอกาสแวะไปชิมฝีมือของเชฟชาวเยอรมันมากความสามารถผู้เคยฝากผลงานเอาไว้กับห้องอาหารชั้นนำทั้งยังเป็นเชฟชาวต่างชาติคนแรก ๆ ที่ยกระดับอาหารยุโรประดับสูงในประเทศไทยไปอีกระดับหน...อ่านต่อ

Keller ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 ที่ได้ไปทานมื้อเย็นที่ Keller ค่ะ Keller เป็นร้านอาหารแนว Modern European อยู่แถวๆ ซอยสวนพลู บรรยากาศน่ารัก บริการดี interior มีความ Wes Anderson มาก รอบที่แล้วสั่งเป็น tasting menu ส่วนรอบนี้ไปทานกัน 3 คน ลองสั่งเป็น a la carte ค่ะ สองจานแรกเป็น complimentary เริ่มด้วยจานแรก Berliner Senfei ด้านล่างเป็น sous vide egg ค่ะ ด้านบนเป็น smoked potato foam ท็อปด้วย o...อ่านต่อ