Miso Soup

ร้านราเม็งในตรอกราเมงซัปโปโร ย่าน Genso Ramen Yokosho นับว่าเป็นราเม็งที่มีชื่อเสียงมารวมตัวกันอยู่ในย่านนี้ ตรอกเล็กแคบแต่นักท่องเที่ยวต่างมารอคิวกันเยอะมากเพื่อจะได้ทานราเมงอร่อยๆ กันค่ะ เราและเพื่อนก็เช่นกัน ยืนรอคิวกันนานกว่าชั่วโมง เพราะร้านที่เราเลือกชื่อร้านแปลเป็นภาษาอังกฤษและไทยว่า Miso หรือ มิโซะมิโซะ มีที่นั่งในร้านเพียง 8 ที่นั่งเท่านั้นเอง เมนูที่สั่งมาทาน 3 เมนูด้วยกัน - Ramen in...อ่านต่อ

ย่าน Ganso Ramen Yokosho เป็นตรอกราเม็งซัปโปโร ต้นตำหรับ มีร้านราเม็งเยอะมาก แทบเลือกไม่ถูก เราเดินวนไปมาหลายรอบ สุดท้ายเลือกตามความอยากทานโดยดูจากรูปเมนูที่ติดหน้าร้าน ยืนรอคิวกันไปด้วยหิมะที่ตกมาให้เหน็บหนาวแต่เราต้องอดทน และแล้วก็ถึงคิวสักที ด้านในมีที่นั่งเพียง 8 ที่นั่ง จึงเข้าใจเลยทำไมรอคิวนาน มา 3 คนสั่ง 3 เมนู สั่งแบบหมูอัดเต็ม 4 ชิ้นเลย จ่ายเงินเสร็จก็นั่งรอ เชฟมียกถาดถั่วงอกมาโชว์ว่...อ่านต่อ