ตั้งกี่ หมูแดงฮ่องกง สาขาศรีนครินทร์

คือสั่ง Lineman กล่องเล็ก (S) ราคา 140฿ สำหรับทานคนเดียว แต่ปริมาณที่ได้ก็เยอะอยู่นะ หั่นมาชิ้นหนากำลังดี ไม่บางจนเกินไป ได้ Texture ความเป็นหมู และได้ความนุ่มด้วย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนทานมาก ลองทานแบบปล่าวๆ รสกำลังดีเลย อร่อยแล้ว มีน้ำจิ้ม 2 แบบเป็นน้ำแดงออกหวาน แนะนำให้ทานกับข้าว ส่วนน้ำดำจะออกเค็มๆ ต้องทานกับข้าวเหมือนกัน อร่อยคุ้มราคา ทานได้อีกดูเพิ่มเติม

#เจริญพุงพเนจร หมูแดงย่างสไตล์ฮ่องกง "ตั้งกี่" ชื่อนี้จำกันให้ดีเพราะไม่ต้องไปไกลจ่ายแพงถึงฮ่องกง ท่านก็จะได้ลิ้มชิมรสสุดยอดของหมูแดงได้ณ.ที่นี้ ยอดฝีมือรุ่นใหม่ที่มาแรงแซงทุกโค้งในเมนูหมูแดงย่างที่ทางร้านได้พัฒนามาจนรสชาติลงตัวบอกได้เลยว่าอร่อยมาก ก่อนจะเขียนรีวิวนี้ส่วนตัวได้ลิ้มชิมรสหมูแดงของร้านนี้ 3 ครั้งสามคราตั้งแต่ในช่วงโควิด หมูแดงของร้านนี้ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างพอดิบพอดีให้เ...อ่านต่อ

หมูแดงฮ่องกง ของร้านนี้ เวลาที่ทานจะสัมผัสได้ถึง ความฉ่ำของหมูที่ผ่านการหมักด้วยเครื่องปรุงที่คัดสรรมาแต่ของที่ดีที่สุดมาปรุง ใช้เวลาหมักที่เหมาะสมทำให้เครื่องปรุงได้ซึมเข้าไปถึงเนื้อในของหมูแดงอย่างทั่วถึง ย่างด้วยไฟที่ไม่ร้อนหรือเบาจนเกินไปและย่างให้ระดับความสุกพอดี เพื่อให้เนื้อหมูยังคงกักเก็บความชุมฉ่ำอยู่ข้างใน ด้านนอกของชิ้นหมูสุกแห้งกำลังดี ส่วนปลายของชิ้นหมูมีติดเกรียมนิดๆจะทำให้ได้ความ...อ่านต่อ