เปาะเปี๊ยะขาหมูอาม่า ก๋วยเตี๋ยวหลอด เจ้าเก่าวัดตึก ฝั่งธน วงเวียนใหญ่

...เปาะเปี๊ยะสดขาหมูอาม่า (วงเวียนใหญ่) ร้านเก่าจากวัดตึก(คลองถม) มาเปิดขายที่ถนนสมเด็จพระเจ้าตากสิน ร้านอยู่ถึงก่อนซอยตากสิน 6 ขายแบบซื้อกลับบ้านไม่มีนั่งทานในร้าน ...ปอเปี๊ยะสดขาหมู 50 บาท เครื่องเยอะหนักไปทางเต้าหู้ ชอบน้ำราดอร่อยแบบที่เคยทาน ตัวขาหมูได้มาสองชิ้นใหญ่ เปื่อยนุ่มดี ถ้าเพิ่มส่วนหมูตั้ง, กุนเชียงให้ทานแล้ว สัมผัสได้ถึงรสชาติมากกว่านี้จะดีมาก ...สรุปว่าชอบที่สาขานี้ น้ำรา...อ่านต่อ

คอปอเปี๊ยะสดน่าจะรู้จักปอเปี๊ยะสดขาหมูเจ้าอาม่า คลองถม (ฝั่งวัดตึก) ซึ่งโด่งดังมาช้านานเกือบ 100 ปี ผมกินตั้งแต่เด็กสมัยใส่ขาสั้นเรียนหนังสือ ตอนนั้นเป็นรถเข็นขายอยู่สนามหลวง ต่อมาโดนไล่ที่ย้ายมาลงคลองถม จนปัจจุบันแก่เฒ่าแล้วหากมีโอกาสเยือนแถวคลองถมต้องแวะชิมตลอด ล่าสุดผ่านย่านวงเวียนใหญ่เจอปอเปี๊ยะสดสูตรเดียวกันใช้ชื่อร้านว่า อาม่าปอเปี๊ยะสดขาหมู เจ้าเก่าคลองถม สาขาสี่แยกตากสิน (ม.ค.2564) ผ...อ่านต่อ