ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณแม่พลอย (Traditional Thai Noodles Mae Ploy)แบริ่ง

OFFICIAL

ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณแม่พลอยแบริ่ง ร้านก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณแม่พลอยแบริ่งอยู่ถนนแบริ่ง-ลาซาล บางนา ร้านใหญ่ หลังร้านมีที่จอดรถสะดวก เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวไทย แต่ก็มีเมนูอาหารตามสั่ง มีหวาน ของทานเล่นครบครัน ความหลากหลายของเมนูดี พนักงานเยอะการบริการใช้ได้ อาหารรอไม่นาน เมนูข้าวอาหารจานเดียวรสชาติใช้ได้ โดยเฉพาะเมนูข้าวกระเพราคลุก อร่อยดี รสชาติเข้มข้น เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องเยอะดี ปรุงมาเข้มข้นอยู่...อ่านต่อ

- ก๋วยเตี๋ยวโบราณยำแห้ง ปรุงรสมาได้อร่อยลงแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม 10/10 - ข้าวหมูกระเทียม ไข่เจียว อร่อยเช่นกัน ให้กระเทียมจุกๆ รสชาติดี ข้าวหุงมาดีใช้ข้าวหอมมะลิ พริกน้ำปลาตั้งใจทำ 9/10 - หมูสะเต๊ะ หาได้ทั่วไป น้ำจิ้มใส่นมเยอะไปทำให้เลี่ยน 7/10 - บริการ : พนักงานเยอะ ทั้งในส่วนของการรับออเดอร์ และการคิดเงิน 10/10 - การรอ : รอข้าวนานมาก เพื่อนกินก๋วยเตี๋ยวหมดทั้งโต๊ะ ข้าวยังไม่มา เสียเวลานั่ง...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อยู่ริมถนนแบริ่ง ไม่แน่ใจว่าซอยไหน แต่หาง่ายอยู่ ร้านคนเยอะนะ เป็นร้านไม่ใหญ่ แต่คนแน่น lineman grab นี่มารอกันเป็นสิบได้ เราเข้าไปสั่งมาทานนิดหน่อย เกาเหลาหมูสับต้มยำ ข้าวเปล่า ของลูก ส่วนเราเล่นหมูสะเต๊ะ กับลูกชิ้น เกาเหลา คือไม่ต้องปรุงก็ดี กลัวปรุงแล้วรสเพี้ยนอีก พอทานได้ หมูสะเต๊ะ เป็นส่วนเนื้อหมูแหละ ขนาดใหญ่อยู่ แพงไปหน่อย รสชาติเราว่าน้ำจิ้มธรรมดา อาจาดหวานไป...อ่านต่อ

เคยขับผ่านร้านนี้แล้วเล็งไว้อยู่ครั้งที่แล้วไม่ได้ลอง ครั้งนี้ตั้งใจมากินที่ร้านเลย เพราะเห็นคนนั่งกินในร้านกันเยอะ ส่วนพนักงาน Grab หรือ Line Man ก็มารับอาหารกับเยอะ - เห็นว่าเป็นสูตรโบราณกว่า 100 ปี ก็เลยถามเจ้าของร้านถึงตำนานความเป็นว่า เจ้าของร้านบอกว่า สูตรนี้เริ่มแรกมาจากทวด แล้วผู้สืบต่อคือคุณยาย (ปัจจุบันคุณยายอายุ 70 กว่า) ร้านดั้งเดิมที่คุณทวดเปิด 100 กว่าปีก่อนอยู่ใน จังหวัด ตราด -...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยว​ต้มยำโบราณ​แนวที่หายากในแถวนี้ คือ ที่จอดรถด้านหลังกว้างมาก ร้านที่นั่งเยอะ สะอาดสะอ้าน รสชาติดี ให้เยอะกำลังดี สั่งต้มยำเผ็ดน้อย ก็จะเผ็ดน้อยมากจริง เปรี้ยวพอควร บ่าย 3 หมูขาวๆรอบไปทานคือ แข็งๆ เครื่องในลวกดี หมูสับก็อร่อย เส้นบะหมี่ลวกไม่ร้อน เลยกระด้าง เส้นเล็กแนวเส้นจันทร์​เหนียวหนึบ คราวหน้าลองทานเกี๊ยวยำ น่าจะลงตัวมากดูเพิ่มเติม

ให้น้อยมากกกกก แบบมากกกกกเหมือนก๋วยเตี๋ยว 40 บาทอะ ไม่คิดว่าจะน้อยขนาดนี้ รสชาติไปทางติดหวานอ่านต่อ