หรงจาเป็ดปักกิ่ง Róng Ja 榮鴨 (Rong Ja)Rong Ja หรงจาเป็ดปักกิ่งอยุธยา

OFFICIAL

ข้อความเจ้าของร้าน

อยุธยา เป็ดย่างสไตล์ปักกิ่ง Rong ja หรงจาเป็ด1,000ชั่ง ”榮鴨”ร้านอาหารแนว"ไชนีสวินเทจ" ที่มีอาหารระดับภัตตาคาร โดยเชฟซิด ที่มีประสบการณ์เชฟโรงแรมดังกว่า 20 ปี มีสูตรอาหารเป็นของร้านเอง โดยซิกเนเจอร์ คือ "เป็ด 1,000 ชั่ง หรงจามูทัน ”榮鴨木炭"(เป็ดปักกิ่งย่างด้วยถ่านไม้หอม) เป็นการผสมผสานระหว่างเป็ด และ กลิ่นไม้หอม ย่างในอุณหภูมิความร้อนที่พอเหมาะ ทำให้กลิ่นหอมซึมซาบเข้าไปถึงเนื้อเป็ด จนได้รสสัมผัสที่หอมและนุ่มละมุน และขนมเปี๊ยะล่องนภาลาวาระเบิดที่เปลือกนุ่มใส้เข้มข้น(สูตรเฉพาะ) พิกัด: @วัดกษัตราธิราช