Wachu Hounoki

💚🧡💙❤🥰 -Dinner 11 Courses ฿3,200++ -Chai Siu for 1-3 serving (add-on) ฿800 -Crab Soup (add-on) ฿1,500++ มื้อนี้กลับมาทาน Wachu Hounoki ร้าน Omakase สไตล์ Chuka ในซอยเอกมัย 12 ค่า🥰 ดูแลโดยเชฟ Yuto Hounoki ที่มีประสบการณ์ตรงด้าน Chuka Cuisine กว่า 10 ปี👨🏻‍🍳 เคยเป็น Sous Chef และ Head Chef ร้าน Michelin Star หลายแห่งในญี่ปุ่นค่ะ🎌 Chuka Cuisine เป็นการรวมกันระหว่างอาหารญี่ปุ่นและ...อ่านต่อ

น้องชวนมาทานอาหารร้านนี้ หลังจากที่เคยมาทาน ตอนเปิดใหม่ๆ เมื่อปีที่แล้ว มีที่จอดรถหน้าร้าน ได้ประมาณ6คัน ร้านมีสามรอบ เที่ยง ห้าโมงครึ่ง ทุ่มครึ่ง ราคาเป็นอาหาร 3,200 บาทต่อคน เชฟเป็นชาวญี่ปุ่น ปรุงอาหารจีน มาคราวนี้อาหาร รสชาติอร่อยถูกปากคนไทย อาหารอร่อยทุกอย่าง เชฟ มีน้ำใจ ซื้อขนมจากข้างนอกมา ให้ช่วยจัดใส่จาน ก็จัดได้น่ารับประทานมาก เกือบไม่มาแล้ว พลาดโอกาสดีๆ แน่นอนดูเพิ่มเติม

💚🧡💙❤🥰 Dinner 12-Course ฿3,200++ Add-on: Shark Fin ฿1,400++ เปิดประสบการณ์ Omakase แบบใหม่ สไตล์ Chuka ที่ Wachu Hounoki ค่า🥰 Chuka Cuisine เป็นการรวมกันระหว่างอาหารญี่ปุ่นและจีน😊 ที่ร้านใช้วัตถุดิบพรีเมียมจากญี่ปุ่น นำมารังสรรค์เป็นอาหารจีนสไตล์ใหม่ที่มีความเป็นญี่ปุ่น ต่างจากอาหารจีนดั้งเดิม รสชาติอ่อนกว่า มันน้อยกว่า เน้นชูรสวัตถุดิบค่ะ😍 เรามาทานครั้งแรก ประทับใจเลยค่ะ อาหารแ...อ่านต่อ

🇭🇰 ร้านโอมากาเสะอาหาร Chūka หรือพูดให้เข้าใจง่ายก็คืออาหารจีนสไตล์ญี่ปุ่นนั่นแหละ เชฟ Hounoki เป็นชาวญี่ปุ่นที่เคยทำงานร้านอาหารจีน 1 ดาวในโตเกียวมาเป็น 10 ปี มื้อนี้ชอบแทบทุกจานโดยเฉพาะ appetizer อย่าง Chinese Sake ที่เชฟเอาปลา Otoro ไปหมักกับเหล้าจีน อร่อยสดชื่นสุดๆ ส่วนเดอะเบสของคอร์สนี้ขอยกให้กับจานเนื้อ!! วากิว A5 หมักพริกไทดำเอาไปย่างแล้วมาโรยด้วย spice powder ที่ทำจากเกล็ดขนมปังเสิร์ฟม...อ่านต่อ

🇹🇭 Hibiki Omakase & Bar - ฮิบิกิ โอมากาเสะ & บาร์ 🍴 Sushi - ซูชิ 🎗 เมื่ออาทิตย์ก่อนเราได้แวะไปชิมร้านซูชิชั้นดีในย่านเอกมัย ตัวร้านมีชื่อว่า Hibiki Omakase & Bar ซึ่งแปลตรงตัวได้ถึงเสียงสะท้อนหรือเอคโค่ หลังจากนำรถเข้าจอดบริเวณลานกว้างด้านหน้าจะมีพนักงานคอยต้อนรับและตรวจสอบการจองก่อนจะนำลูกค้าเข้าสู่ห้องรับประทานอาหารหลัก ภายในตกแต่งให้มีความร่วมสมัย เคาน์เตอร์ไม้รูปตัว U ขนาดใหญ่สามารถรอ...อ่านต่อ