เฉลิมนครสุกี้-หมูกระทะ (CHALERMNAKORN RESTAURANT)

OFFICIAL

พูดตรงตรงก็คือตามมาจากในเน็ต เห็นมีเพจแนะนำก็เลยมาลองทานดู นี่ขับรถจากพระราม 2 เพื่อมาลองกับคำว่าเจ้าแรก เราไปถึงร้านวันอาทิตย์ตอนประมาณสองทุ่มไม่มีคนเลยค่ะ ตอนแรกก็งงก็คิดว่าอาจจะเป็นฝนตกนู่นนี่นั่นคนเลยไม่ทาน ดูมาจากรีวิวราคาก็ค่อนข้างแพง หลายคนก็บอกว่าค่อนข้างแพงไม่สมกับราคา เรามันก็คนดื้อ พอมาเสิร์ฟเท่านั้นแหละทุกอย่างตามรีวิวหมดเลยค่ะ ชุดรวมได้ตามรูปเลยค่ะปลาหมึกสดหนึ่งชิ้น ปลาหมึกกรอบหนึ่...อ่านต่อ

คือเป็นอีกเจ้าที่อยู่ไม่ยั่งยืนนานในฐานะที่เป็นตำนานหมูกระทะสมัยก่อนยังเรียกว่าหมูกระทะเจ็งกีสข่าน โดยรวมผมถือว่าพอใช้ได้ไม่ได้โดดเด่นอะไรถึงขนาดประทับใจต้องกลับมากินอีกก็ถือว่าเป็นร้านหมูกระทะที่รักษาสไตล์ความเป็นดั้งเดิม นอกจากกับการประยุกต์ใช้กระทะแบบบาบีก้อนซึ่งมีน้ำซุปนอกนั้นผมก็ถือว่ายังรักษาความดั้งเดิมไว้ได้ดี ภาพรวมผมให้เฉยเฉยนะครับไม่ได้เป็นไปตามคาดหวังอาจจะเป็นเพราะหมูกระทะสมัยนี้ป...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ย่านคลองถม สุกี้ไหหลำโบราณแบบตอกไข่ลงบนเนื้อสัตว์ ก่อนมาลอง ไม่ได้คาดหวังเยอะ เพราะรีวิวไม่ค่อยดี จอดรถได้ที่อาคารจอดรถแถวๆร้าน ชั่วโมงแรก 30 บาท ชั่วโมงต่อไป 40 บาท สั่งชุดหมูล้วน 2 ชุด (ชุดละ 240 บาท) หมูค่อนข้างน้อย ไม่ค่อยเหมาะกับราคา แต่ซุปและน้ำจิ้มดี ผักสดดี, ปอเปี๊ยะกุ้งอร่อย ชอบค่ะดูเพิ่มเติม

ตามไปชิมร้านเฉลิมนคร สุกี้-หมูกระทะ ร้านเก่าแก่ของเมืองกรุงที่เปิดขายมายาวนานกว่า 50 ปี (เปิดขายเมื่อปี 2515) ตัวร้านนั้นจะตั้งอยู่ในซอยเล็กๆในตลาดคลองถม วรจักร ร้านเขาเปิดขายทุกวันช่วง 17.00-23.00 น. ถ้าขับรถมาให้ขับรถขึ้นไปจอดที่อาคารจอดรถของตลาดคลองถมครับ มาช่วงเย็นๆที่จอดว่างเยอะ แอดขับมาก็จอดที่ชั้น 2 แล้วเดินลงบันไดมาแปบเดียวถึงร้าน ตัวร้านจะเป็นตึกแถว 3 คูหา มีป้ายเขียนหน้าร้านว่า เจริญ...อ่านต่อ

เป็นร้านสุกี้ลึกลับย่านคลองถม ร้านอาจจะหายากนิดนึง ถ้าเจอธนาคารกรุงเทพแล้วให้เลี้ยวซ้าย เดินเข้าซอยนิดนึงก็จะเจอหรือถามคนแถวนั้นก็ได้คะ ร้านเปิด 17.00 แต่จะเริ่มให้จอดรถได้ประมาณ 18.00 คะ(หลังจากที่ร้านต่างๆปิดแล้ว)​ มาร้านนี้ต้องห้ามพลาดเมนูสุกี้คะ หอมกลิ่มกะทะ กุ้ง ปลากหมึกสดดี หมึกแช่ก็นิ่ม ส่วนชุดกระทะเจ็งกีสข่าน รู้สึกเฉยๆ หมูนุ่ม แต่อาจจะไม่ถูกใจคนที่ชอบกินมัน เพราะที่ร้านให้เป็นเนื้อนุ่ม...อ่านต่อ

โดนแกงหม้อใหญ่เลย ชุดรวม 200 กว่าบาท หมู 10 ชิ้น เบคอน 2 ชิ้น หมึก1 กุ้ง 2 ตับ 1 หมึกกรอบ 1. ตกชิ้นละ 15 บาท นับชิ้นได้ลองคิดดูแล้วกัน กระทะร้อนช้า น้ำจิ้มจางๆ ใส่ๆ ไม่เข้มข้น ไม่รู้รสเลย ข้าวผัดกระเทียม รสอร่อยนะ แต่ข้าวใช้ข้าวเกรดต่ำ ความอร่อยไปไม่สุด ทอดมันกุ้ง มีกลิ่นหน่อย ตอนกลางคืนท้องเสีย (อันนี้ต้องระวัง อาจจะไม่ควรสั่ง) หมดนี่ 500 บาท ไม่ได้ถึงครึ่งกระเพาะ โดยรวม เศร้าครับ คาดห...อ่านต่อ