หมูสะเต๊ะจึงอังลัก (จึงอังลัก) ถนนพระราม 4

เขาเขียนว่าร้านของเขา ขายหมูสะเต๊ะและพระรามลงสรง เป็นร้านแรกของประเทศไทยเราไม่รู้ว่าจริงหรือไม่จริง นอกจากหมูสะเต๊ะและพระรามลงส่งแล้ว ยังมีข้าวหมูแดงและก๋วยเตี๋ยวขายด้วย ร้านที่เรากินอยู่บนถนนพระราม 4 ร้านนี้คงย้ายมาจากแถวเฉลิมบุรี บนกำแพงร้านเขามีป้ายเกียรติคุณต่างๆ ที่การันตี ถึงความอร่อยติดโชว์ วันนี้มากินข้าวหมูแดงหมูกรอบและข้าวพระรามลงสรง โดยเฉพาะข้าวพระรามลงสรง หากินได้ค่อนข้างย...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ที่มีเมนูพระรามลงสรง! ที่นี่ยังเป็นเจ้าแรกในไทยที่ทำหมูสะเต๊ะอีกด้วย🤩 อย่างพระรามลงสรง (60.-) ที่เดี๋ยวนี้หาทานยากมาก คือเนื้อหมูนุ่มๆกับผักบุ้งแล้วราดด้วยน้ำซอสรสคล้ายซอสสะเต๊ะที่หวานน้อย มีพริกเผาหอมๆมาตัดรส คนสมัยก่อนชอบกินคู่กับหมูเต๊ะ👍🏻 นี่จัดหมูเต๊ะ 10 ไม้ (90.-) กับขนมปังปิ้ง 2 แผ่น (20.-) ตัวหมูเนื้อนุ่มกำลังดี มีมันแทรกนิดๆ ฟีลโบราณจิ้มกับน้ำจิ้มที่เข้มข้นอร่อยมาก👍🏻 ส่...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่จากเฉลิมบุรีมาเปิดตรงบ่อนไก่ใกล้ทางขึ้นทางด่วนคลองเตย สั่งไป 3 อย่าง หมูสะเต๊ะชุดเล็ก กระเพาะปลา และบะหมี่แห้งลูกชิ้นปลา อร่อยหมดเลย กระเพาะปลากลมกล่อม ชิ้นใหญ่สะใจดี หมูสะเต๊ะเนื้อนุ่ม ส่วนบะหมี่แห้ง ลูกชิ้นดีทุกอย่าง ไมว่าจะเป็นลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเผือกทอด ลูกชิ้นกุ้งอ่านต่อ

นึงที่ทำงานไม่ไกลจากร้าน จะแวะซื้อหมูสะเต๊ะ และกะเพาะปลาทานประจำเลยครับ กระเพาะปลาชิ้นหนา ใหญ่ น้ำซุปเชงดี ใส่เห็ดหอมชิ้นใหญ่ และเนื้อปูนิดหน่อย 80.- หมูสะเต๊ะทานล่าสุดไม้ละ 7 บาท ตอนนี้กระเพาะปลาจากล่าสุดที่ทาน 80.- ตอนนี้ 100.- กลับมาอุ่นเตาที่บ้านแล้วรู้สึกซุปไม่เชงเหมือนเดิม ออกจืด ๆ จาง ๆ ไปซะหน่อย หมูสะเต๊ะขึ้นไปไม่บะ 9 บาทแล้ว ไม่ไม่มหญ่ สั้น ๆดูเพิ่มเติม

จึงอังลัก หมูสะเต๊ะเจ้าแรกในประเทศไทย (เค้าเคลมว่าอย่างนั้น) อยู่ถ.พระรามสี่ ช่วงบ่อนไก่ เราผ่านมาเป็นพันครั้งแล้วมั้ง แต่ไม่เคยแวะกินเลยค่ะ เพิ่งได้ลองสั่งเมื่อวันก่อนนี้เอง 🐷 หมูสะเต๊ะร้านนี้เนื้อนุ่มดีนะคะ ไม่มันเท่าไหร่ และไม่ไหม้ด้วย รสชาติคือกินเปล่าๆได้เลย ส่วนน้ำจิ้ม รสชาติโอเคนะแต่ออกใสมาก (เราว่าใสไปหน่อย) อาจาดตามมาตรฐานค่ะ ร้านนี้เค้ามีเมนู พระรามลงสรง และกระเพาะปลา ด้วยค่...อ่านต่อ

อยู่ดีๆ ก็นึกถึงร้านหมูสะเต๊ะเจ้าแรกของประเทศขึ้นมา เราไม่ได้กินนานมากแล้ว ทั้งที่อยู่ไม่ไกลเลย ข้าวพระรามลงสรง รสอ่อนและจืดมาก ใส่น้ำส้มกับพริกเผาที่ให้มาก็ยังไม่ช่วยอะไร หมูสะเต๊ะ หมูนุ่ม มันน้อย น้ำสะเต๊ะอร่อยรสเข้มข้น อาจาดรสกลางๆ ดี กระเพาะปลา ไม่ทันได้ถ่ายไว้ กระเพาะชิ้นใหญ่ดี น้ำซุปเหนียวข้นรสจืดไปหน่อยดูเพิ่มเติม