เดลินิวส์ชวนชิมลูกชิ้นโคลัมเบีย (DAILY NEWS CHUAN CHIM COLUMBIA BALLS RESTAURANT)

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคลัมเบีย อีกหนึ่งตำนานร้านหน้าโรงหนัง (โรงหนังโคลอมเบีย เกษตร-เสนา) )เคยผ่านไปผ่านมาหลายครั้งแล้ว แต่หาที่จอดค่อนข้างยาก พิกัด📍อยู่ใกล้ๆปากซอย ลาดพร้าววังหิน 66 👍 ร้านลวกเส้นได้ เหยียวหนึบกำลังดี ไม่แข็งไป ไม่เละไป 👍 น้ำซุปเช็งๆของดีจริง (สาย Clean ต้องชอบ) นึกถึงหนังกังฟูเชฟ สุดยอดเชฟ ต้องทำอาหารรสจืดให้อร่อยที่สุด 👍 ลูกชิ้นเนื้อวัว เม็ดเล็กๆ กรอบเด้ง ไร้กลิ่นแป้ง (นึกถึง...อ่านต่อ

ร้านนี้ได้ยินมานานมากเป็นสิบปีเลย แต่ไม่มีโอกาส มาชิมสักที เนื่องจากบริเวณนั้น ช่วงเย็น- ค่ำ จอดรถไม่ได้ วันนี้สามทุ่มกว่าโอกาสเหมาะ เลยกำลังหาจานด่วนกิน ขับรถออกมาเพื่อชิมโดยเฉพาะ ✌️ จากแยกวังหินเลยวัดใหม่เสนานิคม มาประมาณ 200 เมตร (ตรงร้านโชคดีติ่มซำ) ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม เริ่มชามแรกเลย เส้นหมี่ ชิ้นสดเปื่อยพิเศษ น้ำซุปใช้ได้ติดเค็มสักหน่อย แต่เส้นหมี่อับนิด ชามที่สอง เล็กเเห้ง ชิ้นส...อ่านต่อ

โคลัมเบียลูกชิ้นน้ำใส วังหิน มีสองสาขา ทางเข้าเสนา เป็นร้านรถเข็น กับในวังหินเป็นร้านคูหาเดียว ร้านลูกชิ้นเนื้อน้ำใสเก่าแก่ย่านนี้ ลูกชิ้นลูกไม่ใหญ่ พอดีคำ มีทั้งเนื้อและเอ็น อร่อย หอมพริกไทย เกาเหลาพิเศษ 60 บาท จะมีทั้งลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อเปื่อย ตับ ใช้ได้ น้ำซุปกระดูกน้ำใส หอม หวาน ซดแล้วชื่นใจ ข้าวสวย 7 บาท ใช้ข้าวธรรมดา มีขายลูกชิ้นต่างหาก ซื้อกลับบ้าน รสชาติ8.5 ราคา7 บริการ5 วัตถุดิบ8 ค...อ่านต่อ

ร้านโคลัมเบีย ลูกชิ้นน้ำใส ร้านนี้อยู่ในซอยเสนา หรือพหลโยธิน 30 เข้ามาประมาณกิโลเมตรกว่าๆๆก็จะเจอ ร้านนี้ราคาไม่แพงสำหรับเนื้อ วันนี้สั่งไปสองชามเป็น เส้นหมี่ขาว เนื้อเปื่อยเนื้อสด เนื้อสดนุ่มดี ส่วนเนื้อเปื่อยมาทั้งเอ็นและเนื้อเปื่อยธรรมดา อร่อยเลย น้ำซุปก็อร่อยดี กินแบบไม่ต้องปรุงได้เลย ราคาชามละ 40 บาท มีน้ำชาทานฟรี อร่อยจนต้องหิวมาฝากที่บ้านอีก 1 ถุงด้วยดูเพิ่มเติม

ตามหัวข้อค่ะ ปกติจะเจอแต่จั๊บน้ำข้น ซึ่งรสชาติออกหวาน เราชอบน้ำใสมากกว่า ร้านนี้เค้าเปิดขายตอนค่ำๆนะคะ จะเป็นร้านข้างทางอยู่ริมถนนเลย หาไม่ยาก ข้างๆกันจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคลัมเบียที่เนื้อและลูกชิ้นเนื้อเค้าก็อร่อยเช่นกันจ้า ว่ากันต่อถึงก๋วยจั๊บ เราชอบมากค่ะ โดยเฉพาะน้ำซุปของเค้า หอมกลิ่น และถึงรสเผ็ดร้อนของพริกไทมั๊กๆ รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมกำลังดี ส่วนเครื่องในต่างๆที่ใส่มาไม่ต้องพูดถ...อ่านต่อ