เอี้ยงโภชนา (IANG PHOCHANA)

OFFICIAL

ร้านนี้อยู่ในซอยประชาราษฎร์สาย 1 ซอย 20 ซอยเดียวกับร้านโตเป็ดย่างค่ะ เป็นร้านของอดีตเชฟโรงแรม บรรยากาศเก่าแก่ ขายอาหารตามสั่ง ผัดหมี่ฮ่องกง โกยซีหมี่ ออส่วน ปูผัดผงกะหรี่ และอีกหลายเมนูค่ะ # เมนูที่ซื้อ # - โกยซีหมี่ คนทำไม่ใช่เชฟนะคะ รสชาติเลยอาจไม่โอเคเท่า เค้าจะทอดเส้นสดๆเมื่อสั่ง ฟูกรอบและให้มาเยอะมาก น้ำราดไม่เข้มข้นเท่าไหร่ออกใสๆต้องปรุงเพิ่มค่ะดูเพิ่มเติม

มากินร้านนี้้ประจำค่ะ อยู่ละแวกบ้าน วัตถุดิบสดอร่อยมาก ราดหน้าเส้นทอดอยากแนะนำให้มาลองกันเหมือนกินตาม รร. ดีๆเลย อีกอย่างที่ชอบมากคือข้าวผัด ราคาไม่แพงจานละ 29 เองไข่ดาวเพิ่ม 5 บาท ลุงมักจะลดให้คะส่วนมาก ^^ ข้าวผัดกุ้งตัวใหญ่ๆมาก ข้าวก็เยอะสามารถกินได้ 2 คนแค่ 130 บาทค่ะดูเพิ่มเติม

เป็นร้านเล็กๆ น่าจะเปิดมานานแล้ว ราคาไม่แพง เจ้าของร้านเคยเป็นกุ๊กโรงแรม เราสั่งข้าวผัดปู 2 จาน. ผัดกุ่ยช่ายขาวเต้าหู้ไข่. ต้มยำกุ้ง. อาหารอร่อยดี. กุ้งตัวใหญ่มาก. เนื่องจากตอนเราไปรอนานนิดนึงคุณลุงคนขายให้กุ้งขนาดพิเศษแถมลดราคาให้ด้วย ข้าวผัดกุ้ง จานละ60 ต้มยำกุ้ง150 ผัดกุ่ยช่ายขาวใส่เต้าหู้ไข่ 80 ค่าน้ำ10 บาท กินกัน2คนทั้งหมด 360 บาท บอกเลยราคาไม่แพง.ดูเพิ่มเติม

ร้านเอี้ยงโภชนาเป็นร้านที่อยู่แถวๆแยกบางโพ ต้องเข้าซอยไปหน่อยจึงจะเห็นตัวร้าน สังเกตจากป้ายหน้าร้านได้เลย อาหารรสชาติอร่อยมากแต่ต้องเป็นฝีมืออาแปะเท่านั้น เคยไปทานช่วงที่อาแปะให้ลูกมือทำรสชาติไม่ค่อยเป็นที่พอใจเท่าไร ถ้าอาแปะไม่ยืนผัดกับข้าวอยู่หน้าร้านจะไม่ค่อยแวะไปทาน ที่แนะนำลยก็คือโกยซีหมี่ อร่อยจริงๆ นอกจากนี้ก็มีอาหารตานเดียวให้เลือกอีกมากดูเพิ่มเติม

ร้านเล็กๆแล้วแยกบางโพ ด้านนอกเหมือนร้านธรรมดาแต่รสชาดระดับภัตตาคาร เป็นร้านที่ผมชอบแวะไปทานบ่อยมากๆเพราะรสชาดอาหารและความสด อร่อย คุณภาพคุ้มสุดๆ อย่างเมนูกุ้งผัดคะน้าฮ่องกงนี่อร่อยมาก กุ้งแชบ๊วยคัวใหญ่ๆ สดกรุ่บกรอบ คะน้าอร่อย สด กรอบ มากๆ ผัดแบบสไตล์จีนภัตตาคารเลยครับ ข้อเสียคือร้านอาจจะไม่สะอาดมาก ร้อน และที่จอดหายากมาก แต่โดยรวมก็คุ้มมากครับดูเพิ่มเติม

ออส่วนเเป้งน้อย หอยสด หอยลายน้ำพริกเผา หอยใหญ่ สด คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย กลมกล่อม ทั้งหมดราคา360฿ รวมเป๊บซี่ 2 ขวด 😆 เเต่บรรยากาศร้านไม่ค่อยดีเท่าไหร่^^ สั่งกลับบ้านโลด โดยรวม ถือว่าผ่าน รสชาติดี ราคาไม่แพง แดรกโลด เเนะนำๆดูเพิ่มเติม