ไก่ย่างแสงไทย

ร้านไก่ย่างรางวัลมิชลินหลายปีซ้อนในตัวเมืองโคราช มีขายทั้งแบบไก่พันธุ์ 150.- และไก่บ้าน 200.- ค่ะ เราเลือกแบบไก่พันธุ์ ตัวไม่เล็กไม่ใหญ่ หมักดี หอมเครื่องเทศที่หมักเบาๆ เนื้อแน่นขาวอวบ ย่างมาไม่แห้ง สุกกำลังดัง หนังกรอบ อร่อยดีค่ะ น้ำจิ้มเป็นน้ำจิ้มไก่ทั่วไปค่ะ ส่วนข้าวเหนียว วันที่เราซื้อแฉะไปนิดนึ่งค่ะ เราจอดรถริมถนนหน้าร้านค่ะ #TasteTheFestive #StreetfoodSPLดูเพิ่มเติม

ไก่ย่างแสงไทย คู่ควรกับคำว่า Michelin ด้วยความอร่อยและเรื่องราวของไก่ย่างแบบหมุนเจ้าแรกของโคราช เปิดมานานกว่า 50 ปี ถือเป็นรุ่นที่ 2 ที่รับช่วงต่อจากพี่ชาย ร้านอยู่ถัดจากโรงแรมคาเธ่ย์ ตรงถ.เส้นหน้าลานย่าโม โคราช ไม่มีนั่งทาน เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก หรือซื้อกลับไปทานแบบปิกนิก ถึงหน้าร้านอาจดูไม่ใหม่กริ๊บ หรือหลายคนอาจคิดว่าก็แค่ไก่ย่าง น่าจะเหมือนๆ กันกับแบบที่ขายหน้า 7-11 แต่ถ้าไม...อ่านต่อ

ไก่ย่างแสงไทย โคราช ร้านไก่ย่างเก่าแก่ของโคราช ที่ขายมานานนับหลายสิบปี ได้รางวัล Micheline Bib Gourmand 2023 ของโคราช หนึ่งในเกือบสิบร้านที่ได้คัดเลือกรับรางวัลที่มอบให้ร้านอาหารและร้านstreet food อร่อยราคาย่อมเยา เอกลักษณ์ ไก่ย่างแสงไทย คือ ความหอม ย่างหนังเกรียมเนื้อนุ่ม เนื้อไก่ร้านแสงไทยจะนุ่มยุ่ยกว่าร้านอื่น คล้ายเนื้อไก่ต้ม ยัดพริกไทยดำข้างในตัวไก่แล้วนำไปย่าง กลิ่นหอม แต่น้ำจิ้มไม่ถู...อ่านต่อ

ร้านไก่ย่างแสงไทย หนึ่งในร้านเมืองย่าโม โคราช ที่ได้มิชลินไกด์ ประเภท บิบ กูร์มองด์ Bib Gourmand • ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา ราคาดีเลยครับ ตัวละ 150บาท ถูกกว่าไก่ย่างชื่อดังที่ตั้งขายทั่วประเทศ หนังไหม้นิดๆ เนื้อนุ่ม ได้กลิ่นเครื่องเทศ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ดีมากๆ ร้านอยู่ไม่ไกลจากลานย่าโม เห็นป้ายชัดเจน จอดรถหน้าร้านแล้วสั่งได้เลยครับ พนักงานบริการรวดเร็ว แนะนำให้โทรสั่ง แล้วแวะร...อ่านต่อ

'ไก่ย่างแสงไทย'​ ตั้งอยู่บนถนนราชดำเนิน จากหน้าลานย่าโมตรงไปจะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงแยกไอที ร้านเปิดขายตั้งแต่ช่วงสายถึงหัวค่ำ ที่ร้านจะย่างไก่แบบหมุน มีทั้งไก่พันธุ์และไก่บ้าน ราคาจะปรับเปลี่ยนไปในแต่ละวัน วันที่เราไปซื้อ ไก่พันธุ์ ตัวละ 130 บาท ไก่บ้าน ตัวละ 180 บาท ตั้งใจจะไปซื้อไ่้ก่บ้าน แต่ดันหมด อดเลย ได้ไก่พันธุ์มาแทน แล้วก็ได้ห่อหมกปลาช่อนมาด้วย เราว่ารสชาติวันนี้ค่อนข้างจืดนะ หม...อ่านต่อ