ก๋วยเตี๋ยวแคะไปรษณีย์กลางวังหลัง

OFFICIAL

ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะ อยู่แถวศิริราช วังหลัง มีรางวัลเชลล์ชวนชิม ร้านจะขายก๋วยเตี๋ยวแคะ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ร้านจะอยู่ในซอยวังหลัง เป็นตึกแถว 1 ห้อง ไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดรถในโรงพยาบาลแล้วค่อยเดินมา คนมาทานกันเรื่อยเจ๊เจ้าของ และ พนักงาน ใส่ใจบริการ signature คือ ลูกชิ้นแคะ มาต้องสั่ง ราคาเริ่มต้น 55 บาท พิเศษ 65 บาท เมนูที่ไปทานคือ บะหมี่น้ำแคะ ลูกชิ้นแคะลวกจิ้ม -บะหมี่น้ำแคะ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ลู...อ่านต่อ

เข้ามาแบบไม่ได้คิดอะไรมาก เห็นคนก็เยอะพอควร เลยเข้ามาตาม ได้กินก๋วยเตี๋ยวลูกลิ้นแคระ ดีค่ะ อร่อย ซุปกล่อมกลม ไม่เค็มไป ที่ชอบสุดก็เป็นลูกชิ้น เต้าหู้ ต่างๆ ที่เขาใส่มาเป็นเครื่องในก๋วยเตี๋ยว ส่วนเส้นก็ไม่ได้ให้เยอะมาก แต่กินไปกินมาก็อิ่มกลางๆ ยังมีที่เหลือให้ขนมต่อได้😆 สรุป ร้านนี้เราว่าผ่านค่ะ กินได้ #Amazingthailandดูเพิ่มเติม

มาเดินวังหลัง เดินเลี้ยวมาเจอร้านก๋วยเตี๋ยวแคะ ร้านคนยังไม่เยอะ เลยนั่งทานเลย อร่อยใช้ได้เลย ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและเย็นตาโฟ เพื่อนบอกปอเปี๊ยะสดเค้าอร่อย เลยสังมาลองทาน 😋 📍 ร้านอยู่ซอยวังหลัง เดินเข้ามาซอยแรกเลี้ยวขวา เข้ามาเล็กน้อยร้านอยู่ซ้ายมือ 🚗 จะได้มาเดินวังหลังก็ตอนมาศิริราช มีที่จอดรถเลยเดินมาได้ #WongnaiHNY2023​ดูเพิ่มเติม

😋 ก๋วยเตี๋ยวแคะ (50 บาท) เย็นตาโฟที่คนซื้อมาฝาก ปกติเราชอบทานก๋วยเตี๋ยวที่ร้านมากกว่าใส่ถุงมา เพราะเส้นมักแฉะเมื่อมาถึง (ถึงแม้จะแยกนําแล้วก็ตาม) 🍜 แฟนพันธุ์แท้ของก๋วยเตี๋ยวแคะ ส่วนมากจะรู้ว่า จะอร่อยหรือไม่ ตัวหนึ่งที่บ่งบอก คือ ลูกชิ้นเต้าหู้หมูสับ ชามนี้ทําได้ดี มาก ทั้งลูกชิ้นทอดและลูกชิ้นปลา อาจมีติตรงที่มีผักบุ้งหักรากที่เล็ดลอดมา (ค่อนข้างคลํา) แต่อย่างอื่นคืออร่อยและตรงปกมาก #Wongna...อ่านต่อ

เดินช๊อปของกินที่ ตลาดวังหลัง ช่วงเที่ยงๆ กำลังหิว มองเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคระ กำลังลูกค้าเข้าเลย ลูกชิ้นที่โชว์หน้าร้านก็น่ากินมาก หม้อน้ำแกงควันพุ่งแบบเดือดๆ เลยแวะชิมดู บะหมี่แห้ง/เล็กแห้ง###เส้นทั้งสอง ลวกมาดี เส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆไม่มันจนเกินไป ลูกชิ้นอร่อย ไม่คาว ยิ่งเป็นลูกชิ้นหมูนึ่งเต้าหู้ ชอบเลยคะ น้ำซุปที่ให้มา รสชาติเชงๆ คล่องคอดีดูเพิ่มเติม

...ก๋วยเตี๋ยวแคะไปรษณีย์กลาง (วังหลัง) เป็นอีกหนึ่งร้านที่ขายดีในตลาดวังหลัง ลูกค้าเข้าตลอดบางช่วงเวลาอาจต้องรอโต๊ะว่าง ...ลองชิมเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ปรุงรสชาติซุปต้มยำมาอร่อยถูกใจ เปรี้ยว,หวาน,เผ็ดพอดี หอมถั่วลิสงคั่วใหม่ ส่วนเครื่องลูกชิ้นหมู เต้าหู้ขาว เนื้อหนึบแข็งและไม่ร้อน ทั้งๆที่น้ำซุปร้อนดี น่าจะลวกหรือนึ่งแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็น ถ้าเครื่องต่างๆนิ่มแล้วร้อนจะอร่อยขึ้นอีกเยอะเลยครับดูเพิ่มเติม