Panna Sourdough Craft Cafe

คาเฟ่ในซอยวัดแขก all day brunch ฟีลสบายๆ เค้ามีไอเท็มเด็ด คือขนมปังซาวโดวจ์ ที่ผ่านการหมักยีสต์ธรรมชาติถึง 48 ชม ไม่เติมน้ำตาล ไม่มีนมและเนย กลูเตนต่ำ จะมีรสเปรี้ยวจางๆ แต่รับรองว่าอร่อยค่ะ กุ้งผัดน้ำมันมะกอกและกระเทียมสไตล์สเปนเสิร์ฟมากับขนมปังซาวโดวจ์ เราว่ารสชาติยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ น้ำมันเยอะไป แต่ทานกับซาวโดวจ์หนึบๆ อร่อยดีเหมือนกัน แพนเค้กเยอรมันเคยกินกันมั้ย เค้าจะเอาแพนเค้กม...อ่านต่อ

คาเฟ่ร้านนี้ตกแต่งร้านได้น่ารักดีค่ะ บรรยากาศชิลมาก หน้าร้านก็ดูสวยแปลกตาดี เมนูก็จะมีทั้งเครื่องดื่มและขนมเค้กต่างๆ แต่ไฮไลท์คือ Sourdough ค่ะ ร้านนี้มีหลายแบบเลย มีทั้งแบบ Sourdough เปล่า แบบที่กินกับครีมชีส หรือแบบกินเป็นเมนูอาหารคาวก็มี อร่อยดีนะคะ รสชาติดี เนื้อสัมผัสขนมปังก็ดี แต่ราคาก็สูงนิดนึงดูเพิ่มเติม

Panna Sourdough ร้านขึ้นชื่อเรื่องขนมปังแบบสูตร Sourdough ของทางร้าน วันนี้มีเปิดบริการเป็นเมนู Brunch แล้วนะ บอกได้เลยว่าแต่ละเมนูมีความพิเศษมากๆ เพราะเชฟได้รังสรรค์ความอร่อย ใส่ใจในรายละเอียดและตั้งใจทำมากๆ เพื่อให้เป็นเมนูที่พิเศษพร้อมเสิร์ฟในทุกจานจริงๆ . • มาเริ่มความอร่อยกันที่ เมนูเรียกน้ำลาย Oyster Rockefeller หอยนางรมอบชีส หอยนางรมสดๆ ส่งตรงจากแหล่งวัตถุดิบทางภาคใต้โดยตรง อร่อยเข้ากั...อ่านต่อ

เราไปวัดแขกเลนมีโอกาสได้แวะ Panna Sourdough Cafe ร้านอยู่หลังวัดแขกเลยคะ เดินเข้าไปคือโล่ง โปร่ง ดีงามๆ วันนี้เราทานของทานเล่นคือ German pancake อร่อยมากๆ ตอนร้านมาเสริฟคือมาเป็นกระทะร้อนพร้อมเบอรี่ ซอสราสเบอรีแบะผงไอซิ่งซึ่งจะมาจัดจานที่โต๊ะสนุกดีค่ะ พอตัดทานคือตัว German pancake มันดีทานคู่กับเนยหอมๆคืออร่อยจังเป็นคำที่เราพูดขึ้นทันที ราคา 375 บาทคุ่มม่กเราทานไปครึ่งเดียวมันเยอะจานใหญ่เลยได้ห...อ่านต่อ

Panna Sourdough คาเฟ่เล็กๆย่านสีลม ใกล้วัดแขก ใครที่ชอบทาน Sourdough ต้องมาลองค่ะ ของร้านนี้ส่วนตัวชอบที่ทิ้งไว้แล้วตัวขนมปังก็ไม่แข็งไม่เหนียวเลย ทางร้านอบมากรอบดีค่ะ 🍞 Sourdough Loaf 150-210 บ. แล้วแต่ว่าเลือกรสชาติไหน นำมาทานคู่กับ Panna Spread 120 บ. จะมี 3 รสชาติ truffle butter , salmon creamcheese และ chocolate butter ลอง 2 รสชาติ ถูกปากทั้ง 2 แบบ ทรัฟเฟิลหอมๆ รสไม่ติดเค็มดี ออกครีมมี่...อ่านต่อ

กาแฟยามบ่ายแก้วที่ 2 เริ่ม ! ผ่านมาคาเฟนี้สะดุดตามาก เพราะหน้าร้านดอกไม้เพียบ น่ารักกุ้กกิ๊กมาก ชอบ mood and tone ร้านเขียวหัวเป็ด น้ำตาล ครีม รู้สึกนวลตามากๆ เหมาะแก่การพักผ่อน เม้ามอยยามบ่าย Yuzu espresso เป็น yuzu syrup 20ml. ผสมกาแฟ ชื่นใจ แต่ syrup ออกหวานมาก เค้กแครรอท เนื้อแน่น และครีมชีส เนื้อเค้กแน่นๆ แต่ครีมชีสหวานมาก แนะนำทานกับ hot americano น่าจะเข้ากั้นเข้ากัน มีขนมปังอบสดทุกวั...อ่านต่อ