หมูสะเต๊ะ กิ่งเพชร

หมูสะเต๊ะกิ่งเพชร อยู่ในซอยพญานาค ร้านเล็กๆแบบตั้งตู้ขายหน้าบ้าน เน้นเดลิเวอรี่ แต่เขาก็มีโต๊ะให้นั่งทานได้ข้างร้าน 2 โต๊ะค่ะ หมูสะเต๊ะ ไม้ละ 9฿ ค่ะ ซื้อกลับมาทานที่บ้าน ตัวหมูสะเต๊ะหมักมาแบบมีรสชาติในตัว ทานเปล่าๆไม่จิ้มก็อร่อย มีมันแทรกอยู่นิดๆกำลังดี ไม่ได้เป็นก้อนมันชิ้นใหญ่แบบร้านอื่น น้ำจิ้มสะเต๊ะดีค่ะ ข้นกำลังดีหมูสะเต๊ะจิ้มน้ำจิ้มติดได้ดี น้ำจิ้มอร่อยจริง ปาดได้จนเกลี้ยงถ้วยเลย ใค...อ่านต่อ

ซอยเดียวกับนายฮวด ได้ที่จอดทั้งทีเดินกินให้คุ้ม กับร้านหมูสะเต๊ะเก่าแก่ขึ้นชั้นตำนาน70กว่าปี หมูไม่มีมันแทรกเยอะแต่นุ่ม และมี ตับไส้อ่อนย่าง กินคู่กันเข้ากันอย่างดี ขับผ่านมารอบก่อนเห็นป้ายเปิบพิสดารใหญ่พอสมควร แต่ไม่ได้กิน รอบนี้ได้แวะมากิน อร่อยถูกปากดีเลย หมูสะเต๊ะ กิ่งเพชรดูเพิ่มเติม

สั่งมาทานผ่านแอพ หมูสะเต๊ะ ชุด 15 ไม้ (180฿)// หมูนุ่มดี มันน้อย เนื้อเยอะ มาครบเซ็ต น้ำจิ้มถั่ว อาจาด และ ตับไส้สะเต๊ะ 10 ไม้ (120฿)// ชอบมาก ย่างมาดี ทั้งตับ ไส้ ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่น (แต่ไม่มีน้ำจิ้ม/อาจาดมาให้เพิ่ม)ดูเพิ่มเติม

หมูสะเต๊ะร้านลับ เปิบพิสดาร สูตรโบราณ อายุเก่าแก่เคยเปิดขายแถวโรงหนังเฉลิมบุรีมาก่อน ครั้งล่าสุด ใช้วิธีกดสั่งผ่านแอพเดลิเวอรี่ ใช้เวลารอไม่นาน ก็ได้หมูสะเต๊ะส่งถึงมือแบบอุ่นๆ หมูสะเต๊ะ: ใช้เนื้อหมูส่วนที่ติดมันไม่มาก หมักมาได้เข้าเนื้อและนุ่ม ได้กลิ่นหอมของการย่างถ่านและกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมาก ส่วนน้ำจิ้มถั่ว เนื้ออาจจะไม่ถึงกับข้นมากแต่ปรุงรสได้ลงตัว และรสไม่หวานจัดจนเกินไป เข้ากันดีกับหมู...อ่านต่อ

หมูนุ่มดี ไม่มันมาก ย่างไม่ไหม้ รสชาติออกเค็มนำนิ๊ดเดียว น้ำจิ้มไม่ข้นมาก อาจาดตัวน้ำหวาน แต่กินแต่เครื่องอาจาด ก็โอเค แตงกวา สดมาก กรอบ พริกโอเค ภาพรวมจัดว่าดีค่ะ ให้ 3.5/5 ขนมปังก็ธรรมดาๆ ทั่วไป ชอบกินขนมปังแบบแผ่นหนากว่านี้ดูเพิ่มเติม

พักนี้จะสั่งหมูวะเต๊ะมาทานบ่อย เปลี่ยนร้านชิมเรื่อยๆ ร้านนี้เป็นอีก 1 ร้านที่เก่าแก่ เห็นว่าเปิดมานาน เราสั่งหมูสะเต๊ะ หมูนุ่มติดมัน สามารถเลือกแบบติดมันกับไม่คิดมันได้ แต่เราชอบหมูนุ่มเลยเลือกแบบติดมันมา หมูนุ่มอร่อยค่ะ แล้วก้อสั่งตับกับไส้สะเต๊ะมาด้วย ตับกับไส้จะอยู่ในไม่เดียวกันเลย ตับนึ่มกำลังทาน ไว้ก้อนุ่มอร่อยมากเลย ส่วนน้ำจิ้มร้านนี้ไม่ใสไม่ข้น รสชาติก้อโอเค อาจาดดีแต่ให้น้อยไปหน่อย รวมๆ...อ่านต่อ