กุยช่ายเวเฟอร์ เอ็นยูสแควร์ มน.

กุยช่ายแบบสี่เหลี่ยม ส่วนใหญ่เคยกินแบบหนาๆ แล้วเอามาทอดด้นนอกกรอบ แต่เจ้านี้เป็นแบบแป้งบาง ทอดจนเหลืองกรอบ ใช้บริการแบบส่ง ความกรอบลดลงเล็กน้อย น้ำจิ้มจะใสกว่าร้านอื่นค่ะ แต่รสชาติหวานเผ็ด เข้ากันดี ราคาขายกล่องละ 50 บาทดูเพิ่มเติม

ร้านกุยช่ายทอดมีหน้าร้าน ตั้งอยู่แถวห้าแยกโคกมะตูม แต่วันนี้ใช้บริการแบบส่ง กุยช่ายทอดกรอบตอกไข่ ราคา 55 บาท เป็นเมนูเด็ดของร้าน ตอนแรกเข้าใจว่า เป็นกุยช่ายแบบเหลี่ยมทอดกรอบ กว่าจะถึงมือ คงไม่น่ากิน แต่ผิดคาด เป็นกุยช่ายแบบแป้งแบน ด้านบนที่ผักกุ่ยช่าย ทอดจนกรอบและใส่ไข่ ใส่กล่องกระดาษรักษ์โลก ถึงมือแล้วยังกรอบอยู่เลย น้ำจิ้มใส่ซองอย่างดี รสชาติ หวาน เปรี้ยวเผ็ด เอามาราด กุยช่ายดูดน้ำจิ้ม...อ่านต่อ