กอเต็กเชียง 1 (Ko Tek Chiang 1 Restaurant) เตาปูน

เห็นหลายคนบอกอร่อยเลยมาลองสาขาใกล้บ้านค่ะ วันนี้สั่งเป็นเส้นเล็กแห้งหมูทุกอย่าง ไม่เครื่องใน ซึ่งก๋วยเตี๋ยวที่ได้มาก้อแห้งสมชื่อเลยค่ะ แทบไม่มีน้ำมันกระเทียมเจียวเลย เส้นเล็กมันเลยเกาะติดกันเป็นก้อนๆ ทานลำบาก ส่วนเนื้อหมูสดที่ให้มาก้อค่อนข้างเหนียว เคี้ยวไม่ค่อยออก เลยต้องขอน้ำซุปเพิ่ม ซึ่งเค้าจะคิดเพิ่ม 10 บาทเลยนะคะ แถมน้ำซุปที่ได้มาก้อไม่ถึงครึ่งถ้วย เรียกว่าน้อยจนน่าตกใจจริงๆ พวกผักถ้าจะขอเ...อ่านต่อ

วันนี้ไปลองกินกอเต็กเชียงสาขาต้นตำหรับ ที่สามแยกเตาปูน หลังจากที่ไม่ได้ไปกินหลายปีแล้ว สั่งเหลารวมพิเศษไม่งอก. พอชิมก่อนปรุง นึกว่ามาผิดร้านผมขอใช้คำว่าไม่อร่อยเลยน้ำซุปไร้รสชาติ เนื้อเหนียวแข็ง เครื่องในไม่สะอาด รู้สึกได้ว่าเฮียเจ้าของร้านน่าจะมีปัญหาเพราะดูเหมือนแกจะป่วยเลยเป็นไปได้ว่าทำให้ฝีมือตกอย่างแรง สรุปร้านนี้ไม่ผ่านแล้วครับ. แนะนำกินร้านสาขา2 ถนนประชาชื่นตรงคอนโดยูดีไลท์3 จากรางรถไฟก...อ่านต่อ

เป็นร้านเก่าๆเล็กๆนะครับ แล้วก็มีอาแปะเป็นคนขาย ประทับใจตั้งแต่แรกเข้าไปในร้าน แปะถามถามว่าใส่เนื้อลายด้วยมั้ย นานๆจะมีมาสักที ผมก็ตั้งใจมาชิมอยู่แล้วก็จัดไปเส้นหมี่น้ำใส่เนื้อทุกอย่าง พอแปะทำเสร็จเอามาเสิร์ฟก็กำชับว่าให้รีบกินเนื้อลายก่อนที่มันจะสุกเกินไป พอกินเข้าไปก็ไม่ผิดหวังครับ ได้รสชาติเนื้อเน้นๆ หวานกำลังดี ความเหนียวของเนื้อก็เพียงพอให้รู้สึกแต่ไม่ต้องเคี้ยวจนเมื่อย น้ำซุปก็หวานเนื้อมา...อ่านต่อ