ไข่มุก (Kaimook Restaurant)

ร้านไข่มุกร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เหมือนกัน ของตัวเมือวแม่ฮ่องสอน จำได้ว่าเคยมาเที่ยวครั้งนึง ตอนนั้นมากับทัวร์ก็ 16 ปีแล้วล่ะ เขาพามาทานร้านนี้นะ รสชาติอร่อยอยู่ รอบนี้กลับมาเลยอยากระลึกความหลัง แวะมาทานหน่อย ไม่ไกลที่พักเลย เดินแค่200 เมตรเอง ร้านดูทันสมัยขึ้น พนักงานก็โอเคนะ กระคือรือร้นดี มาทานเป็นมื้อเที่ยควบเย็น สั่ง 3-4 อย่างได้ มียำวุ้นเส้น ขาหมูยัดไส้ ปีกไก่ทอดเกลือแล้วก็ต้มยำกุ้ง งวด...อ่านต่อ

หลังจากเดินตลาดคนเดินก็มาต่อที่ร้านนี้คะ อาหารก็มากมาย บรรยากาศแบบอารมณ์ที่ชิวๆๆคะ อาหารพื้นเมืองที่เค้าแนะนำก็มีนะคะ ลาบคั่ว น้ำพริกอุ๊บ เนื่องด้วยลูกค้าเยอะ อาหารจึงตามคิวนะคะ สั่งไป5รายการคะ ,ไก่ผัดเม็ดมะม่วง , ต้มยำปลาคัง , ยำมะเขือเผา , ลาบหมูคั่ว , ไก่ผัดขมิ้นคะ รสชาติกลางๆๆดูเพิ่มเติม

ลงจากเครื่องและลองหาร้านอาหารตอนบ่ายสาม ไปสองร้านปิดหมดเลย เมืองเงียบกริ๊บ วันอาทิตย์ในฤดูท่องเที่ยว high season มาร้านไข่มุกเปนร้านที่สาม เปิดด้วยค่า (พอห้าโมง เมืองกลับมาคึกคัก ร้านเริ่มเปิด ถนนคนเดินมีคนเอาของมาขาย ) ร้านน่ารัก จอดรถหน้าร้านได้เลย ได้ลอง 4 เมนู - แกงฮังเล อันนี้ดีค่า 180 บาท - ยำผักกูด รสกลางๆ ฝรั่งทานได้ - อุ๊บมะเขือยาวหมูสามชั้น อันนี้แปลกใหม่ไม่เคยทานอร่อยดีค่า 180 บาท ...อ่านต่อ

✨ร้านนี้เป็น 1 ในร้านอาหารที่ได้รับการแนะนำของแม่ฮ่องสอน ร้านเป็นกระจก หลังคาทรงสูงดูทันสมัย อยู่ริมถนนในซอยเล็กๆ ที่จอดรถริมถนนได้ตลอดซอย ขาหมูยัดไส้ (280 บาท) ขาหมูส่วนคากิ เอาเนื้อ/กระดูกออก แล้วทอดหนังจนกรอบ แล้วใช้ไส้กรอกและหมูบดยัดไส้ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำพริกอุ๊บหมูสับ (150 บาท) อุ๊บคือการอบ เป็นน้ำพริกอ่องที่ใส่หมูสับ ทานกับผักสด ผักลวก และแคปหมู ยำผักกูด (120 บาท) ผักกูดลวกกับหมูสับ ...อ่านต่อ

ร้านอยู่กลางเมืองย่านตลาดเก่า เป็นห้องแถวสองห้อง ปลาซ่อนทอดไส้อั่วเป็นปลาทอดยัดไส้ด้วยไส้อั่ว รสแปลกดี แต่อร่อย เมนูแนะนำองทางร้านหาทานที่อื่นไม่มี มาคนเดียวเลยสั่งได้น้อยอย่างอีกอย่างเลยสั่งไก่ัผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มาดับความเผ็ดไส้อั่วนิดนึงดูเพิ่มเติม

ไข่มุกร้านดังของจังหวัดแม่ฮ่องสอน​ เสียดายวันนี้ไม่ได้กินใส้อั่วปลา​ เลยสั่งปลาน้ำปายทอดกระเทียม​ กระเทียมกรอบไม่ฉุน​ ปลากรอบอร่อย ขาหมูยัดไส้​ เหมาะมากๆหนังหมูทอดกรอบฟินสุดๆ ยำสามกรอบครบรสชาติ เป็ดย่างกระเพรากรอบมันไปนิด โดนรวมจัดว่าเด็ดครับดูเพิ่มเติม