นายฮวดข้าวขาหมู

นายฮวดข้าวขาหมูเป็นร้านเก่าแก่ในอยุธยา ขายมาเนิ่นนาน ผมยังไม่เคยชิม ทั้ง ๆ ที่เป็นคอข้าวขาหมู นายฮวดคือรุ่นพ่อผู้ก่อตั้งร้าน ตอนนี้รุ่นลูกรับสืบทอดความอร่อยแทน ผมแวะร้านนี้เพราะอยู่ใกล้ที่พัก ฝากท้องมื้อเที่ยงก่อนเดินข้ามสะพานไปสถานีรถไฟอยุธยา (พ.ย.2566) ผมสั่งข้าวคากิ และติ่มซำ 2 ถาด ติ่มซำราคาประหยัด รสชาติธรรมดา ถึงไม่สั่งก็ไม่ได้พลาดของดีอะไร ข้าวคากิให้เยอะ ทั้งขาหมูเนื้อหนัง (ผมสั่งกลั...อ่านต่อ

ใครชอบทานข้าวขาหมูแบบเนื้อเป็นเนื้อ ทานเป็นชิ้นๆสะใจต้องร้านนี้ค่ะ เพราะเค้าจะเป็นข้าวขาหมูแบบที่หมูไม่เปื่อยมาก ทานกับผักดอกสูตรเค้าเอง แต่ส่วนตัวเราชอบหมูแบบเปื่อยๆนะ เราเลยชอบทานข้าวหมูแดงร้านเค้ามากกว่าเพราะน้ำราดออกแนวเครื่องเทศโบราณดีดูเพิ่มเติม

ปกติเรามาทานข้าวขาหมูกับคนอื่นก็ยังเฉยๆนะ​ เพราะส่วนตัวชอบทานข้าวขาหมูแบบเปื่อยๆก็เลยไม่ได้มาอีก​ แต่มีวันนึงต้องหาอะไรทานแต่เช้า​ ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดเช้า​ ของกินครบ​ เลยได้เวียนกลับมา​ คราวนี้สั่งข้่วหมูแดงดู​ เฮยยย มันอร่อยอ่ะ​ อุตส่าห์​ไปหาทานตั้งไกล​555ดูเพิ่มเติม

พิกัด ฝั่งเข้าเมือง ลงสะพานโรจนะมาเตรียมเข้าซ้าย หน้าร้านรถจอดเยอะๆ นั่นล่ะถึงแล้ว เมนูมีข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ขนมจีบ ขนมถ้วย ลงรถมาได้กลิ่นน้ำพะโล้หอมโชยมาแต่ไกล จำต้องตามกลิ่นไปชิม เมนูที่สั่ง -ข้าวขาหมู ไม่ใส่หนัง ราคา 30 บาท เนื้อหมูเปื่อย ไม่ยุ่ย ไม่ตีจนแบน น้ำพะโล้หอม ผักกาดไม่เค็มเกินไป ทานง่ายได้เร็ว แต่ข้าวเสิร์ฟมาเป็นก้อนๆ เลย น้ำชาใส่น้ำแข็ง แก้วละ 1 บาทดูเพิ่มเติม

ขาหมูอร่อย ติ่มซำดูเก่าๆ ร้านเก่าแก่ บริเวณในร้านตามพื้นค่อนข้าง เลอะเทอะ เที่ยงๆคนเต็มร้าน ส่วนใหญ่เป็นคนเก่าแก่ในจังหวัดกินกัน รสชาติขาหมูกลมกล่อม อร่อยดี ร้านอยู่ติดถนนใหญ่หาง่าย ลงสะพานปรีดีมาทางฝั่งเข้ายุดยา นิดเดียวชิดซ้ายได้เลย ร้านเป็นแบบopen ไม่ได้ติดแอร์ ถ้าจะกินขาหมู ที่จังหวัดนี้ เราคิดถึงร้านนี้นะดูเพิ่มเติม

ขาหมูที่ตึก เพราะบ้านอยู่ใกล้ หันมาเจอตึกสูง มีร้านข้าวขาหมู หมูแดงเจ้าเก่าแก่ เป็นตำนานประจำอยู่ ร้านเค้าอยู่มานาน เราก็ทานมานานเหมือนกัน เมื่อก่อนมีแต่ขาหมูกับหมูแดง เด๋วนี้มีข้าวหน้าเป็ดเพิ่มขึ้นมา ถือว่าทำได้ดีในไลน์อาการแบบนี้ ขาหมูจะไม่พูดถึงไม่ได้เลยเพราะคือตัวเด่น เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ทานคู่กับผักกาดดอง ถือว่าใช้ได้ ถึงแม่จะไม่ได้ทานมานานมากสำหรับขาหมู แต่ยังจำรสชาติได้ดี (ทานแต่หมูแดง) ...อ่านต่อ