ภัตตาคารไต้ฮี้ สาขา ศรีราชา

เล็งๆไว้นาน ผ่านมารอบนี้ได้มาลองกันซักที บรรยากาศ - ร้านอยู่บนถนนสุขุมวิทขาเข้าเมืองศรีราชาช่วงระหว่างไฟแดงดาราสมุทรกับไฟแดงวังหิน ที่จอดรถจอดตรงหน้าร้านได้เลย เมนูอาหารที่ร้านจะเป็นอาหารเหลาแนวอาหารโต๊ะจีนนี่แหละ วัตถุดิบมาหลายอย่างทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา หูฉลาม กระเพาะปลา “ภัตตาคาร ไต้ฮี้” 🇹🇭🇨🇳 มีสาขาที่ตัวเมืองชลบุรีเป็นสาขาหลัก ส่วนตรงนี้ที่ศรีราชาเปิดมานานแล้วเช่นกัน เมื่อก่อนนี้สมัยที่...อ่านต่อ

ภัตราคารอาหารจีนเก่าแด่คู่เมืองศรีราชาอีกร้าน เป็นห้องแอร์ขนาดใหญ่เหมาะกับรองรับแขกอาหารเหลาค่ะ •ขาหมูหมั่นโถว(420฿) 🌕🌕🌕🌕🌑 -ขาหมูไซส์ใหญ่กำลังดีเลย ทานคู่กับหมั่นโถวสองก้อน -ขาหมูนุ่มมากค่ะ เนื้อไม่มีส่วนเหนียวๆกวนใจเลย หนังนิ่มๆ น้ำหวานๆนำเค็มตามข้นถึงเครื่องเลย -หมั่นโถว เบาเนื้อนุ่มๆ ทานสบายเข้ากันดีดูเพิ่มเติม

ปกติจะมาประจำทุกปีช่วงเช็งเม้ง แต่หลังๆไม่ค่อยได้มาเนื่องจากโควิด ตัวร้านลักษณะเป็นบ้าน โต๊ะมีไม่เยอะเท่าไร อาหารแต่ละจานค่อนข้างเยอะ ควรมา 3-4 คนเพื่อจะสั่งได้หลายอย่าง เมนู -หูฉลามน้ำแดง ให้หูฉลามชิ้นใหญ่ มีเนื้อปูก้อนให้ด้วย น้ำซุปเช็งๆไม่ข้นไป ซดคล่องคอ -ฮ่อยจ๊อ เนื้อปูแน่นๆ ทอดมาได้ดี กรอบอร่อย -ผัดคะน้าปลาหมึก หมึกชิ้นใหญ่ สดอร่อย คะน้าแก่ไปหน่อย -ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ปลาสดเนื้อหวาน น...อ่านต่อ

วันนี้มีลาภปาก มีคนหิ้วฮ้อยจ้อร้านดังมาฝากที่บ้าน ได้ทานตอนทอดใหม่ๆ พึ่งขึ้นมาจากกระทะ ลูกโตเต็มคำมากๆ ไม่รู้ที่บ้านทอดด้วยวิธีไหน เพราะแห้งกรอบ ไม่อมน้ำมันเลยทานสะดวกหน่อย เนื้อปูด้านใน ใส่มาเยอะ ที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย ถ้าใครสนใจ ลองตรวจสอบราคาโดยตรงจากร้านอีกทีนะคะ คุ้นๆ ว่าลูกละ 25 บาท เราชอบทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยผสมซอสพริกศรีราชา เข้ากันดีมากดูเพิ่มเติม

เป็นภัตตาคารจีนเก่าแก่เปิดมานานแต่ไม่ได้ปรับปรุง ป้ายร้านและอาคารเลยเก่าซีดตามกาลเวลา ร้านมีขนาดเล็กๆมีไม่กี่โต๊ะ เป็นกิจการที่ทำกันในครอบครัว ถ้ามาหลายคนแนะนำให้โทรมาสั่งอาหารล่วงหน้าจะดีคะ บางเมนูใช้เวลาทำค่อนข้างนานคะ ร้านนึ้เค้าอร่อยแบบใช้ฝีมือ ไม่ใช้ผงชูรสใดๆ ทุกอย่างเลยช้าบ้างนะคะ แต่รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ เมนูตุ๋นต่างๆทางร้านใช้เตาถ่าน เช่น ขาหมู เพราะฉนั่นความหอมมาเหรือร้านที่ใช้เตาแก๊สแน...อ่านต่อ

ข้าวผัดปู ผัดมาร่วนๆ ไม่มัน หอมกลิ่นไหม้นิดๆ ได้กลิ่นเนื้อปูผสมกับกลิ่นหอมของไข่ หอยจ้อปู อร่อยมากกกกก กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปูเน้นๆ ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสจัดจ้าน ถึงใจ กลมกล่อม ปลากระพงนึ่งนึ่งซีอิ้ว ไม่มีกลิ่นคาวปลาเลยซักนิด ยังหอมซีอิ๊ว น้ำซุปเข้าถึงเนื้อปลาได้ดีทีเดียว ทั้งขิง เห็ด พริกสด เมนูนี้ก็ห้ามพลาดเลยของร้านนี้ดูเพิ่มเติม