ป้าจินหอยแครงเยาวราช (Pa Jin Cockle Yaowaraj) เยาวราช

ร้านป้าจินดังมาจากหอยแครงลวก เมื่อก่อนไม่ได้มีป้ายอะไรเป็นเรื่องเป็นราว เป็นร้านเล็กๆ (ที่เล็กกว่าตอนนี้อีก) ในซอยสุกี้เท็กซัส จำได้ว่าเมื่อก่อนจานละร้อย กว่าจะได้กินต้องรอคิวนาน บางทีรอไม่ไหวด้วยซ้ำ ไม่ได้มาเยาวราชนาน มารอบนี้ร้านใหญ่ขึ้น เมนูเยอะขึ้น โต๊ะจัดเป็นเรื่องเป็นราวมากขึ้น และไม่ต้องรอคิวใดๆ (คิดว่าคงขึ้นอยู่กับช่วงเวลาด้วย เราไปวันอาทิตย์ 18.30 น.) และราคาก็เกินเรื่องไปมาก หอยแครง...อ่านต่อ

หอยลวกร้านดังยอดนิยมในเยาวราช ที่เวลานึกถึงน้ำจิ้มแล้ว ก็อดใจไม่ได้เวลาไปเดินเล่นที่นี่ • เมื่อก่อนจะมีแค่หอยแครง หอยแมลงภู่ลวก แค่นี้ เดี๋ยวนี้มีเมนูเพิ่มมาอย่างหอยนางรม พวกกุ้งดอง แซลมอนดองซีอิ๊วด้วย • แต่ราคานี่ต้องแบบว่าแรงมากจริงๆ สำหรับวันนี้สั่งแบบไซส์ L ราคาจานละ 500 บาท ปริมาณเรียกว่าน้อยมากๆ • ยังลวกดี ความสุกดีมาก น้ำจิ้มบังเด็ด ผมชอบแบบใส่ถั่วมากที่สุด มันกลมกล่อมลงตัวดี ...อ่านต่อ

#WongnaiThaiSpecialist #TalaySpecialist หอยป้าจินซอยเท็กซัส บนถนนเยาวราช มีที่นั่งทานหกโต๊ะ และหน้าบาร์ ทางร้านมีหอยให้เลือกสามแบบหอยแมลงภู่หอยแครงและหอยนางรมหอยแครงทางร้านแกะมาให้เรียบร้อยแต่วันนี้สั่งหอยแมลงภู่แต่กลับได้หอยแครงทุกครั้งที่มา หอยแมลงภู่ ราคา 150 บาท มี 10 ตัว หอยไซส์ใหญ่ สด เต็มปากเต็มคำ น้ำจิ้มมีสองแบบ คือแบบถั่วออกรสชาติหวาน ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มอันนี้ และน้ำจิ้มซีฟู้ด รอบน...อ่านต่อ

ร้านป้าจินหอยแครงลวก เจ้าดังเยาวราช ถ้าไปช่วงพีคๆวันหยุดเย็นวันเสาร์อาทิตย์ลุกนั่งกันเป็นเก้าอี้ดนตรีเลยค่ะ แรอคิวไม่นานนะคะ เหมือนเป็นของว่างทานจุ๊บจิ๊บจ๊อบแจ๊บกับแกงซ์เพื่อน หอยจะมีสามอย่างคือ หอยแมลงภู่ หอยแครง และหอยนางรมซึ่งบอกระดับความสุกที่ต้องการได้นะคะว่าชอบแบบไหน บางคนไม่ชอบแบบเลือดก็บอกเค้าทำสุกหน่อยได้ค่ะ (แต่เราว่าแบบเลือดคือกำลังเนื้อกรุบหวาน) หอยสด สะอาด ไม่คาว ที่สั่งมามี •หอย...อ่านต่อ

#หอยแครงลวกป้าจิน ซอยเท็กซัส ช่วงนี้จะไม่ได้เห็นป้าจินมานั่งประจำการที่ร้านแล้วนะครับ ป้าจินอายุเยอะแล้ว เลยให้ลูก ๆ หลาน ๆ มาดำเนินการแทน ร้านหอยแครงที่คิวเยอะสุดอีกร้านในกรุงเทพเลย ไปทีไรคนเยอะตลอด ถึงแม้ช่วงนี้จะบางตาไปบ้าง แต่ก็ไม่น้อยเลยนะครับ หอยแมลงภู่ หอยแครง ยังมีเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือหอยนางรม แต่ถ้าไปดึกก็หมดได้นะครับ หอยสดดี อยากให้ลวกสุกแบบไหนสั่งได้หมดเลยนะครับ ตัวเล็กลงไปหน่...อ่านต่อ

ร้านป้าจินหอยแครงลวก ตั้งอยู่ที่ถนนเยาวราช ซอยเท็กซัส หาไม่ยากเลยค่ะ ทางร้านจะมีเมนู หอยแครง หอยแมลงภู่ หอยนางรม (ลวก) นอกจากนี้ยังมีเมนู หอยแครงดองซีอิ๊ว แซลมอนดองซีอิ๊ว กุ้งดองซีอิ๊ว ด้วยนะคะ ที่เราไปเราสั่งหอยแครง ค่อนข้างอร่อยค่ะ ลวกแบบไม่ต้องสุกมาก ทางกับน้ำจิ้มของทางร้าน เมนูต่อไปแซลมอนดอง + กุ้งดอง เมนูนี้ราคาอยู่ที่ 600 บาทค่ะ ทานคู่กับสาหร่าย (25.-) ถือว่าอร่อยค่ะ ดองเข้าเนื้อ ตอ...อ่านต่อ