ทิศแดงขนมจีน (THIT DAENG KHANOM CHIN RESTAURANT)

ชอบร้านนี้เพราะป้าแดงแกบีบขนมจีนแบบสดๆ เราเห็นเค้าบีบลงหม้อร้อนๆ ลวกผักสดๆ ทำกันเห็นๆ ไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นขนมจีนค้างคืน นอกจากจะบีบขนมจีนกันสดๆแล้ว แป้งที่ใช้ทำขนมจีน คนแถวนั้นเค้าทำเอง ตำแป้งกันเป็นประเพณีเลย น้ำยาขนมจีนดีทุกอย่าง ที่ชอบสุดคือน้ำยาแจ่ว(ไม่แน่ใจว่าเรียกถูกรึป่าว) รสเปรี้ยวหวาน และเผ็ดมาก ชอบมากครับดูเพิ่มเติม

สุดยอดครับ น้ำยาหลากหลายตักเองตามใจ ผักไม่อั้น เส้นบีบสดๆร้อนๆเนียวนุ่ม จานเดียวอิ่มด้วยปริมาณและคุณภาพอ่านต่อ