หอยทอดชาวเลเชียงใหม่

OFFICIAL

หอยทอดที่คิดว่าอร่อยที่สุดในเชียงใหม่ วันนี้เลือกหอยนางรมทอดกรอบ กร๊อบได้ใจ แป้งบาง ไม่อมน้ำมัน เนื้อหอยเยอะอยู่และสดมาก กลัวสารอาหารไม่พอเพิ่มผัดผักบุ้ง เอ้ยขนาดผัดผักบุ้งยังรสดี กรอบ หอมไหม้ เผ็ดกำลังดี รสชาติเข้ากันเวอร์ เหลือบเห็นอีกหลายเมนู รอบหน้าน้า^&^ดูเพิ่มเติม

หอยทอดชาวเล ตั้งอยู่บนถนนช้างคลาน ใกล้ทางเข้าหมู่บ้านเชียงใหม่แลนด์ เปิดบริการบ่าย 3 โมงถึง 5 ทุ่ม ผมมาตอนดึก ไม่ค่อยหิวเท่าไร เครื่องดื่มขอน้ำส้มคั้น สั่งออส่วนจานเล็ก 80 บาท แป้งเหนียวนุ่มแบบที่ชอบ หอยนางรมสดใช้ได้ ซอสออกหวานเผ็ดนิด ๆ มาเป็นขวดราดได้เต็มที่ อีกอย่างล้างคอด้วยของหวาน สลิ่มรวมมิตร น้ำกะทิสดหวานมัน อร่อยเข้าขั้นเหมือนกันดูเพิ่มเติม

นานมากแล้วที่ไม่ได้มาทานข้าวร้านนี้ วันนี้มีโอกาสดีได้ไปรับเพื่อนที่สนามบินเลยชวนกันแวะมาทานอาหารมื้อค่ำที่ร้านนี้ หอยทอดยังคง สด กรอบอร่อยเหมือนเดิมอาหารเมนูเดิมๆ ที่เคยสั่งทานเป็นประจำ เช่น ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ผัดผักบุ้งไฟแดงต้มยำทะเลน้ำข้น อร่อยจัดจ้าน แถมคราวนี้ใช้สิทธิ์คนละครึ่งได้ด้วย ดีมากๆเลย ขนมหวานถือว่าใช้ได้ไม่หวานมาก ลองมาทานกันดูนะคะดูเพิ่มเติม

นานๆขับผ่านมาทางนี้ กอบกับอยากหาข้าวกินแบบง่ายๆแล้วต้องมีให้เลือกหลายอย่าง เลยถือโอกาสแวะ อย่างครั้งนี้สั่งข้าวราดผัดพริกแกงหมู-ต้มจืดสาหร่าย-ผัดผักซาโยเต้ ตัวพริกแกงใช้ได้นะ ต้มจืดสาหร่ายผมว่าดีเพราะช่วงนี้ต้องกินแบบนี้เพราะพึ่งถอนฟัน แต่ก็ยังอยากกินผักเลยเอาแบบง่ายๆไม่เหนียว ส่วนของหวานอย่างเต้าทึงเย็นกับรวมมิตรผมว่ามันหวานไปพอสมควร ถ้าลดได้ซักนิดแจ่มเลยดูเพิ่มเติม

ถ้าคิดถึงเมนูหอยทอดแล้วล่ะก็ ขอแนะนำผู้ชำนาญการเฉพาะด้าน 'ร้านหอยทอดชาวเล' วัตถุดิบหอยสด ทั้งหอยแมลงภู่ หอยนางรม ทะเลรวม ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน เมนูอื่นๆ ก็เพียบต้มยำ แป๊ะซ๊ะ ยำ อาหารจานเดียวอื่นๆ แต่ยังไม่เคยถึงซะทีเพราะปักธงมา 'หอยนางรมทอดกรอบ' เท่านั้น คงต้องลองมื้อหน้าซะแล้ว มีขนมหวานด้วยนะ รวมมิตร ทับทิมกรอบ สลิ่ม ไว้ปิดท้ายดูเพิ่มเติม

ผ่านมากินหอยทอดเสวยร้านเดิม ที่เคยทานมานานนับ10ปี ตัวร้านอยู่บริเวณปากทางเข้าชุมชนเชียงใหม่แลนด์สังเกตง่าย แต่ไม่มีที่จอดรถนะหาจอดแอบๆเอา รสชาติหอยทอดที่ได้ทานวันนี้ยังคงอร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือขาหมูรสชาติธรรมดามากๆเนื้อหมูยังไม่นุ่มติดไปทางแข็งแต่ถ้าใครอยากลองก็ตามใจ(เตือนแล้วนะ) ส่วนเมนูอื่นๆที่ผัดในกะทะให้ผ่านเพราะว่าได้กลิ่นความหอมของกระทะมาเต็มๆดูเพิ่มเติม