Bankara Ramen (บังคาระ ราเมง) สุขุมวิท 39

Quality Review

ร้านราเมนรสชาติเข้มข้นทน้ำซุปคือดี มีให้เลือกตามจริตเลย เยอะพอสมควร แต่วันนี้มาคนเดียบ ไม่หิวมาก เลยสั่ง ikakuni bankarai มัรคือราเมนเหมือนค่นตำรับ แต่มีหมูสามชั้นตุ๋น 3 วัน ที่นุ่มมาก ละลายในปาก เพิ่มเข้ามา ราคา 290/ที่ เส้นก็เหนียวนุ่มดี ทานแล้วอยากมาลองทานแบบอื่นๆอีกจริงๆ เล็งไว้คืออยากมาทานราเมนแห้งของที่นี่ และที่สำคัญที่นี่มีที่จอดรถสะดวกพอสมควร

Quality Review

ราเมนรสชาติเด็ดที่ยังคงรักษามาตรฐานรสชาติและบริการได้ดี วันนี้มีคิวอยู่ 7 คิว แต่ทางร้านสามารถจัดการ traffic ร้านได้ดี รออยู่ประมาณ 15 นาที ทั้งคอยต้อนรับ ให้สั่งอาหารล่วงหน้า และกล่าวขอโทษที่ทำให้รอนาน Mizuna Salad ผักกรอบสดอร่อยเหมือนเดิม Kakuni Bankara เข้มข้น หอมมัน โดยเฉพาะหมู 3 ชั้น Tsuke Men จานนี้น้ำซุปสำหรับทานคู่กับเส้นก็เข้มข้นครบรส ทานคู่กับไข่ออนเซ็นที่สั่งเพิ่ม จบด้วยการดื่มโค...

Quality Review

เป็นร้านราเม็งที่ฮิตมากในหมู่คนไทย คนญี่่ปุ่นค่ะ ตอนนี้แม้จะมีเปิดสาขาเพิ่มตามห้างต่างๆแล้ว แต่มาสาขาต้นตำหรับทีไรก็ยังคงต้องรอคิว แอมไปช่วงสามสี่เดือนที่ผ่านมา เป็นช่วง covid ยังคง social distancing กันอยู่ ก็ยังมีคิวยาวหน้าร้าน ที่จอดรถแน่นระเบิด แต่คิวช่วงนี้จะน้อยลงหน่อย ปกติรอชั่วโมงกว่า วันที่ไปรอประมาณ 45 นาทีได้ทานค่ะ เมนูประจำที่เราทานคือ kakuni tsukemen (335B) เป็นเมนูราเม...

Quality Review

ชอบทานราเมงเปนทุนเดิม วันนี้ได้มาร้านนี้ครั้งแรกค่ะ บรรยากาศร้านสบายสไตล์ญี่ปุ่น มาที่รสชาติอาหาร คือน้ำซุปเข้มข้นมากค่ะ กลมกล่อม ของเราเอาแบบลดเค็มลดมันครึ่งนึง ซึ่งทำให้เราทานน้ำซุปได้แบบสบายๆ แต่ถ้าใครชอบเค็มหน่อยก็ลองสั่งแบบรสเดิมๆมาก่อนได้ค่ะ สรุปคือชอบร้านนี้ไว้มาอีกนะคะ

Quality Review

ร้านราเมง เบอร์ต้นของเมืองไทย เปิดมานาน มาตรฐานไม่มีตกหล่น แม้ช่วงหลังจะมีร้านราเมงชื่อดังเปิดใหม่หลายร้าน แต่ความเป็นเอกลักษณ์ ของ Bankara ก็ยังยืนหนึ่งอยู่ได้ ซุปกระดูกเคี่ยวเปื่อยเข้มข้น หมูชาชู ตุ๋นนุ่มละลาย มีกระเทียมบดเพิ่มกลิ่นและความเผ็ดร้อน แนะนำใส่แต่พอดี อย่าเยอะเกินไป เดี๋ยวกลิ่นน้ำซุปจะจางเกินไป

2 check-ins

Quality Review

Bankara Ramen ราเมงร้านโปรดของเราเลย น้ำซุปเข้มข้น สามารถลดมัน ลดเค็มได้ สั่งมา 2 ชาม คือ Original Bankara น้ำซุปเฉพาะของทางร้าน ตัวเส้นจะใหญ่หน่อย (แต่พี่เค้าบอกว่าเส้นกลาง) กับ Tonkotsu น้ำซุปสีขาวกลทกล่อม กับตัวเส้นที่เล็ก กินง่าย ที่สำคัผญขาดไม่ได้คือตัวหมูตุ๋น ที่ทางร้านตุ๋นกัน 3 คืนเลยทีเดียว