Chef man Eastin Grand Sathorn (เชฟแมน อีสติน แกรนด์ สาทร) อีสติน แกรนด์ สาทร

📌Chef man #มิชลิน Michelin guild หลายปีซ้อน ร้านนี้มีหลายสาขาแต่สาขาที่ชอบและมาตราฐานสุด ชอบที่รร. Eastin สาทร เมนูที่ต้องจองล่วงหน้าก่อนมาทานคะ1วัน: หมูกรอบ, เป็ดปักกิ่ง และซาลาเปาหิมะ -เป็ดปักกิ่ง1,700.- เป็ดปักกิ่งใช้เป็ดเชอรี่เป็ดตัวใหญ่ มาแล่ที่โต๊ะ แล่ตอนร้อนๆทำให้แล่ได้ง่ายมาก โดยมีการแบ่งส่วนของหนัง ตามความมันและมีส่วนที่จะเสริฟ์หนังพร้อมกับส่วนเนื้อ โดยจะเป็นส่วนเนื้อแถวก้น และส่วนค...อ่านต่อ

รีวิวติ่มซำคราวที่แล้วก็อร่อย มารีวิวนี้กับเมนูอาหารตามสั่ง ก็ไม่ผิดหวังทั้งหมูกรอบ หมูหัน เป็ดปักกิ่ง และ ปลาลวก ที่สัมผัสได้ถึงความปราณีตใส่ใจในคุณภาพ การปรุงรสชาติที่อร่อยชัดเจนครบรสและ ถึงเครื่องเคราในแบบฉบับที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง Reivew : http://www.reviewnowz.com/chef-man-eastin-grand-hotel-sathorn-chinese-restaurant-bangkok-michelin-guide-thailand/ดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ที่ชั้น3 ของโรงแรมอิสติน ใกล้กับรถไฟฟ้าสุรศักดิ์ หรือสามารถเอารถมาจอดได้ แต่วนเยอะหน่อย แต่ละชั้นจอดได้ไม่กี่คัน ไปทานกัน 9 คน สั่ง เป็ดปักกิ่ง กับ หมูกรอบมาเปนหลักอร่อยดีงามทั้งสองอย่าง ติ๋มซำดีอร่อยย ซาลาเปาลาวา กับซาลาเปาหมูสับ อร่อยมากทั้งคู่ ขนมจีบ ฟองเต้าหู้ ซุปชอบหมดเลยย ปวยเล้งอบไข่สองสีอันนี้ชอบมว๊ากกกกกก แต่ร้านปิดช่วงบ่ายๆ มีรอบครัวปิดนะคะ ควรโทรไปจองก่อนเพราะแต่ละโต๊ะม...อ่านต่อ

อยากมาลองชิมเชฟแมนที่ สาทรนานแล้ว ตั้งอยู่ในบริเวณ โรงแรม Eastin Grand Sathorn บางคนบอกว่า สาขาราชดำริ อร่อยทีสุด ก็เลยอยากรู้ อยากลอง แต่เทียบไม่ได้อ่ะดิ เพราะตอนไปสาขาราชดำริ กินตอนเที่ยงได้กินติ่มซำ แต่วันนี้ มาเย็น เลยไม่มี ติ่มซำ เลยต้องไปซ้ำอีกเพื่อเทียบ ติ่มซำ & ติ่มซำ มีที่เทียบได้ คือ หมูกรอบ ก็อร่อยเท่าเทียมกันนะ กินกัน 3 คน ถือว่าสั่งน้อยมาก แต่ละจานไซส์ S รวม 2,320 บาท ก็อร่อยสมชื่อ...อ่านต่อ

เริ่มเข้าเทศกาลขนมไหวพระจันทร์แล้ว และนี่ก็เป็นครั้งแรกที่ได้ลองกินครับ ชิ้นเล็กน่ารักขนาดเท่าไส้คัสตาร์ดของเจ้าอื่นๆ แต่นี่เป็นไส้ทุกเรียนไข่ ทุเรียนมีวามหนึบมันดี บวกกับไข่แดงเค็ม ลงตัวกันสุด กินไปทั้งชิ้นนังไม่รู้สึกเลี่ยนเลย รสชาติจะออกหวานเค็มกำลังดี แป้งด้านนอกไม่หนาไป อร่อยจนบอกไม่ถูกเลยครับ ต้องไปลองกันดูดูเพิ่มเติม

เชฟแมน อยู่ในรร.อีสต์ติส สาธร ชั้น3 ที่จอดรถวนกันหน่อยครับ มีทั้งติ่มซำและอาหารจีนสั่งได้ วันนี้มาทานติ่มซำเริ่มด้วย - ขนมจีบกุ้ง มีกุ้งตัวใหญ่ๆ2 ตัว นุ่มมากใส้ก็อร่อย - ฟองเต้าหู้ทอด กรอบนอกนุ่มใน - เตี๋ยวหลอดหมูแดง แป้งนุ่มอร่อย ใส้หมูแดงฉ่ำลิ้น - ขนมผักกาดราดซอสxo เมนูนี้หอมซอส และปรุงออกมา อร่อย ตอนเสริฟอย่ารีบทานเพราะข้างในขนมร้อน วันนี้ทานไท่เยอะเพราะมาเกือบบ่ายสอง ร้านมีช่วงเวลารอบเท...อ่านต่อ