Espresso (เอสเพรสโซ่) โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล

‘Espresso’ Intercontinental hotel บุฟเฟ่ต์นานาชาติค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าอาหารมีไม่ค่อยเยอะเท่าไร เมื่อเทียบกับที่อื่นๆ แต่การบริการดีอยู่ค่ะ มีสลัดบาร์: ส่วนนี้เราว่าน้ำสลัดอร่อยดี อาหารญี่ปุ่น ซาชิมิ ข้าวปั้น: ส่วนนี้เราเฉยๆ อาหารทะเล: หอยนางรม กุ้ง กั้ง ส่วนนี้เราลองเฉพาะกุ้ง สดใช้ได้ ฟัวกราส์: สั่งแล้วทางพนักงานจะเสิร์ฟให้ ซอสราดอร่อยดีค่ะ แต่ตัวฟัวกราส์ยังเฉยๆ แต่ถือว่าเป็น highlight หนึ่งข...อ่านต่อ

เรานัดเพื่อนมาทานมื้อเย็นที่ห้องอาหาร Espresso ค่ะ บุฟเฟต์ที่นี่จะมีอาหารหลากหลาย ทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มค่ะ อาหารที่ชอบที่สุดเลยคือ ฟัวกราส์ ที่แบบสั่งวนไปหลายรอบค่ะ และก็อาหารทะเล ที่จะมีทั้งแบบเผา และแบบ on ice มีสเต็กต่างๆ มีสปาเก็ตตี้ อาหารแบบตักเอง สลัด ซุป เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ อาหารญี่ปุ่น ของหวาน ก็มีทั้งเครป เค้ก ขนมไทย ไอศกรีม เครื่องดื่มจะมีน้ำเปล่าบนโต๊ะ สามารถเรี...อ่านต่อ

ร้านอยู่ในโรงแรม InterContinental ตรงแถวแยกราชประสงค์ครับ บรรยากาศโอเค พนักงานบริการดี ร้านสะอาด ผมมาทานมื้อเที่ยง เป็นบุฟเฟ่ต์ครับ วันเสาร์ ไลน์อาหารค่อนข้างน้อยและไม่หลากหลาย อาหารรสชาติธรรมดามากๆเลย ค่อนข้างตกใจเพราะร้านนี้ดังและอยากลองมานานแล้ว ก็ผิดหวังนิดนึงเรื่องรสชาติและไลน์อาหารครับ ถ้าชอบสุดก็คงเป็นแฮมครับ สปาเกตตี้ก็พอได้ครับ และ Caesar salad อร่อยดีครับดูเพิ่มเติม

มื้อนี้เป็นมื้อเช้าของห้องอาหารที่นี่ครับ ลองซันเดย์บรันช และ บุฟเฟ่ต์ที่นี่มาหลายครั้งละ วันนี้ขอลองมื้อเช้าที่นี่กันหน่อยครับโดยรวมอาหารที่นี่อาหารจะไม่ค่อยเยอะมากนะครับ กลางๆ ยังหาเมนูหรือไฮไลท์ที่เป็นจุดที่ผมชอบมากๆยังไม่เจอโดยรวมกลางๆครับดูเพิ่มเติม

ช่วงโควิด ทาง รร. จัด พนักงานมา ยืน stand by ตักอาหารให้ จะเอาอะไร มากน้อย ชิ้นไหน ตักให้ได้ แต่พอสายๆ แขกลงมามากๆ ก็ตักให้ไม่ทัน อาหารเช้ามี ครบครัน หลากหลาย Egg Benedict กับ ham ไข่ขาวกระด้างนิด ไข่แดง สไตล์ยางมะตูม แต่ยังเยิ้มนิด อร่อย เสริฟ กับ แฮม ถ้าอยากได้ marinated salmon อีก station นึงมี แต่ตัก ให้ ที่ละ นิดเดียว ขอเพิ่มได้ จะหนีบ เพิ่มให้อีกนิด โจ๊ก ใสไปหน่อย (เหมือนข้าวต้ม...อ่านต่อ

ถ้าเป็น international buffet ที่ Espresso ยังอยู่ใน list อันดับต้นๆ เราเสมอ มีโอกาสได้ไปทานอีกครั้ว ซึ่งตอนนี้ห้องอาหารปรับเวลาเป็นเพียง ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เท่านั้นแล้ว เมนูชื่นชอบไม่พ้น เนื้อ แกะ ฟัวกราส์ ซีฟู้ด และซาชิมิ ที่วัตถุดิบเค้าดีจริง ฝีมือการเตรียมวัตถุดิบที่ต้องยกให้โดยเฉพาะฟัวกราส์เป็นอะไรที่กำลังพอดีที่สุด นอกจากนี้ คือ น้ำจิ้ม ซอส เครื่องเคียง มีส่วนสำคัญมาก ทานฟัวกราส์คู่กับซ...อ่านต่อ