Fillets (ฟิลเล) The Portico หลังสวน

3 check-ins

Quality Review

เวลาไปทานอาหารญี่ปุ่นที่ร้านฟิลเลลังสวนต้องไม่พลาดที่จะปิดท้ายมื้ออาหารด้วยCasteraนุ่มๆหอมอร่อยของทางร้านทุกครั้ง ครั้งนี้ทางร้านมาออกงานมีเมนูนี้จำหน่ายราคาชิ้นละ 65 บาทเท่านั้น ซื้อในงานก็หั่นสดๆใส่ถุงกระดาษอย่างดี รสชาติเหมือนทานที่ร้านเลย

Quality Review

เรายังไม่เคยได้มีโอกาสทานอาหารร้านนี้เลยค่ะ มีแต่คนบอกว่าดีๆๆ ครั้งนี้ถ้ามี BRW2018 จะไม่พลาดแล้วนะ แต่ในงาน Wongnai Users' Choice Food Festival 2018 เราก็มีโอกาสได้ลองขนมสุดฮิตของทางร้าน คือ เค้กไข่หวาน หรือ Castera ค่ะ ทางร้านจำกัดจำนวน 1ชิ้น/คน ด้วยนะคะ ราคาชิ้นละ 65 บาท ซึ่งก็สมแล้วที่เป็นที่นิยมที่ใครๆก็ต้องลอง เพราะเนื้อเค้กนุ่มละมุนมาก หวานจางๆ ทานแล้วอร่อยไม่เลี่ยนเลยค่ะ

1 check-in

Quality Review

ร้านนี้ได้ยินชื่อเสียของความอร่อยมานานมาก วงในเปิดขายดลีเลยไม่พลาดที่จะซื้อไปชิม ชึ่งดีลชุดมื้อกลางวันถือว่าคุ้มสุดๆ มีข้าวหน้าปลาดิบรวม สลัด ไก่อบ แล้วไข่หวานอันโด่งดัง ส่วนตัวเรายังไม่โดน เราชอบข้าวหน้าปลารวมที่สุด ของเค้าสด ปลาหวาน เนื้อข้าวนุ่มละมุ่นลิ้น รวมๆแล้วเป็นอีกร้านในดวงใจค่ะ

Quality Review

ฟิลเลนะคะ รู้สึกว่าฝีมือพัฒนาขึ้นเรื่อยๆค่ะ จากตอนแรกๆที่เปิดร้านใหม่ๆ รู้สึกเฉยๆ แค่วัตถุดิบดีหน่อยเท่านั้นเอง จนเดี๋ยวนี้ทั้งวัตถุดิบ ทั้งรสชาติเข้าท่ามากๆเลยค่ะ ใครชอบอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆแวะมากได้นะคะ

1 check-in

Quality Review

Fillets – ร้านอาหารแนว Modern Japanese Cuisine นี้อยู่ใน list ร้านที่อยากไปของเรามาเนิ่นนาน แรกเริ่มเดิมทีร้านนี้จะโด่งดังเรื่อง Omakase ระดับ premium ที่ปัจจุบันนี้ก็ยังเปิดให้บริการอยู่อย่างต่อเนื่อง แต่สำหรับคนที่ชอบทานโน่นนิดนี่หน่อยอย่างเรา อาหารเซ็ทที่ทำให้ได้ทานอาหารหลายๆแนวใน portion เล็กๆแบบดีล Bangkok Restaurant Week ของทาง Wongnai นี่เป็นอะไรที่ถูกจริตและสะดวกกว่าเยอะ เลยขอลอง Lu...

1 check-in

Quality Review

ร้าน Fillets & Friends มาเปิดบูธที่งาน Wongnai Users' Choice Food Festival 2018 ตั้งอยู่บูธ FT01 ลาน Square A เป็นร้านที่ปลื้มมาตั้งแต่งาน BRW2017 แล้ว ลองจัดอีกสักครั้งในงานนี้ว่าจะอร่อยเหมือนเดิมหรือจะแตกต่างจากที่ขายภายในร้าน

เลือกซื้อเป็น Barachirachi ข้าวหน้าปลาดิบรวมกล่องละ 220 บาท กล่องไม่เล็กไม่ใหญ่แต่หนักมากคิดว่าน่าจะข้าวเยอะแต่พอเปิดกล่องมาปลาดิบชิ้นเต๋าหั่นใหญ่พอสมควรเลยค่ะ เต็มกล...

2 check-ins

Quality Review

ซื้อดีล BRW ร้านนี้เมื่อปีที่แล้วไปยังติดใจใน
ความอร่อยของร้านนี้ไม่หาย จนปีนี้เห็นมีดีลร้าน
นี้อีกครั้งจึงไม่ลังเลที่จะซื้ออีกปี
ร้านนี้อยู่ซอยหลังสวน ตรงชั้น 3 โครงการ the
Portico เดินจากสถานี bts ชิดลม 5 นาที
วันนี้ซื้อชุด set lunch ไป
- appetizer เริ่มที่ tori tebazaki gyoza เมนูนี้จัด
ว่าเริ่มต้นได้ไม่เลว ปีกไก่ที่ยัดใส้มาหมูแปลกๆแต่
อร่อย ซอสที่เสริฟมาพร้อมกันนี่ทีเด็ดเลย เมนู...

Quality Review

บรรยากาศของร้านจัดตกแต่งได้อย่างดีมากเลยนะครับ สะอาดสอ้านมากเลยครับ สไตล์การตกแต่งตามสัญชาติจริงๆเลยนะครับขอบอก การบริการของพนักงานดีงามมากเลยนะครับ เรื่องอาหารต้องขอบอกว่า อาหารทะเลสดมากๆเลยนะครับ ต้องขอแนะนำถ้าเพื่อนๆผ่านมาแวะมานะครับ

2 check-ins

Quality Review

Fillets เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เค้านิยามตัวเองว่าเป็น Modern Japanese Comfort Dining Experience หรืออาหารญี่ปุ่นแนวโมเดิร์นในบรรยากาศสบายๆ เหมาะมานั่งหาไรดริ้งค์ช่วงหลังเลิกงานด้วย (กึ่งๆ Izakaya) ร้านนี้ผมเคยรีวิวไปแล้วรอบนึงครับสำหรับ Omakase Course ดังนั้นผมจะไม่ลงรายละเอียดมากแล้วครับ

ถ้าพูดถึงร้าน Fillets นี้ ผมจะนึกถึงอยู่ 3 อย่างที่เป็นจุดเด่นและจุดขายของร้านเค้า นั่นคือ
1. Omakase...

Quality Review

ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังจากเรื่องOmakase ซื้อดีลวงในBRW 2017มื้อกลางวันมาลอง และเลือกLunch setแบบปกติของร้านมาลองด้วยค่ะ ในเซตของวงในได้ทั้งappetizer Main dessert และเครื่องดื่มด้วยถือว่าคุ้มมากแม้จะได้อาหารหลักแบบmini Size แต่คุณภาพจัดว่าเกินราคา ส่วนLunch setที่เราเลือกได้อาหารจานใหญ่ขึ้นมีแค่ซุปและสลัดในเซตแค่นั้น ซูชิเราสั่งแซลมอน5แบบปลาไม่สดมากและแล่มาไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ ข้าวปรุงรสมาดีขนาดพอ...