Gallery กาแฟดริป (แกลอรี่ กาแฟ ดริป) หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร

สำหรับคนที่ชอบกาแฟคั่วบดร้านกาแฟร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ได้อย่างดี เพราะ ที่ร้านจะใช้วิธีการดริปกาแฟ ซึ่งสามารถดึงรสชาติของเมล็ดกาแฟออกมาได้อย่างชัดเจน โดยวิธีการเทน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟคั่วให้น้ำไหลผ่านไส้กรองกาแฟ การชงกาแฟของที่นี่จึงเป็นการผลิตแก้วต่อแก้ว ด้วยความตั้งใจ ทานกาแฟที่นี่จึงรับรู้ถึงรสชาติได้อย่างชัดเจน ผมมาทานที่นี่ตั้งแต่สมัยยังเรียนมหาวิทยาลัย จนตอนนี้ถ้ากลับมาในย่านสยามสแควร์ก็เป็น...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านกาแฟดีๆ สำหรับสายดริป ที่เปิดมานานหลายปีแล้ว ร้านเปิดอยู่ในชั้น 1 ตรงหอศิลป์ ตรงข้ามพารากอน สามารถนำรถมาจอด ภายในหอศิลป์ได้ เข้ามาที่ร้าน คือมีความอาร์ท ดูมีมนต์เสน่ห์ ดึงดูให้เข้ามาในร้าน มีเมล็ดกาแฟให้เลือกเยอะ ทั้งไทยและต่างประเทศ วันนี้ลองเมล็ดไทย จากปางขอน ของพี่แสนชัย เป็น anaerobic black honey เลือก ดริปร้อน ราคา 90 บาท คือรสชาติดี กลมกล่อม ไม่ขม ไม่เปรี้ยว พอ...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่ในหอศิลป์ เคยเดินผ่านอย่างเดียวไม่คิดว่าจะตั้งอยู่ตรงนี้ ปกติสั่งแต่เมล็ดกาแฟจากเว็บของร้าน กาแฟราคาไม่แพงมาก ลองสั่งเป็นEthiopia Geisha Village ส่วนตัวถือว่ากาแฟโอเคเลย ลองสั่งเป็นดริปเย็น แต่รสชาติดูไม่ค่อยว้าวอะไรมาก แต่โดนรวมบรรยากาศร้านดูอบอุ่นดี ถือส่าโอเคผ่านอยู่ดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่หอศิลป ตรงแยกปทุมวัน ผมมาทานเป็นครั้งที่ 2 ครับ และไม่ประทับใจการบริการทั้ง 2 รอบเลย ยืนหน้าเคาน์เตอร์ดูเมนูก็ไม่มีคำทักทายจากพนักงานทั้ง 2 รอบ แล้วก็หันไปคุยกับลูกค้าคนอื่นที่น่าจะรู้จักกัน พนักงานบางท่านก็ไม่ใส่หน้ากากด้วย จะมีก็แต่พนักงานที่มาเสิร์ฟรอบนี้ที่บริการดีหน่อยครับ - ดริปร้อน เอธิโอเปีย อร่อยดีครับดูเพิ่มเติม

มาบ่อยมากครับกับร้านนี้ เพราะอยู่ใกล้ที่ทำงานมาก ดีใจที่หอศิลป์และร้านกลับมาเปิดเป็นปกติหลังจากที่มีปิดไปบางช่วง ร้านก็เน้นเมนูกาแฟดริป ไม่ว่าจะร้อน หรือเย็น ก็ดีทั้งนั้น ราคาจัดว่าอยู่ในย่านกลางๆ ไม่สูงเท่าร้านดริปอื่นๆ หรือใครสนใจเป็นเมนูอื่นๆ ทางร้านก็มีให้ได้เลือกกัน ไม่ว่าจะกาแฟนม หรือชาต่างๆ ก็สามารถมาเลือกดูกันได้ หรือใครที่ดรอปเองที่บ้านอยู่แล้ว อยากจะมาหาเมล็ดกาแฟคั่วใหม่ๆ ทางร้านก็ม...อ่านต่อ

ชั้นล่างหอศิลป์มองกระจกออกไปมีม็อบด้วยวันนี้ บรรยากาศ - ร้านอยู่ชั้นล่างของหอศิลป์ วันนี้วันอาทิตย์คนมาเยอะเลยทั้งมาเดินเล่นถ่ายรูปแล้วก็มานั่งสั่งกาแฟดื่มร้านนี้ ความโดดเด่นของร้านนี้คือกาแฟดริปเมล็ดกาแฟหลากหลาย พนักงานแนะนำดี สถานที่ของร้านอบอุ่นง่ายๆสบายๆ เหมาะสำหรับนั่งเล่นหวานเย็นไปเรื่อย ราคา - จำไม่ได้ว่าจ่ายไปเท่าไหร่ แต่กาแฟดริปเย็นของร้านนี้คือดีมีคุณภาพ ไม่ได้ทำแบบสักแต่ว่าทำ คุ้มร...อ่านต่อ