รีวิว : Hyde & Seek ร่วมฤดี - กึ่งผับ/ร้านเหล้า/บาร์

เรียงโดยHotRecent
EDITORIAL
ร้องเรียน
Hang out ในบาร์บรรยากาศสุดชิค ลิ้มรสความอร่อยแบบแปลกใหม่กับอาหารแนว Gastronomy
ใครที่ชอบนัดเพื่อนๆ มา Hang Out กันตอนค่ำๆ เลยไปจนถึงดึกๆ มาร้านนี้เหมาะที่สุด มีบรรยากาศทั้ง Indoor และ Outdoor ที่ล้วนน่านั่งไม่ต่างกัน ถ้าเป็นคนสูบบุหรี่ หรือมากับคนสูบบุหรี่ และชอบที่โล่งๆ ใต้ต้นไม้ลมพัดเย็นๆ ที่นั่งด้านนอกร้าน ก็เหมาะกับแกงค์คุณ แต่ถ้าขอบบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวหน่อย ด้านในร้านที่มีทั้งที่นั่งหน้าบาร์กับเก้าอี้ยกสูง ที่หันหน้าเข้าหาบาร์ และหันหน้าออกนอกร้านให้มองผู้คนเดินไปเ... อ่านต่อ »
4 Likes0 Comment10 มี.ค. 2013
rating 4
1 check-inร้องเรียน
Hyde & Seek Gastro Bar บาร์สุดหรูน่านั่ง...แบบมีระดับย่านใจกลางเมือง
เมนูเด็ด: Butterfly Effect, Chili-crusted CALAMARIเมื่อพูดถึงบาร์สุดหรูย่านใจกลางเมือง ไม่มีใครไม่รู้จัก Hyde & Seek Gastro Bar เป็นแน่นอนค่ะ เพราะมีดีกรีระดับ Best of Wongnai 2015 มาเป็นรางวัลการันตี และด้วยบรรยากาศในการตกแต่งร้านที่ดูเรียบ หรู ดูคลาสสิค แฝงไปด้วยความโรแมนติก จึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะขอมาลิ้มลองดูสักครั้งค่ะ

ซึ่งร้าน Hyde & Seek นี้จะตั้งอยู่ในซอยร่วมฤดี ในอาคาร Athenee Residence ชั้น 1 โดยจะเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 01...
อ่านต่อ »
Butterfly Effect (145฿) / Garden Mania (145฿)
ขนมปังอร่อย เติมได้ไม่อั้น!!!
LAMB is another LIFE (620฿)
82 Likes5 Comments17 ก.พ. 2015
rating 4
1 check-inร้องเรียน
จิบเครื่องดื่ม เคล้าเพลงเบาๆ เหมาะกับวัยทำงาน
Hyde and Seek Gastro Bar


Hyde and Seek Gastro Bar ซอยร่วมฤดี ร้าน Hang out หลังเลิกงานร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่กลางเมืองเลย ร้านนี้เป็นร้านที่เป็นกึ่งบาร์ กึ่งร้านอาหาร ไม่เน้นไปทานเครื่องดื่ม หรืออาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่จะให้ความสำคัญเท่าๆกัน

Hyde and Seek Gastro Bar เป็นร้านไม่ใหญ่ มีบาร์เครื่องดื่มอยู่ตรงกลาง และรายล้อมด้วยโต๊ะนั่งอยู่รอบๆ รวมถึงที่นั่งฝั่งที่เป็น Outdoor ด้วย
...
อ่านต่อ »
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
40 Likes0 Comment3 พ.ย. 2016
rating 4
ร้องเรียน
ร้านอาหารสไตล์เก๋ไก๋ กำกับเมนูโดยเชฟเอียน อร่อยแบบพิถีพิถัน
เมนูเด็ด: Wagyu beef yankee burgerไม่รู้ว่าเชยไปมั๊ยที่จะบอกว่าไม่เคยมาที่ Gastro Bar แห่งนี้ เข้าใจมาโดยตลอดว่าเป็นที่ drink drank drunk ของคนกลางคืน ที่ไหนได้มีเมนูอาหารสุดยอดเสิร์ฟที่นี่ ยิ่งมีเชฟเอียนมาคอยกำกับเมนูด้วยแล้ว คงไม่ต้องพูดถึงความพิเศษของเทคนิคการปรุงอาหารและการเลือกวัตถุดิบชั้นดีมาเพื่อขับรสชาติให้กลมกล่อมลงตัว

มือนี้ผมประทับใจ สลัด My Way ซอบที่ใส่ poached egg ทำรูปทรงจนนึกว่าเนื้อมังคุด น้ำสลัดรสชาติแปลกเป็น...
อ่านต่อ »
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
31 Likes4 Comments9 พ.ย. 2012
rating 5
1 check-inร้องเรียน
มา hang out กันบรรยากาศสบายๆ
เมนูเด็ด: 12 Hours Braised Pork BELLYนัดเพื่อนมาเจอกันตอนค่ำๆ อยากได้ร้านใกล้รถไฟฟ้า เลยนึกถึงที่นี่ (เคยมากินเบียร์ที่นี่แล้วชอบ)

นัดเวลาเรียบร้อย รวบรัดเพื่อนๆ มา เพื่อนกินข้าวมาแล้ว แต่เราค่อนข้างหิว เลยสั่งมากินเล็กๆน้อยๆ

ให้น้องพนักงานแนะนำเมนู
น้องเลยแนะนำเมนูหมูสามชั้นมาให้
- 12 Hours Braised Pork Belly 395++
หมูสามชั้นเสิร์ฟมาพร้อมน้ำราดครีมข้นๆ ใส่กะหล่ำปลีจิ๋วด้วย ตอนแรกแอบคิดว่าจะหวานเลี่ยน แต่พอลองกินดูแล้ว อร่อยมาก...
อ่านต่อ »
12 Hours Braised Pork Belly 395++
ขนมปังฟรี
Honeysuckle Shrek 165++
28 Likes0 Comment17 มี.ค. 2015
rating 4
ร้องเรียน
มื้ออาหารในบรรยากาศเพลิดเพลินสนุกสนาน อาหารปรุงตกแต่งสวยงาม
เมนูเด็ด: H&S 6 Oz Wagyu Beef Yankee Burgerก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณทางทีมงานวงในสำหรับ Elite Party ครั้งนี้นะครับ

ร้านนี้บรรยากาศและการตกแต่งร้านมีสไตล์ดีครับ มี DJ spinning funky สร้างความคลึกคลื้นสนุกสนาน หรือนั่งนอกร้านก็ชิวๆดี เหมาะสำหรับนั่งทานอาหารหรือดริ๊งค์คลายความอ่อนล้าจากการทำงาน เพราะอยู่ใจกลางเมืองเลย

เพื่อนๆคนอื่นได้ลงรีวิวรายการอาหารไว้ก่อนนี้แล้ว ดังนั้นผมจะเน้นส่วนที่ผมประทับใจเกี่ยวกับตัวอาหารนะครับ

• Salad my way; E...
อ่านต่อ »
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
23 Likes0 Comment10 พ.ย. 2012
rating 4
ร้องเรียน
Hyde & Seek Gastro Bar บาร์แบบมีระดับที่จะทำให้คุณเหมือนบินไปนั่งชิลล์ๆ อยู่แถวนิวยอร์ก
เมนูเด็ด: 12 Hours Braised Pork BELLYHyde & Seek Gastro Bar บาร์แบบมีระดับที่จะทำให้คุณเหมือนบินไปนั่งชิลล์ๆ อยู่แถวนิวยอร์ก

สวัสดีค่ะ วันนี้เพืี่อนนัดไปคุยงานเลยชวนแหม่มติดตามไปเป็นเพื่อนด้วยค่ะ นัดกัน 1 ทุ่ม วันนี้ฝนตกหนักงาน แต่พวกเราต้องไปตามนัดค่ะ นั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีเพลินจิตน่าจะคล่องตัวสุดเพราะรถติดมากมายค่ะ ร้านนี้อยู่ในซอยร่วมฤดีตรง Athenee Residence ซอยที่แหม่มมาทำงานครั้งแรกในกรุงเทพเลยค่ะ ตอนนี้เปลี่ยนไปเยอะมาก
...
อ่านต่อ »
ซีซาร์สลัด อร่อยเลยค่ะ
สปาเก็ตตี้ จำชืี่อไม่ได้มีฟองๆ ด้วย มีไข่มาด้วย แต่แหม่มว่าคาวนิดๆ ค่ะ
12 Hours Braised Pork BELLY หมูสามชั้นตุ๋ม 12 ชั่วโมงแบบชูวี
12 Likes5 Comments31 ธ.ค. 2012
rating 4
ร้องเรียน
อิ่ม อร่อย กับ Wongnai Elite Party # 5
วันนี้มาทานอาหารกับชาววงในค่ะ ทุกคนน่ารักมาก ทั้งเจ้าหน้าที่ของวงใน และพนักงานในร้านHyde & Seek

จานแรกเป็นจานขนมปังก้อน Serve พร้อมเนยกระเทียม ขนมปังนุ่ม และเนยกระเทียมหอมมาก เนื้อเนยเนียนมากค่ะ ชื่นชม ไม่มีเศษกระเทียมเลยเหมือนเอามาแต่กินงั้นแหล่ะ เจ๋งมาก

Salad My Way เป็นสลัดผักที่เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวค่ะ ชอบตรงไข่เหมือนกันทำได้ดูน่ารักมาก แต่ส่วนตัวเป็นคนไม่ชอบกินไข่ที่เละๆ เลยเสีย...
อ่านต่อ »
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
15 Likes2 Comments10 พ.ย. 2012
rating 4
ร้องเรียน
นั่งทานชิลๆ แบบ Phloen Chit Style ^_^
ไล่อ่านรีวิวที่เพื่อน Elite ท่านอื่นๆ เขียนก่อนแล้ว ไม่ผิดหวังครับ
เรื่องรสชาติอาหาร สบายเราไม่ต้องสาธยายอะไรอีก เพราะหลายๆ ท่านเขียนไว้ดีแล้ว
แค่อ่านก็เหมือนได้มาชิมเองเลย ฮ่าๆ ^_^

กล่าวในมุมผมละกันนะครับ

เป็นร้านที่เหมาะจะมานั่งชิลๆ คุยกันแบบเกร๋ๆ
จากที่ได้เดินไปเดินมาดูโต๊ะอื่นๆ ที่นั่งกันด้านนอกแล้ว
(ภายในร้านวันนี้โดนเหมาครับ หุหุ)
มีแต่คนที่ "ดูดี" ขอย้ำอีกทีว่า "ดูดี" ^_^
แ...
อ่านต่อ »
1st course - SALAD my way; English or Not
2nd course - Vitello TONNATO; the H&S way
3rd course - Allantic SALMON at 48.8 C - slow poached
13 Likes1 Comment10 พ.ย. 2012
rating 4
1 check-inร้องเรียน
ชิลๆกับบรรยากาศสบายๆที่ Hyde & Seek Gastro Bar
กลับมาอีกครั้งตั้งแต่รอบงานคราวที่แล้วก็ไม่ได้แวะมาอีกเลยล่าสุดก็มีโอากาศได้ไปนั่งชิลๆทานอาหารใต้แสงเทียนกับเพื่อนสาวคนเก่ง (มากับผู้หญิงก็เมาท์แตกได้ 55+)เมนูที่สั่งมาทานในวันนี้อาจจะแตกต่างจากรอบที่แล้วค่ะ แต่มีซ้ำแค่ตัว ATLANTIC SALMON เพราะรัตน์ชอบทานแซลม่อนค่ะ

มาเริ่มกันที่บรรยากาศภายในร้าน อาจจะไม่ต้องพูดถึงกันเยอะค่ะแบบที่หลายๆคนพูดถึงค่ะบรรยากาศสบายๆสไตล์โมเดิร์นเก๋ๆด้านในร้าน และด้า...
อ่านต่อ »
ขนมปังมาก่อน
FETA SALAD
CONFUSED CHICKEN 395 THB
10 Likes0 Comment1 ธ.ค. 2013
rating 4
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 10 พ.ย. 2012

สนุกอร่อยเมนูสร้างสรรค์เป็นกันเองอีกทั้งพิถีพิถันแบบฉบับเชพเอียน อ่านต่อ »

QUALITY REVIEW
benz47 เขียนรีวิวHyde & Seek ร่วมฤดี
rating 5
ร้องเรียน
อร่อย อร่อย Wagyu Burger , Atlantic Salmon , Duck Leg Confit
วันนี้มีร้านอร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ เนื่องจากได้ไปร่วมงาน Wongnai Elite Party กับทาง wongnai
ที่ร้าน ซึ่ง ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว เพราะร้านนี้ เป็นร้านของ เชฟเอียน เชฟกะทะเหล็ก นั่นเองคร้าบบ

ร้าน " Hyde & Seek Gastro Bar " ตั้งอยู่ในซ.ร่วมฤดี เข้าซอยมาไม่ไกลเลยครับ สามารถมาได้โดยรถไฟฟ้า BTS แล้วลงสถานีเพลินจิต แล้วเดินต่อมาไม่ไกลเข้ามาในซอย ขวามือสัก 100เมตร ได้ จะได้ไม่ต้องเอารถมาผจญมห...
อ่านต่อ »
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
Hyde & Seek ร่วมฤดี
10 Likes0 Comment20 พ.ย. 2012
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...