รีวิว Hyde & Seek ร่วมฤดี
ใครที่ชอบนัดเพื่อนๆ มา Hang Out กันตอนค่ำๆ เลยไปจนถึงดึกๆ มาร้านนี้เหมาะที่สุด มีบรรยากาศทั้ง Indoor และ Outdoor ที่ล้วนน่านั่งไม่ต่างกัน ถ้าเป็นคนสูบบุหรี่ หรือมากับคนสูบบุหรี่ และชอบที่โล่งๆ ใต้ต้นไม้ลมพัดเย็นๆ ที่นั่งด้านนอกร้าน ก็เหมาะกับแกงค์คุณ แต่ถ้าขอบบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวหน่อย ด้านในร้านที่มีทั้งที่นั่งหน้าบาร์กับเก้าอี้ยกสูง ที่หันหน้าเข้าหาบาร์ และหันหน้าออกนอกร้านให้มองผู้คนเดินไปเ...
อ่านต่อ »
เมื่อพูดถึงบาร์สุดหรูย่านใจกลางเมือง ไม่มีใครไม่รู้จัก Hyde & Seek Gastro Bar เป็นแน่นอนค่ะ เพราะมีดีกรีระดับ Best of Wongnai 2015 มาเป็นรางวัลการันตี และด้วยบรรยากาศในการตกแต่งร้านที่ดูเรียบ หรู ดูคลาสสิค แฝงไปด้วยความโรแมนติก จึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะขอมาลิ้มลองดูสักครั้งค่ะ
ซึ่งร้าน Hyde & Seek นี้จะตั้งอยู่ในซอยร่วมฤดี ในอาคาร Athenee Residence ชั้น 1 โดยจะเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 01...
Hyde and Seek Gastro Bar
Hyde and Seek Gastro Bar ซอยร่วมฤดี ร้าน Hang out หลังเลิกงานร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่กลางเมืองเลย ร้านนี้เป็นร้านที่เป็นกึ่งบาร์ กึ่งร้านอาหาร ไม่เน้นไปทานเครื่องดื่ม หรืออาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่จะให้ความสำคัญเท่าๆกัน
Hyde and Seek Gastro Bar เป็นร้านไม่ใหญ่ มีบาร์เครื่องดื่มอยู่ตรงกลาง และรายล้อมด้วยโต๊ะนั่งอยู่รอบๆ รวมถึงที่นั่งฝั่งที่เป็น Outdoor ด้วย
...
ไม่รู้ว่าเชยไปมั๊ยที่จะบอกว่าไม่เคยมาที่ Gastro Bar แห่งนี้ เข้าใจมาโดยตลอดว่าเป็นที่ drink drank drunk ของคนกลางคืน ที่ไหนได้มีเมนูอาหารสุดยอดเสิร์ฟที่นี่ ยิ่งมีเชฟเอียนมาคอยกำกับเมนูด้วยแล้ว คงไม่ต้องพูดถึงความพิเศษของเทคนิคการปรุงอาหารและการเลือกวัตถุดิบชั้นดีมาเพื่อขับรสชาติให้กลมกล่อมลงตัว
มือนี้ผมประทับใจ สลัด My Way ซอบที่ใส่ poached egg ทำรูปทรงจนนึกว่าเนื้อมังคุด น้ำสลัดรสชาติแปลกเป็น...
นัดเพื่อนมาเจอกันตอนค่ำๆ อยากได้ร้านใกล้รถไฟฟ้า เลยนึกถึงที่นี่ (เคยมากินเบียร์ที่นี่แล้วชอบ)
นัดเวลาเรียบร้อย รวบรัดเพื่อนๆ มา เพื่อนกินข้าวมาแล้ว แต่เราค่อนข้างหิว เลยสั่งมากินเล็กๆน้อยๆ
ให้น้องพนักงานแนะนำเมนู
น้องเลยแนะนำเมนูหมูสามชั้นมาให้
- 12 Hours Braised Pork Belly 395++
หมูสามชั้นเสิร์ฟมาพร้อมน้ำราดครีมข้นๆ ใส่กะหล่ำปลีจิ๋วด้วย ตอนแรกแอบคิดว่าจะหวานเลี่ยน แต่พอลองกินดูแล้ว อร่อยมาก...
ร้านบรรยากาศดีเหมาะแก่การมานั่ง hang out กับเพื่อนฝูงหรือมาออกเดทแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในซอยร่วมฤดี ตรงชั้น 1 ของ Athenee Residence สามารถจอดรถได้ในที่จอดรถของ residence นี้เลยค่ะ
สำหรับเมนูอาหารของร้านเป็นอาหารแนวตะวันตก และมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกอย่างหลากหลายค่ะ
เมนูที่สั่งทุกครั้งที่มาคือ
- 12 Hours Braised Pork BELLY: นุ่มอร่อยมากๆ
- Popcorn Shrimp: กุ้งตัวเล็กชุบแป้งทอด ทานเพลินๆ คู่กับเบ...
ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณทางทีมงานวงในสำหรับ Elite Party ครั้งนี้นะครับ
ร้านนี้บรรยากาศและการตกแต่งร้านมีสไตล์ดีครับ มี DJ spinning funky สร้างความคลึกคลื้นสนุกสนาน หรือนั่งนอกร้านก็ชิวๆดี เหมาะสำหรับนั่งทานอาหารหรือดริ๊งค์คลายความอ่อนล้าจากการทำงาน เพราะอยู่ใจกลางเมืองเลย
เพื่อนๆคนอื่นได้ลงรีวิวรายการอาหารไว้ก่อนนี้แล้ว ดังนั้นผมจะเน้นส่วนที่ผมประทับใจเกี่ยวกับตัวอาหารนะครับ
• Salad my way; E...
Hyde & Seek Gastro Bar บาร์แบบมีระดับที่จะทำให้คุณเหมือนบินไปนั่งชิลล์ๆ อยู่แถวนิวยอร์ก
สวัสดีค่ะ วันนี้เพืี่อนนัดไปคุยงานเลยชวนแหม่มติดตามไปเป็นเพื่อนด้วยค่ะ นัดกัน 1 ทุ่ม วันนี้ฝนตกหนักงาน แต่พวกเราต้องไปตามนัดค่ะ นั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีเพลินจิตน่าจะคล่องตัวสุดเพราะรถติดมากมายค่ะ ร้านนี้อยู่ในซอยร่วมฤดีตรง Athenee Residence ซอยที่แหม่มมาทำงานครั้งแรกในกรุงเทพเลยค่ะ ตอนนี้เปลี่ยนไปเยอะมาก
...
วันนี้มาทานอาหารกับชาววงในค่ะ ทุกคนน่ารักมาก ทั้งเจ้าหน้าที่ของวงใน และพนักงานในร้านHyde & Seek
จานแรกเป็นจานขนมปังก้อน Serve พร้อมเนยกระเทียม ขนมปังนุ่ม และเนยกระเทียมหอมมาก เนื้อเนยเนียนมากค่ะ ชื่นชม ไม่มีเศษกระเทียมเลยเหมือนเอามาแต่กินงั้นแหล่ะ เจ๋งมาก
Salad My Way เป็นสลัดผักที่เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวค่ะ ชอบตรงไข่เหมือนกันทำได้ดูน่ารักมาก แต่ส่วนตัวเป็นคนไม่ชอบกินไข่ที่เละๆ เลยเสีย...
ไล่อ่านรีวิวที่เพื่อน Elite ท่านอื่นๆ เขียนก่อนแล้ว ไม่ผิดหวังครับ
เรื่องรสชาติอาหาร สบายเราไม่ต้องสาธยายอะไรอีก เพราะหลายๆ ท่านเขียนไว้ดีแล้ว
แค่อ่านก็เหมือนได้มาชิมเองเลย ฮ่าๆ ^_^
กล่าวในมุมผมละกันนะครับ
เป็นร้านที่เหมาะจะมานั่งชิลๆ คุยกันแบบเกร๋ๆ
จากที่ได้เดินไปเดินมาดูโต๊ะอื่นๆ ที่นั่งกันด้านนอกแล้ว
(ภายในร้านวันนี้โดนเหมาครับ หุหุ)
มีแต่คนที่ "ดูดี" ขอย้ำอีกทีว่า "ดูดี" ^_^
แ...
ร้าน "Hyde & Seek Gastro Bar" ร้านนี้ตกแต่งแบบแนวเก๋ๆ ชิคๆ แบบคลาสสิคดูลงตัวเป็นอย่างมากค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยร่วมฤดี ของตึก Athenee Resident ถนนวิทยุค่ะ หากจะขับรถมาก็เข้าซอยร่วมฤดี มาประมาณ 50 เมตรร้านอยู่ทางด้านขวามือค่ะมีบริการที่จอดรถค่ะ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11.00-01.00 น. ร้านนี้มีทั้งอาหารและเครื่องดื่มนาๆ ชนิดไว้บริการค่ะ เพราะเค้าก็เน้นแบบนั่งชิลๆ เม้ามอย สวีทหวาน ก็ได้หมดครบรสมาก...
อ่านต่อ »
