ครัวลุงแฉ่วส้มตำป้าดวง

#wongnai2025 ช่วงไหนที่อากาศไม่ร้อนที่บ้านเราก็ค่อนข้างจะไปทานร้านนี้บ่อยคือเป็นร้านประจำไปกันนี่เจ้าของร้านจำหน้ากันทักทายเรียกชื่อกันแล้วอะค่ะเจ้าของร้านไม่มีปัญหาเจ้าของร้านยิ้มแย้มแจ่มใสต้อนรับ แต่ปัญหาคือตัวพนักงานพวกป้าป้าน่ะค่ะป้าป้าน่าจะหงิกเป็นจวักไม่มีมนุษย์สัมพันธ์ไม่พูด ไม่ตอบรับไม่หือไม่อือหน้านิ่ง เรานั่งกันมุมขวามือสุดของโต๊ะทั้งหมดแต่เอาของจานถ้วยช้อนไปวางซ้ายมือสุดโต๊ะทั้งหมดไ...อ่านต่อ

เสิร์ชเจอร้านจากในแมป - โทรไปถามร้านว่าตอนนี้มีโต๊ะมั้ย พร้อมระบุจำนวนคน ร้านบอกว่ามี เลยบอกได้ อีกสิบนาทีถึง - มาถึง พนักงานร้านมีสีหน้างง บอกว่าต้องรอ 1 ชม. - โชคดีมีคนเช็กบิล เลยได้โต๊ะนั่ง รอ 15 นาที ไม่มาเช็ดโต๊ะ ไม่เอาเมนูมาให้ ไม่มารับออเดอร์ จนต้องเรียก ต้องทวง - สั่งอาหาร จดเมนูลงกระดาษเสร็จ ส่ง ผ่านไป 20 นาที ไม่มีแม้แต่น้ำยกมาให้ ต้องทวงอีก พนักงานพูดกลั้วหัวเราะว่า จดในกระดาษมันได้ช...อ่านต่อ

ชลบุรี มีร้านได้รางวัลมิชลินไกด์ 2025 อยู่ 5 ร้าน หนึ่งในนั้น คือ ร้านลุงแฉ่ว ที่อยู่แถวๆหนองปรือ พัทยา เป็นร้านบ้านๆ ไม่ติดทะเล ไม่ติดแหล่งท่องเที่ยว ดังนั้น ต้องตั้งใจมากินนะ ที่จอดรถต้องจอดแปะข้างทาง หายากนิดนึง ร้านดังก็งี้ รางวัลที่ได้จากมิชลิน จะไม่ใช่แบบ1ดาว2ดาวอะไรแบบนั้น อันนั้นเรียกรางวัลมิชลินสตาร์ แต่ของร้านลุงแฉ่วได้รางวัล BIB Gourmand 2025 [บิบ กูร์มองด์] คือเป็นร้านที่มีเอกลั...อ่านต่อ

ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ ครัวลุงแฉ่ว 😋😋😋 ครัวลุงแฉ่ว บรรยากาศบ้านๆ เปิดมานานมาก เพิ่งได้มิชลิน2025 ร้านนี้ออกมานอกเมืองนอกพัทยาค่อนข้างไกล 20 โลเห็นจะได้ คนเยอะช่วงเที่ยง เป็นบรรยากาศบ้านบ้านมีพื้นที่กว้างขวางปากทางเข้าฝั่งหนึ่งทำเป็นครัวผัดกันควันขมองโฉงเฉงทำกันภายในครอบครัวอาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารป่าบ้านบ้านแต่ไม่ใช่ป่าจ๋าเป็นแนวอาหารป่ารสจัดจ้าน อาหารรอ คอนข้างนานมาก ผมรออยู่...อ่านต่อ

หลายคนเตือนว่า ให้มา ก่อนเที่ยง แต่เอาจริงๆ ดีใจที่ไปตอนบ่ายกว่าๆ เพราะ ไม่ได้รอนานจนหมดความอดทน เข้าใจว่าที่ต้องคอยเนี่ยะ จริงๆ เกิดจากความพิถีพิถันในการทำอาหารทีละจาน นั่นล่ะ คือเสน่ห์ของที่นี่ นั่งกดมือถือเพลินๆ ก็ได้ไปนั่งละ จากนั้น นั่งรอต่อไปอีกราวครึ่งชั่วโมง อาหารที่สั่งไว้ ก็ค่อยๆ ทยอยมา ตำไทยไข่เค็ม - แกงคั่วยอดมะพร้าวกุ้ง เผ็ดนิดหน่อย แต่อร่อยนะ เข้มข้น ยอดมะพร้าวอ่อนมาก กุ้งทั้ง 4 ...อ่านต่อ