GU-CHERNG RESTAURANT ภัตตาคารอาหารจีน กู่เฉิง โรงแรมกรุงศรีริเวอร์

มีโอกาสมาสัมมนาที่โรงแรมกรุงศรีริเวอร์ จังหวัดอยุธยา ทั้งที ก็ต้องแวะร้านอาหารจีนเก่าแก่ "กู่เฉิง" ที่ได้รางวัล Michelin Guide 4 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2022 - ปีปัจจุบัน (2025) เราสั่งมาทั้งอาหารและติ่มซำ ก็อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ โดยเฉพาะติ่มซำเด็ดมาก พวกขนมจีบและฮะเก๋าลูกใหญ่ ไส้สด เนื้อเด้ง ความหนาและหนึบของแป้งก็กำลังดี รสชาติอร่อยลงตัวมากๆ หมูกรอบก็หอมดี ปรุงรสชาติได้ดี และไม่มันมาก ขนมผัดกาดเนื้อ...อ่านต่อ

มาเที่ยวอยุธยาชอบทานอาหารจีนต้องมาร้านนี้ ตั้งอยู่ในโรงแรมกรุงศรีริเวอร์ แถมมีรางวัล Michelin guide Bib gourmand ร้านที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี รสชาติอร่อย ราคาเหมาะสม ร้านสวยดูดีมีสกุล มีมุมให้ถ่ายภาพ พนักงานมี service Mind แนะนำเวลาสั่งอาหารอย่าวู่วาม อาหารจานค่อยข้างใหญ่ ถ้ามาทานเสาร์-อาทิตย์ ควรโทรจองดีกว่าและ Signature ของทางร้านมาแล้วต้องสั่ง เป็ดปักกิ่ง และ หมูกรอบฮองกง เมนูที่ไปลองทานคือ เป...อ่านต่อ

🇹🇭 Gu Cherng - ภัตตาคารจีนกู่เฉิง 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 Chinese - อาหารจีน 🎗 กู่เฉิง เป็นห้องอาหารจีนประจำโรงแรมกรุงศรีริเวอร์ที่ตั้งอยู่บริเวณทิศตะวันออกนอกเกาะเมือง ตัวร้านเปิดทำการมานานกว่า 26 ปีแต่เพิ่งได้รับการปรับปรุงครั้งใหญ่ในปี 2021 บริเวณหน้าร้านโดดเด่นด้วยป้ายสีเขียวตัดกันกับพื้นหลังสีแดงชมพู ห้องรับประทานอาหารหลักมีขนาดไม่...อ่านต่อ

ช่วงนี้ห้องอาหารบริเวณชั้น 2 ปิด แต่สามารถเข้าใช้บริการได้ที่ชั้น 1 (ห้องอาหารลิเอโต้) สามารถสั่งอาหารได้ทั้ง 2 ห้องนะคะ หลังจากที่ห่างหายไปนานและไม่ได้เขียนรีวิวให้ที่ร้านนี้เลย รอบนี้ขอรวบภาพเก่า-ใหม่ปนๆ กันไปนะคะ คุณภาพวัตถุดิบ รสชาติอาหารยังรักษามาตรฐานไว้ได้ดี มาที่นี่ต้องห้ามพลาด #เป็ดปักกิ่ง หนังกรอบไร้มัน ส่วนเนื้อเป็ดรอบนี้ปรุงเป็นราดหน้า ส่วนตัวยังชอบลาบกับทอดกระเทียมมากกว่า ตั้งแต...อ่านต่อ

รีวิวจัดเลี้ยงโต๊ะจีน(หลายโต๊ะ) บรรยากาศดีริมแม่น้ำป่าสัก อาหารรสชาติขาดๆเกินๆ บางอย่างอร่อย เช่นกะเพาะปลาน้ำแดง แม้บริกรจะลืมนำจิ๊กโฉว่มาให้ เป็ดปักกิ่งหนังไม่กรอบ แป้งติดกัรเป็นก้อนหนา เมี่ยงเนื้อเป็ดแฉะฉ่ำน้ำแต่รสชาติยังพอไปได้ ของหวานแปะก๊วยนมสดแบบมาตรฐานดูเพิ่มเติม

เป็ดหนังกรอบ เนื้อเป็ดทำได้สองเมนู เลือกเนื้อเป็ดกระเทียมกับเนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำ แต่ชอบผัดพริกไทยดำมากกว่า ทั้งสองจานเนื้อเป็ดนุ่มมากๆๆ ไม่มีกลิ่นสาบ เสี่ยวหลงเปาเสริฟมายังไม่ร้อนเท่าที่ควร บริการใช้ได้ระดับนึง นั่งทานได้เรื่อยๆ คนมาทานเยอะพอควร ราคาอาหารไม่ได้สูงมากเกินไป เหมาะกับทานทั้งครอบครัว จานนึงให้เยอะดูเพิ่มเติม