OCKEN

เพิ่งได้ลอง OcMuffin!🍳🥯 ของร้าน Ocken เป็นเมนู brunch ขนมมัฟฟิน English Muffins อบมาหอมๆ หมูบดชิ้นโต และ Creamy Chive Omelet กับชีสยืดๆ คืออร่อยมากกกกกก หอมนุ่มชุ่มเนย ฉ่ำๆไม่แห้งแบบเต็มปากเต็มคำ ไม่ต้องใส่ซอสอะไรเพิ่มเลย รสชาติคืออร่อยพร้อมกัด! ตัวมัฟฟินนุ่มอร่อย กินคู่มันฝรั่งทอดกรอบคือดี! จบด้วย Lemonade สดชื่นเปรี้ยวจี๊ดดดดด #WongnaiWesternSpecialist #BagelSpecialistดูเพิ่มเติม

Ocken ร้านอาหารฟิวชั่นย่านสาทร ร้านบรรยากาศดี พนักงานแนะนำเมนูอาหารดีมาก ดูแลดี เหมาะกับการมากับแกงค์เพื่อนหรือมาเดท 🍽️ อาหารอร่อยทุกเมนู มีความ creative อร่อยตั้งแต่ complimentary bread เลย -สั่งเมนู Truffle Cavatelli (650฿) เส้นพาสต้าโฮมเมด หอมทรัฟเฟิลกลิ่นชัดมากๆ ครีมมึ่ -Crab Donabe Rice (980฿) เป็นจานที่ใช้ทุกส่วนของปูได้ดีมากๆ รอเสิร์ฟประมาณ 20 นาที หอมมัน รสเข้มข้น -Salmon Belly Hand R...อ่านต่อ

เสาร์ที่แล้วไป brunch ที่ ocken มาค่ะ ชอบมาก อร่อยทุกอย่าง (แม้ว่าแคลจะพุ่งมาก) 🍜 cold somen อันนี้ดีมากกกก ซอสดี เครื่องดี อร่อย ชอบมาก 🐷 pork shoulder เป็นหมูย่างหนังโคตรกรอบ มาพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ แบบ Sunday roast ตัว yorkshire pudding อร่อยมาก 🥩 ตอนแรกตั้งใจมากิน roast beef แต่เห็นแซนด์วิชน่ากินมาก เลยสั่งแบบเป็นแซนด์วิชแทน แล้วปรากฏว่าไม่ผิดหวัง ขนมปังเอย เนื้อเอย ซอสเอย อร่อยมา...อ่านต่อ

Ocken เปิดให้บริการอาหารกลางวัน แล้ว เมนู มีให้เลือก พอสมควร แต่ไม่ได้หลากหลายเหมือนมื้อเย็น เข้าใจว่า ปรับให้เหมาะกับช่วงเวลากลางวันที่ ลุกค้าอาจจะไม่มีเวลามาก แต่เมนูทุกอย่าง อร่อยมาก ชอบที่สุดจะเป็น Chicken rice bowl ที่จริงสามารถเลือก เป็นไก่ หมู หรือ สายผัก จะมี option ที่เป็น กะหล่ำดอก ซอส แนนะ Chili paste อารมณ์เหมือนน้ำพริกตาแดง เข้ากันกับไก่มากๆดูเพิ่มเติม

OCKEN ร้านชื่อดังกลับมาเปิดอีกครั้งหลังจากหยุดชั่วคราวช่วงโควิด เริ่มต้นด้วยการสั่งHouse Water Sparkling (60 บาท/คน) เป็นน้ำดื่มแบบ Refill ของทางร้าน Salmon Belly Hand Roll (2 ชิ้น / 360 บาท) เมนูนี้คือเหมือนนำสาหร่ายทอดกรอบม้วนแล้วมี filling ด้วยมาโยอละท๊อปด้วยไข่แซลมอนครับ กัดไปแบบกรอบมาก อร่อยลงตัว Ocken Salad (420 บาท) จานนี้ทานแล้วรู้สึกสดชื่นมากครับ เป็นผักวอเตอร์เครส ด้านล่างสุดของสล...อ่านต่อ

ย้อนไปตั้งแต่ปี 2018 ที่ร้าน OCKEN เปิดให้บริการ ที่นี่ก็กลายเป็น Talk of the Town เพราะเป็นร้านอาหารจริงจังครั้งแรกในเครือ Roots แถมมีกลิ่นอายไปทางไฟน์ไดนิ่ง รวมถึงจุดเด่นเรื่องการใช้ระบบน้ำกรองแล้วคิดค่าน้ำเป็นรายหัวครั้งแรก ซึ่งตอนนี้กลายเป็นว่าทุกร้านไฟน์ไดนิ่งเริ่มใช้ระบบนี้ เรียกว่ามาก่อนกาล แม้ว่าต้องปิดตัวลงชั่วคราวมาตั้งแต่โควิด แต่ที่นี่ก็ไม่เคยประกาศปิดกิจการเลย จนกระทั่งเมื่อไม่นานม...อ่านต่อ