Shinsoko Sushi (ชินโซโคะ ซูชิ) สุขุมวิท 26

มาร้านนี้บ่อยเหมือนกัน ชอบมาทาน lunch set ราคาไม่แพง แล้วก็สั่งเพิ่มพวกเมนู ซูชิ ซาชิมิ ที่มีโปรลด 50% ของแต่ละเดือน เราว่าคุ้มอยู่นะ เพราะวัตถุดิบอาหารดี รสชาติดี พวกปลาดิบเกรดพรีเมี่ยม สดดี แบบเกรดใช้ในคอร์สโอมากาเสะ โอเคมากสำหรับมื้อกลางวันช่วง weekend ที่เราไม่อยากรีบร้อน พนักงานบริการดีเป็นกันเอง บรรยากาศไม่วุ่นวาย จอดรถหน้าร้านได้ด้วย #Amazingthailandดูเพิ่มเติม

Shinsoko Sushi ตั้งอยู่ในซอยอรรถกระวี 1 มีที่จอดรถ ภายในมีที่นั่งกว้างขวาง มีห้องสำหรับโอมากาเสะแยกกับลูกค้าที่ทานแบบ A la carte เราซื้อดีลโอมากาเซะ 1999฿ จากวงในไว้ จองมาใช้บริการรอบเที่ยง คนไม่เยอะ บรรยกาศส่วนตัวมากๆ 1. น้ำส้มยูซุ : เป็นเครื่องดื่มต้อนรับ เปรี้ยวๆเปิดต่อมรับรส 2. เต้าหู้ตับปลาอังโกะ : เนื้อเนียน ทานคู่กับหัวไช้เท้าบดและซอสพอนสึ 3. ปลาฮามาจิ : เสิร์ฟมาบนเลมอนทั้งลูก คลุกเกลือ...อ่านต่อ

หลังจากเคยมาทานร้านนี้นานแล้ว​มื้อค่ำนี้มีโอกาสมาทานอีกครั้งกับเพื่อน​20 คน​ จองห้องด้านบนเป็นส่วนตัว​สั่งอาหาร​ซาซิมิรวม​ ข้าวห่อสาหร่าย​ มาทานเล่นกันก่อน​ ต่อด้วยชาปู​ เนื้อหมู​ เนื้อวัวแบบต่างๆ​ ชุดผัก​ เส้นหมี่รวก​ น้ำซุปรสชาติอร่อยดี​ น้ำจิ้มมีสองแบบ​ คิดเงิน​ 35,000 กว่าบาทดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นโอมากาเสะที่คุ้มค่าคุ้มราคาที่สุดเท่าที่เคยทานมา จริงๆราคา full set แต่หลัก 2,000 เท่านั้นเอง แต่พอดีวันนี้รับแขก เลยให้เค้าเพิ่มวัตถุดิบดีดี + คาร์เวีย + ทรัฟเฟิล เป็น top up เพิ่มไปอีก ตกหัวละ 4,000 ซึ่งจริงๆถ้ามาทานเองพอให้หายอยากโอมากาเะส ผมว่า โคตรคุ้ม อาจจะไม่ได้ใช้เชฟแบบระดับชื่อดัง หรือ เป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆ แต่คุณภาพวัตถุดิบนี่ผมว่าพอๆกันเลย ได้ทานโอมากาเสะที่ราคาถูกกว่าทั่ว...อ่านต่อ

ดีงามเหลือเกินตามที่ได้จั่วหัวไป ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นที่จะมาทานแบบ โอมากาเสะ ตามราคา ตามจำนวนคำได้เลย แต่วันนี้ผมมาทายแบบเซท ยังไม่กล้าลองแบบโอมากาเสะในชีวิต สนนราคาตามจำนวนคำ ราคา 2-3 พันกว่าบาท ไม่แน่ใจ แต่ได้หลายคำนะ 16-18 คำถ้าจำไม่ผิด และเป็นโอมากาเสะ ที่ราคาไม่แพง น่าลองๆ วันนี้เลือกของทานแบบเซทครับ ยังไม่พร้อมดื่มด่ำอะไรแบบนั้น อิอิ ไว้รอบหน้านะครับ อาหารคือดีงามมาก ชุดซาซิมิรวม คือ สด...อ่านต่อ

โอมากาเสะของร้าน Shinsoko การทานโอมากาเสะของที่นี่จะไม่มีเป็นห้องนะค่ะ ก็นั่งหน้าเคาน์เตอร์เลย ซึ่งเชฟก็จะบริการดี น่ารัก อธิบายทุกคำพร้อมวิธีการกิน คำที่ชอบสุด คือคำที่สอง Botan Ebi คือมันมีความหลากหลายของรสชาติ ทอปปิ้งด้วยมันกุ้ง และอะไรอีกอย่าง จำไม่ได้ มันอร่อยมาก ขนาดแม่ไม่ชอบกินกุ้ง ยังประทับใจคำนี้ Uni ก็ดี ไม่คาวเลย เชฟบอกว่าเป็นเกรดที่ประมูลมา จริงๆดีทุกคำ แต่ติดตรง Tamago ทางเรา...อ่านต่อ