รีวิว Sousaku
จริงๆเป็นคนกลัวร้านซูชิที่ขายเป็นคำๆ มาก กลัว กลัวว่ามันจะแพง แต่พอมาที่โซซากุ แล้วต้องงงว่า ทำไมราคาต่อคำมันถูกอย่างนี้!!!!! แล้วที่น่าสนใจคือ แม้ราคาจะสบายกระเป๋า (แฟ่บๆ) มาก แต่คุณภาพของวัตถดิบที่ใช้ กลับสูงกว่าราคานะ ปลามันสดมากอ่ะ สดซะจน พอเอาเข้าปากแล้วมันลื่นๆ แทบจะลืมเคี้ยว เกือบจะกลืนลงไปคอเลยทีเดียวด้วยซ้ำ วันที่ไป ได้กินซูชิแบบ "โอมาคาเสะ" ด้วย คือเราจะไม่รู้เลยว่า เรากำลัง...
อ่านต่อ »
ร้านซูชิ ชาบู ที่ เน้นเนื้อดีๆ มาเสริฟให้แก่ ลค. มีให้เลือกหลายชนิดในเมนูชาบู ร้านนี้ดังทั้งชาบู และ ซูชิ แต่ที่ต้องพูดถึงคือ ซูชิเนื้อวากิวเน้นๆ ตามรูป เนื้อดีมันอร่อยของมันอยู่แล้ว ปกติถ้าผมสั่งเมนูนี้ผมจะสั่งความสุกประมาณมีเดียม ซึ่งผมว่ารสเนื้อจะออกมากกว่า พร้อมกับความหอมของความเกรียมอ่อนๆบนผิวเนื้อ เสริฟปุ๊บ คีบวาซาบิหย่อนป้ายเข้าไปนิ้ดนึง55 แล้วก็จัดการเข้าปาก เคี้ยวอย่างบรรจง สรุปเนื้อร้...
อ่านต่อ »
ร้านอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศบ้านสองชั้นในซอยอารีย์4(ฝั่งใต้) เป็นซอยตันรถสวนทางกันได้ อยู่เกือบสุดซอย มีที่จอดรถในบริเวณร้านได้ประมาณ10คัน จอดในซอยได้อีกเล็กน้อย ชอบบรรยากาศร้านยิ่งมาตอนเย็นค่ำ สวยสงบให้อารมณ์ประมาณมาทานข้าวบ้านญาติหรือเพื่อนสนิท ชั้นล่างมีนาเบะชาบูสุกี้เหมาะกับเพื่อนกลุ่มใหญ่ ชั้นบนสงบกว่า มีเคาน์เตอร์ซูชิและโต๊ะเล็กๆ วัตถุดิบสด สะอาดและหลากหลายดี รสชาติดี ข้าวไม่ร่วนและไม่เปรี้...
อ่านต่อ »
นัดกับเพื่อนทานข้าวแถวซอยอารีย์ เลยมาทานร้านนี้กันค่ะ ร้านตั้งอยู่ในซอยอารีย์ 4 (เข้ามาประมาณ 400 เมตร) ตัวร้านดัดแปลงมาจากบ้านสองชั้น มีที่จอดรถในร้านค่ะ ส่วนการตกแต่งภายในร้านจะเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแบบเรียบง่าย ชั้นล่างจะสำหรับลูกค้าที่ทานชาบู+sushi ส่วนชั้นบนจะสำหรับผู้ที่มาทาน sushi อย่างเดียวค่ะ ครั้งนี้เราเลือกนั่งชั้นบนกันค่ะ ส่วนคุณภาพและรสชาติ sushi / sashimi / roll ต่างๆ ของที่นี่สดอร่อยไ...
อ่านต่อ »
Sousaku เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทซูชิซาซึมิอยู่ในซอยอารีสัมพันธ์ 4 ร้านลักษณะเป็นบ้านขนาด 2 ชั้น เดินเข้าไปเจอชาบูที่ชั้น 1 นึกว่าเข้ามาผิดร้าน ทางร้านบอกชูชิอยู่ชั้น 2 คะ ทางร้านหยุดทุกวันจันทร์ เมนูที่ได้ชิมวันนี้ก็มี Shiromi w Okinawa Ume and Shio salt 320฿ ได้ปลา Marugoban ที่เป็นปลาเนื้อขาวแล่บาง ราดด้วยซอสปอนสึวาซาบิสด โรยด้วยเกลือบ้วยและเกลือที่ผสมใบชิโสะสีม่วงกับสีชมพู เนื้อปลาขาวเนื้...
อ่านต่อ »
อีกหนึ่งร้านญี่ปุ่นคุณภาพในซอยอารีย์ 4 เป็นร้านที่ได้ยินชื่อเสียงมานานว่าดีทั้ง Nabe และ Sushi แต่วันนี้ขอมาลองซูชิก่อนค่ะ ร้านมี 2 ชั้นถ้าเป็นซูชิเชิญชั้น 2 ได้เลย ก่อนอื่นเลยจะมี Edamame และ ซุปเสริ์ฟมาให้ค่ะ โดยตอนนี้การจ่ายเงิน ถ้าเป็นบัตรลด 5% ถ้าเป็นเงินสดลด 10% ค่ะ สั่งอาหารมาหลากหลายดังนี้ค่ะ 1. Salmon Variety คือมีแซลมอน 4 ชนิดคือ ซาชิมิปกติ Fatty Salmon Aburi Salmon และ Neki Salmon...
อ่านต่อ »
Crispy salmon roll คล้ายๆแคลิฟอร์เนียมากิ แต่เด็ดตรงหนังแซลมอลทอดกรอบโรยหน้า เคี้ยวแล้วกรุบๆกรอบๆอร่อยดี Sousaku aburi party set 14 คำ รู้สึกสั่งจานใหญ่จะคุ้มกว่า แน่นอนว่าของสด ไม่ติ ครับ Sousaku party japanese salad หอมกลิ่นน้ำมันมะกอก กับ งาขาว ผมชอบปูอัดเค้านะ อรกินปนๆกับ ยำสาหร่าย อร่อยดี
ดูเพิ่มเติม »
