รีวิว Sousaku
จริงๆเป็นคนกลัวร้านซูชิที่ขายเป็นคำๆ มาก กลัว กลัวว่ามันจะแพง แต่พอมาที่โซซากุ แล้วต้องงงว่า ทำไมราคาต่อคำมันถูกอย่างนี้!!!!! แล้วที่น่าสนใจคือ แม้ราคาจะสบายกระเป๋า (แฟ่บๆ) มาก แต่คุณภาพของวัตถดิบที่ใช้ กลับสูงกว่าราคานะ ปลามันสดมากอ่ะ สดซะจน พอเอาเข้าปากแล้วมันลื่นๆ แทบจะลืมเคี้ยว เกือบจะกลืนลงไปคอเลยทีเดียวด้วยซ้ำ วันที่ไป ได้กินซูชิแบบ "โอมาคาเสะ" ด้วย คือเราจะไม่รู้เลยว่า เรากำลัง...
อ่านต่อ »
ร้านนี้อยู่ในซอยอารีย์ 4 ซึ่งเป็นซอยตัน เข้ามาเกินครึ่งซอย ร้านอยู่ทางซ้ายมือ มีที่จอดรถ ตัวร้านเป็นบ้าน 2 ชั้น ชั้นล่างสำหรับลูกค้ากินชาบู ชั้นบนสำหรับลูกค้ากินซูชิ มื้อนี้น้องปอบเลือกทานซูชิค่ะ Unagi Creamcheese Roll ฿350 โรลล์หน้าปลาไหลย่าง ด้านในโรลล์ใส่หอมซอยเพื่อตัดความมันของปลาไหลย่าง และใส่อะโวคาโดกับครีมชีส ทำให้ได้รสชาติที่หวานมัน เป็นเมนูที่มีกลิ่นอายของอาหารอเมริกันผสมผสานอยู่ด้วย...
อ่านต่อ »
มาตระเวนทานแถวอารีย์ ทานขนมไปหลายร้านแล้ว เลยมาพักเบรคด้วยการทานคาวบ้าง จึงมาลองแซลมอนร้านนี้สักหน่อยค่ะ ร้านจะอยู่ชั้น 2 ส่วนชั้นล่างจะเป็นร้านแนวชาบู แต่ว่าเราสามารถสั่งชาบูมาทานพร้อมอาหารญี่ปุ่นก็ได้ค่ะ - Salmon Promotion แซลมอนส่วนสันหลัง 5 ชิ้น 199 บาท เสิร์ฟมาชิ้นหนาน่าทานดีค่ะ เนื้อสด นุ่มละมุนลิ้น ทานคู่วาซาบิที่เผ็ดร้อนพอดี เข้ากัน อร่อยๆ แทบไม่อยากให้หมดเลยค่ะ - Engawa Uni คำละ ...
อ่านต่อ »
ปกติก็เป็นคนบ้าหม่ำแซลมอนซาชิมิตามที่ต่างๆอ่ะ แต่วันนี้ขอลองเลี้ยวมาที่ร้าน Sousaku ที่อยู่ชั้น 2 นะ (ชั้น 1 เป็นโซนนาเบะอ่ะ) ด้วยคำโปรยของร้านที่ว่า The creation of simplicity แปลไทยได้ว่า "การออกแบบอย่างไม่ซับซ้อน" . มาดูเมนูอาหารดีกว่าว่าจะตอบคอนเซ็ปที่ทางร้านบอกไว้มั้ยอ่ะ เริ่มด้วยจานแรก Sousaku Meat Lovers รสชาติของเนื้อและเบคอนที่ทำออกมาได้พอดีนะ ไม่แห้งเหือดเกินไป ซอสด้านบนก็ตัดรสชาติได้...
อ่านต่อ »
ได้ยินชื่อเสียงของร้าน Sousaku ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านนี้ในย่านซอยอารีย์มานานมาก วันนี้มีโอกาสได้มาทานช่วงกลางวัน ร้านเป็นบ้านตกแต่งได้เรียบง่ายส่วนที่เป็นซูชิบาร์อยู่บนชั้นสอง จานแรกที่ได้ลิ้มลองก็คืนเนื้อทรีโอ มีทั้งลิ้นและเนื้ออีก 2 ชนิดลิ้นจะออกกรุบกรอบส่วนตัวเนื้อหวานนุ่มรสชาติดี ตัวเข้าร้านนี้ปั่นหมาดแบบไม่ใหญ่นัก ปั้นมาหลวมๆนิดเข้ากับตัวเนื้อได้อย่างดีเยี่ยม ปลาซาบะดองก็ดองน้ำส้มมารสชาติเ...
อ่านต่อ »
Sousaku ร้านซูชิสดใหม่ที่ตัวร้านนั้นเล็กแสนเล็กครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่านอารีย์ เป็นร้านที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานานมาก และคิดว่าสักวันนึงต้องมาลองทานดูให้ได้เลย ร้านนี้เค้าว่ากันว่าเป็นร้านซูชิมีสไตล์ ซึ่งก็คือความไม่เหมือนใครในการทำซูชินั่นเองครับ พร้อมกับการจัดวางเมนูที่ไม่มีใครเหมือนอีกด้วยเช่นกัน วันนี้ผมมาทานแล้วรู้สึกว่ารสชาติอร่อยพอใช้ได้ครับสำหรับซูชิที่ร้านนี้ รู้สึกว่าถ้าไม่นำปลาดิบไปจุ...
อ่านต่อ »
สรุปง่ายๆครับ อาหารอร่อยมากๆๆ! ซูชิเนื้อนุ่มฟินมาก ซูชิแบบบพรีเมี่ยมก็อร่อยเคลิ้ม แถมไม่แพงระดับร้านหรูๆด้วย ไม่น่าเชื่อว่าร้านเล็กๆจะสร้างความประทับใจได้ขนาดนี้ แถมยังรู้สึกถึงความใส่ใจของพนักงานและเจ้าของร้านด้วยครับ คิดเงินแบบง่ายๆไม่ใช้เครื่อง มีลด มีแถม มีตกหล่น ต้องเรียกเจ้าของมาแก้บิล กลัวเขาขาดทุน555 เมนูที่สั่ง *ไม่มีscและvat - ชาเขียว 25 บาท - Uni 319 บาท ขอเปิดก่อ...
อ่านต่อ »
"Sousaku" ร้านเล็ก วัตถุดิบสดๆ รสชาติดี !! ร้านนี้ตเป้นร้านซูชิเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในย่านอารีย์ การเดินทางเมื่อขับรถมาจากทางอนุสาวรีย์ เมื่อเลย BTS อารีย์ให้ชิดซ้ายเพื่อเข้าซอยพหลโยธิน ๗ ตรงเข้าไปสักประมาณ ๑๐๐ เมตร จะเจอซอยอารีย์ ซอย๒ ร้านจะอยู่ในซอยนั้นครับ แต่ที่จอดรถบริเวณนั้นหายากจริงๆ แนะนำให้ไปจอด apartment ตรงข้ามซอารีย์ ๒ เสียค่าจอดไม่แพงครับ เมื่อได้ที่จอดแล้วเดินข้ามมาไม่ถึง ๕๐ เมตร ก...
อ่านต่อ »
มาทำงานแถวอารีย์ เลยนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาเลย เพราะเป็นร้าน Best of Wongnai ที่อยากมาลองนานแล้ว วันนี้มาโดยรถไฟฟ้า เพราะซ.อารีย์ขึ้นชื่อเรื่องที่จอดรถหายาก เราเลยมาลง BTS อารีย์ Exit 3 แล้วเดินเข้าซอยอารีย์มา เลี้ยวซ้ายเข้าซ. 2 ประมาณไม่ถึง 50 เมตร ก็จะเจอร้านนี้เป็นตึกเล็กๆคูหาเดียวอยู่ด้านซ้ายมือ เข้ามาถึงพนักงานก็เอาเมนูที่อยู่ใน ipad มาให้เลือก มาคนเดียวเลยสั่งไปประมาณนี้ 1. Salmon Trio ...
อ่านต่อ »
ร้านนี้ไปตามเพื่อนแนะนำค่ะ เปิดดูวงในเรตติ้งก็ดี พอไปกินแล้วคือ...เก็บรูปไว้นานมากว่าจะเขียนดีมั้ย แต่คิดแล้วเขียนตามที่เจอก็แล้วกันนะคะ ร้านอยู่แถวอารีย์ค่ะ ร้านค่อนข้างเล็กมาก นั่งแล้วอึดอัด แต่เรื่องข้อจำกัดด้านพื้นที่อันนี้ไม่ว่ากัน สั่งไปแค่ 3 เมนู เมนูแรกสลัดรวม น้ำสลัดใช้เบสเป็นบัลซามิก เพื่อนเราบ่นขมทานไม่ได้ เราพอไหว แต่ว่าแซลมอนไม่ค่อยสดเลยรู้สึกไม่ค่อยโอเคค่ะ คริสปี้แซลมอนโรล อัน...
อ่านต่อ »
Sousaku ร้านซูชิบาร์เล็กๆในซอยอารีย์2 ร้านเปิดรอบเย็นตอน17.00นเป็นต้นไป จอดรถริมถนนในซอยอารีย์ค่ะ หาที่จอดยากนิดนึงค่ะ อาจจะเดินไกลหน่อย ในร้านจะค่อนข้างมืดเล็กน้อย ร้านมีสองชั้นค่ะ มีทั้งเป็นโต๊ะ และ เป็นซูชิบาร์ ที่นั่งน้อยค่ะ อาจจะต้องโทรจองที่นั่งก่อน ในกรณีที่หากมาหลายคน วันนี้หิวกันมากค่ะ สั่งมาคนละเซทเลย Party set คุ้มมากค่ะ ราคา~850฿ มี14ชิ้น แนะนำเลยค่ะชุดนี้ ส่วนปลาดิบ สั่งแซลม่อนมา ...
อ่านต่อ »
