รีวิว Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้

เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
2 เม.ย. 2017
photo
EDITORIAL
DON'T MISS!
เห็นแล้วมีเคลิ้ม! 9 เมนูอาหารไทยสุดโมเดิร์น ที่ Sra Bua By Kiin Kiin
เมนูเด็ด:Foie Gras With Ginger And Plum Wine, Maine Lobster Salad, Frozen Red Curry, Lobster Served With Kra Chai and Red Pepper

เป็นที่ปฏิเสธไม่ได้จริงๆ นั่นแหละค่ะ ว่าอาหารไทยของเรานั้น เป็นอาหารที่ทั้งถูกปากคนไทยด้วยกัน และคนต่างชาติต่างถิ่น แต่วันนี้ bellyishungry จะพาเพื่อนๆ ทุกคนไปลิ้มลองอาหารไทยโมเดิร์นที่ผสมผสานความเป็นวัฒนธรรมการทำอาหารไทยดั้งเดิมประยุกต์กับเทคนิคกระบวนการปรุงอาหารแบบตะวันตกสมัยใหม่ที่ห้องอาหาร “Sra Bua By Kiin Kiin” โรงแรม Siam Kempinski ห้องอาหาร “Sra Bua By Kiin Kiin” ตกแต่งด้วยการผสมผสานค...

อ่านต่อ »

19 Likes0 Comment
Share
EDITORIAL
DON'T MISS!
เลอค่าทั้งบรรยากาศสุดหรูและอาหารสไตล์ Fusion Food

ขอติดร้านอาหารในโรงแรมไว้ในไกด์ นี้สักนิดหน่อย เพราะเป็นร้านที่ไม่พูดถึงไม่ได้เด็ดขาด กับร้าน "สระบัว" เพราะทั้งการตกแต่งที่ดูหรูหราอลังการ และเมนูอาหารที่มีการครีเอตทั้งรสชาติ และการจัดวาง ซึ่งเป็นจุดที่โดดเด่นเด้งมากของร้านนี้ เพราะมาแบบ Thai Modern ที่ใช้ศาสตร์ในการทำอาหารแบบ Gastronomy ทำให้เป็นร้านอาหารที่เหมาะกับมื้อพิเศษที่พาใครมา ก็ไม่ผิดหวังแน่นอน อย่าง Signature Dish คือ แครอตในมูสแกง...

อ่านต่อ »
1 Like0 Comment
Share
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านอาหารไทย ในโรงแรม อร่อยได้มิสชลิน บรรยากาศดี
เมนูเด็ด:เมี่ยงคำ, ไส้อั่ว

วันนี้ เพื่อนพามารับประทานอาหารที่ร้านนี้ จำนวน 5 คน สถานที่ตั้งร้านอยู่ชั้นล่างโรงแรมเคเปนสกี้ ร้านตกแต่งสวยงามเป็นบ่อบัวหลายบ่อ อาหารสั่งเป็นเซทเมนู จัดรูปแบบอาหารสวยงามน่าดู รสชาติอาหารอร่อยใช้ได้ แต่บางเมนูรสชาติไม่ค่อยกลมกล่อม แต่ถือว่าอร่อยใช้ได้

ดูเพิ่มเติม »

1 Like0 Comment
Share
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
🇹🇭 ร้านอาหารไทยระดับ Michelin Star by ตามล่า Fine Dining

🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🤣 สวัสดีค่าาาาาา วันนี้เราขอนำเสนอห้องอาหารไทยระดับ Michelin Star สุดครีเอทีฟ ที่มีต้นกำเนิดมาจากกรุง Copenhagen นั่นก็คือ ... 🇹🇭 Sra Bua by Kiin Kiin - สระบัว บาย กิน กิน ⭐️ 1 Michelin Star - 1 ดาวมิชลิน 🇩🇰 Kiin Kiin ร้านอาหารไทยชื่อดัง ณ กรุง Co...

อ่านต่อ »

1 Like0 Comment
Share
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
Thai food with fusion twist
เมนูเด็ด:เค้กกล้วยกับไอศกรีมกะทิ, แกงแดงกุ้งลอบเตอร์

อร่อยแต่ไม่ว้าวค่ะ รวมๆๆอารหารรสชาติฝรั่ง fusion โดยรวมดีค่ะ บริการให้คนไทยอย่างเราก๊จะไม่ค่อย professional ค่ะ วางอาหารไมาค่อยอธิบายค่ะ แต่รสชาติอาหารเป็นแบบฝรั่งค่ะใครไม่ทานเผ็ดน่าจะโอเค แต่ราคาก็จะแรงนิดนึงคาะ

ดูเพิ่มเติม »

2 Likes0 Comment
Share
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
ร้านอาหาร michelin ที่คู่ควรแก่ต่อมรับรสของลิ้น
เมนูเด็ด:Frozen Red Curry, Quail in aromatic coconut milk with sauteed mushroom

Sra Bua by Kiin Kiin at Siam Kempinski (1 star) เป็นอาหารไทยที่ทำแบบ fusion บอกได้คำเดียวว่าเด็ดมาก สมควรได้รับรางวัลเป็นที่สุด เป็นอาหารไทยที่ดึงเอกลักษณ์ความเป็นไทยที่โดดเด่นมา แล้วpresentในแบบ fusion style อาหารมีอะไรบ้าง ไปดูในรูปเลย

ดูเพิ่มเติม »
Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้

2 Likes0 Comment
Share
12 มี.ค. 2015
photo
1 check-in
EDITOR'S CHOICE
อาหารไทยโมเดิร์น กับรูปแบบที่ทำให้ตื่นตาตื่นใจ กับรสชาติที่ลงตัว
เมนูเด็ด:the flowers of thailand, เค้กกล้วยกับไอศกรีมกะทิ, แกงแดงกุ้งลอบเตอร์

วันนี้ขอเขียนรีวิวยาวเป็นพิเศษ เนื่องจากรายละเอียดเยอะ เพราะอาหารที่ทานไปก็เยอะ เนื่องจากไปกับเพื่อนฝรั่ง ตอนแรกๆ ก็เลยเกรงใจไม่กล้าถ่ายรูป ไปๆ มาๆ นางขอให้ถ่ายรูปให้ด้วยความตื่นเต้น ที่นี่จะมีให้เลื้อกทั้งแบบ a la carte หรือ set menu ซึ่งก็จะมีให้เลือกระหว่างชุดเล็กราคา 2200++ หรือชุดใหญ่ 2700++ ชุดเล็กจะต่างกับชุดใหญ่ตรงที่ชุดเล็กจะไม่มีจานกุ้งมังกรกับแกงแดง และหมูพะโล้ในส่วนของอาหารเรียกน...

อ่านต่อ »
Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้

46 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
อีกระดับของอาหารไทย

"Sra Bua by Kiin Kiin" ร้านในเครือ Kiin Kiin ร้านอาหารไทยระดับมิชลิน 1ดาวที่โคเปนเฮเกน หลังจากร้าน Nahmที่ลอนดอนปิดไป ร้าน Kiin Kiinก็เป็นร้านอาหารไทยร้านเดียวที่ได้ดาวมิชลิน อาหารฝีมือเชฟเลิศชัยและเชฟ Henrik Yde Andersen มาเปิดที่ไทยในชื่อ Sra Bua เชฟใหญ่ทั้ง 2จะกลับมาดูแลรสชาติอาหารและคิดเมนูใหม่อยู่เรื่อยๆ อาหารมีทั้ง a la carte และ set menu ร้านอยู่ชั้นล่างของโรงแรม Siam Kempinski ร้านให...

อ่านต่อ »

33 Likes5 Comments
Share