- รวมรีวิว ร้านอาหาร Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้
รีวิว Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรมสยาม เคมปินสกี้
เป็นที่ปฏิเสธไม่ได้จริงๆ นั่นแหละค่ะ ว่าอาหารไทยของเรานั้น เป็นอาหารที่ทั้งถูกปากคนไทยด้วยกัน และคนต่างชาติต่างถิ่น แต่วันนี้ bellyishungry จะพาเพื่อนๆ ทุกคนไปลิ้มลองอาหารไทยโมเดิร์นที่ผสมผสานความเป็นวัฒนธรรมการทำอาหารไทยดั้งเดิมประยุกต์กับเทคนิคกระบวนการปรุงอาหารแบบตะวันตกสมัยใหม่ที่ห้องอาหาร “Sra Bua By Kiin Kiin” โรงแรม Siam Kempinski ห้องอาหาร “Sra Bua By Kiin Kiin” ตกแต่งด้วยการผสมผสานค...
อ่านต่อ »
ขอติดร้านอาหารในโรงแรมไว้ในไกด์ นี้สักนิดหน่อย เพราะเป็นร้านที่ไม่พูดถึงไม่ได้เด็ดขาด กับร้าน "สระบัว" เพราะทั้งการตกแต่งที่ดูหรูหราอลังการ และเมนูอาหารที่มีการครีเอตทั้งรสชาติ และการจัดวาง ซึ่งเป็นจุดที่โดดเด่นเด้งมากของร้านนี้ เพราะมาแบบ Thai Modern ที่ใช้ศาสตร์ในการทำอาหารแบบ Gastronomy ทำให้เป็นร้านอาหารที่เหมาะกับมื้อพิเศษที่พาใครมา ก็ไม่ผิดหวังแน่นอน อย่าง Signature Dish คือ แครอตในมูสแกง...
อ่านต่อ »
วันนี้ เพื่อนพามารับประทานอาหารที่ร้านนี้ จำนวน 5 คน สถานที่ตั้งร้านอยู่ชั้นล่างโรงแรมเคเปนสกี้ ร้านตกแต่งสวยงามเป็นบ่อบัวหลายบ่อ อาหารสั่งเป็นเซทเมนู จัดรูปแบบอาหารสวยงามน่าดู รสชาติอาหารอร่อยใช้ได้ แต่บางเมนูรสชาติไม่ค่อยกลมกล่อม แต่ถือว่าอร่อยใช้ได้
ดูเพิ่มเติม »
🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🤣 สวัสดีค่าาาาาา วันนี้เราขอนำเสนอห้องอาหารไทยระดับ Michelin Star สุดครีเอทีฟ ที่มีต้นกำเนิดมาจากกรุง Copenhagen นั่นก็คือ ... 🇹🇭 Sra Bua by Kiin Kiin - สระบัว บาย กิน กิน ⭐️ 1 Michelin Star - 1 ดาวมิชลิน 🇩🇰 Kiin Kiin ร้านอาหารไทยชื่อดัง ณ กรุง Co...
อ่านต่อ »
อร่อยแต่ไม่ว้าวค่ะ รวมๆๆอารหารรสชาติฝรั่ง fusion โดยรวมดีค่ะ บริการให้คนไทยอย่างเราก๊จะไม่ค่อย professional ค่ะ วางอาหารไมาค่อยอธิบายค่ะ แต่รสชาติอาหารเป็นแบบฝรั่งค่ะใครไม่ทานเผ็ดน่าจะโอเค แต่ราคาก็จะแรงนิดนึงคาะ
ดูเพิ่มเติม »
Sra Bua by Kiin Kiin at Siam Kempinski (1 star) เป็นอาหารไทยที่ทำแบบ fusion บอกได้คำเดียวว่าเด็ดมาก สมควรได้รับรางวัลเป็นที่สุด เป็นอาหารไทยที่ดึงเอกลักษณ์ความเป็นไทยที่โดดเด่นมา แล้วpresentในแบบ fusion style อาหารมีอะไรบ้าง ไปดูในรูปเลย
ดูเพิ่มเติม »
วันนี้ขอเขียนรีวิวยาวเป็นพิเศษ เนื่องจากรายละเอียดเยอะ เพราะอาหารที่ทานไปก็เยอะ เนื่องจากไปกับเพื่อนฝรั่ง ตอนแรกๆ ก็เลยเกรงใจไม่กล้าถ่ายรูป ไปๆ มาๆ นางขอให้ถ่ายรูปให้ด้วยความตื่นเต้น ที่นี่จะมีให้เลื้อกทั้งแบบ a la carte หรือ set menu ซึ่งก็จะมีให้เลือกระหว่างชุดเล็กราคา 2200++ หรือชุดใหญ่ 2700++ ชุดเล็กจะต่างกับชุดใหญ่ตรงที่ชุดเล็กจะไม่มีจานกุ้งมังกรกับแกงแดง และหมูพะโล้ในส่วนของอาหารเรียกน...
อ่านต่อ »
"Sra Bua by Kiin Kiin" ร้านในเครือ Kiin Kiin ร้านอาหารไทยระดับมิชลิน 1ดาวที่โคเปนเฮเกน หลังจากร้าน Nahmที่ลอนดอนปิดไป ร้าน Kiin Kiinก็เป็นร้านอาหารไทยร้านเดียวที่ได้ดาวมิชลิน อาหารฝีมือเชฟเลิศชัยและเชฟ Henrik Yde Andersen มาเปิดที่ไทยในชื่อ Sra Bua เชฟใหญ่ทั้ง 2จะกลับมาดูแลรสชาติอาหารและคิดเมนูใหม่อยู่เรื่อยๆ อาหารมีทั้ง a la carte และ set menu ร้านอยู่ชั้นล่างของโรงแรม Siam Kempinski ร้านให...
อ่านต่อ »
