UMENOHANA (อุเมะโนะฮานะ) นิฮอนมูระมอลล์

Umenohana จะว่าไปร้านนี้ไม่ได้ไปมาหลายปีมาก ไปทานบ่อยๆ ก็ตอนร้านเพิ่งเปิด (รู้เลยว่าหลายปีขนาดไหน lol) ร้านนี้มีดีที่เมนูเต้าหู้ต่างๆ แล้วก็เน้นเสิร์ฟอาหารชุด Kaiseki ราคาโดยรวมแล้วก็สูงนิดนึง วันนี้เราสั่งอาหารกันแบบคนหิวฉะนั้นความยับยั้งชั่งใจจะมีน้อยนิดนึง ไม่ได้ดูความสามารถในการกินของทั้งคู่เลย ทั้งหมดที่สั่งไปมีตามนี้ค่ะ : ) • Hikiage Yuba เป็นฟองเต้าหู้สด ให้เราทำเองที่โต๊ะ อันนี้มากี่...อ่านต่อ

#LMWNUC2023 อาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิ (Kaiseki) นั้นเป็นอาหารคอร์สที่มีความประณีตละเมียดละไมทั้งในแง่ของรสชาติ การจัดลำดับการเสิร์ฟ การตกแต่งจาน รวมไปถึงการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่นเดียวกับอาหาร Full course ของฝรั่ง และร้าน Umenohana ซึ่งมีต้นกำเนิดจากเกาะคิวชูที่ญี่ปุ่นก็เป็นร้านหนึ่งที่นำเสนอคอร์สอาหาร Kaiseki ได้สมบูรณ์แบบเหมือนได้ไปทานที่ญี่ปุ่นจริงๆเลย สาขาที่เมืองไทยของร้านมีที่ทองหล่อแ...อ่านต่อ

ร้านอาหารญี่ปุ่น kaiseki ในโครงการ Nihonmura ซอยทองหล่อค่ะ ร้านนี้มาจากญี่ปุ่น โดยรวมอาหารรสชาติดี คุณภาพวัตถุดิบดีเลยค่ะ ใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นน่าจะชอบกันนะคะ เมนูยอดฮิตของที่นี่จะเป็นพวกเต้าหู้ appetizer ของทุกเซตจะมีเต้าหู้ให้ได้ชิม แตกต่างกันแล้วแต่เซตค่ะ เมนูที่ชอบมากๆๆคือไข่ตุ๋นฟองเต้าหู้ เสิร์ฟมากับเซตชาบูปู zuwai เป็นไข่ตุ๋นกับน้ำเต้าหู้ หอมมัน ทานกับฟองเต้าหู้กรึบๆอร่อยดีค่ะ #WongnaiHNY...อ่านต่อ

ร้านอาหาร้านนี้​ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น​ ที่มีเมนูเด็ดเกี่ยวกับเต้าหู้​ แปลกอร่อยอีกร้านหนึ่ง​ โดยส่วนตัวเราชอบอาหารร้านนี้​ การบริการดี​ มีห้องส่วนตัวแยก​เฉพาะ​ มีที่จอดรถของอาคารสะดวก​ เคยมาทานในช่วงโควิท​ระบาด​ ร้านอื่นในตึกปิดกิจการไปหลายร้าน​ แต่ร้านนี้ยังคงเปิดอยู่​แสดงว่าลูกค้า​คงชื่นชอบเยอะดูเพิ่มเติม

Umenohana นี้เรียกว่าเป็นสวรรค์ของคนรักเต้าหู้ก็ไม่ผิดค่ะ เราเล็งไว้นานจน @wongnai ออกดีล ก็เลยกดไว้ 2 ชุด ในชุดประกอบด้วยหลากหลายเมนูเต้าหู้เลยค่ะ คู่แรก - อร่อยมากค่ะ 🌸 Sakura Mineoka Tofu - ถ้วยนี้มีความหนึบ และหอม รสชาติก็ดีเลยค่ะ 🥚 ไข่ตุ๋น - เนื้อเนียนอร่อย เซทหลัก 🥟ขนมจีบฟองเต้าหู้ (Tofu Shumai) ยูบะอาเกะ (Yuba Age) สลัดเต้าหู้ (Tofu Salad) ซุปมิโสะ / ซุปใส (Yuba Miso Soup / Cle...อ่านต่อ

Wongnai Bangkok Restaurant Week 2022 เริ่มต้นแล้ว!​ ปีนี้มีหลายร้านมาเช่นเคย และร้านที่อยู่ในลิสเราเสมอก็คืออาหารญี่ปุ่นค่ะ ครั้งนี้เรามาร้าน Umenohana ซึ่งอยู่ในตึก Nihonmura ค่ะ การเดินทางมาตึกนี้ สามารถเข้าจากซอยทองหล่อ 13 จะเจอตึก Nihonmura จะอยู่ทางขวามือค่ะ และกดลิฟท์ขึ้นมาชั้น 2 ได้เลยค่ะ Set 1,599 Wongnai Bangkok Restaurant Week 2022 : USERS' CHOICE 2022 เป็นอาหารสไตล์ไคเซกิ ที่เ...อ่านต่อ