รีวิว Umi 海味 พิมาน 49

เรียงตาม : /
Quality Review
omakase ใช้ได้ค่ะ

Umi นะคะ เป็นร้านที่เปิดมาพักใหญ่ๆแล้ว เรียกได้ว่าเป็นร้านแรกๆที่ดังด้าน omakase นะคะ แรกๆที่ไปทาน บอกตรงๆว่าเฉยๆและรู้สึกว่าแพงไปมากๆนะคะ ไม่คุ้มราคา แต่หลังๆมารู้สึกว่าดีขึ้นมากค่ะ พัฒนาค่ะทั้งรสชาติ และวัตถุดิบ

ดูเพิ่มเติม »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

1 Like0 Comment
Share
4 ต.ค. 2016
Quality Review
omakase อร่อยๆๆ
เมนูเด็ด:omakase

ได้โอกาสมาลองชุด omakase ของที่นี่ หลังจากได้ยินชื่อเสียงมานาน ควรโทรจองก่อนเพราะไม่งั้นอาจเต็มได้ ร้านอยู่ในพิมาน49 ชั้น3 ตัวร้านไม่ใหญ่ เมนูในชุดomakase ที่เชฟได้คัดสรรค์มาได้อร่อย ดีงาม ชอบมากเป็นปลากินเมไดที่เอาหนังไปย่างกรอบแล้ววางท้อปบนซูชิ อร่อยมาก ที่นี่มีเซตแบบหลายราคาตามปริมาณซูชิ แต่ถ้าเป็นomakase หัวละ5000++ ถ้าจ่ายด้วยเงินสด ลด5% ใครชื่นชอบซูชิแนวomakase ไม่ควรพลาด

ดูเพิ่มเติม »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

28 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
The Most Valuable Omakase in town..^_−☆
เมนูเด็ด:ไข่หวาน, ไอติมถ่าน, omakase

ร้านซูชิเปิดใหม่มาได้ประมานเดือนกว่าๆ แต่ฝีมือเก่าแก่โดยเชฟพจ เคยทำงานอยู่ร้าน sushi cyu ที่ตึก All season อันโด่งดังนิเอง มาวันนี้ยังเป็น soft-openning อยู่ คาดว่าจะเปิดเต็มตัวประมานเดือนมกราคน ### การเดินทาง : อยู่ในซอยสุขุมวิท 49 ตึกโครงการพิมาน 49 ขับรถมาได้มีที่จอด หรือ BTS มาสถานีพร้อมพงษ์ แล้วเรียก Taxi เข้าไปประมาน 40 บาท ### ราคามื้อเย็น Omakase : 9 คำ 2500 บาท / 12 คำ 3300 บาท / 15...

อ่านต่อ »
เชฟพจ ที่คุ้นหน้าคุ้นๆ 555
Omakase 15 คำ + ไข่หวาน : 4500.-
ไอติมถ่านรวมอยู่ในเซท

17 Likes3 Comments
Share
20 มิ.ย. 2016
2 check-ins
Quality Review
Omakase หรือเรียกอีกอย่างว่ามาทานตามใจเชฟจัดให้
เมนูเด็ด:omakase

มาทานตามใจเชฟจัดให้ ทั้งหมดนี้มากกว่า 12 หรือถึง 16 คำได้เลยทีเดียวค่ะ เริ่มแรกจะให้ทานปลาเนื้อขาวเสียก่อนเพราะจะ ไม่ทำให้เลี่ยนจนเกินไปหรือต้องติดมันจนทำให้เราไม่สามารถทานได้เยอะปลาเนื้อขาวจะถูกออกแบบแร่บางบางซักสองถึงสามคำจากนั้นถึงจะมีข้าวหรือเรียกว่าซูชิในปลาเนื้อขาวให้ทานกันถัดมาจะตัดด้วยของทอดของย่างและมาปลาเนื้อแดง เริ่มต้นจากอัตรามิแช่ในน้ำซอสหรือโชอยู่กลิ่นหอมน่าดูค่ะชอบมากๆเลย โอโทโร...

อ่านต่อ »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

10 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 6 มี.ค. 2016

ปลาดิบหาทานได้จากที่นี่อร่อยแต่หาทานไม่ได้จากญี่ปุ่นแน่นอน

อ่านต่อ »
12 ธ.ค. 2015
Quality Review
ร้านซูซิแบบ Omakase ที่ best value ที่สุดในขณะนี้
เมนูเด็ด:omakase

หากพูดถึงร้านซูซิ Omakase นักทานซูซิทั้งหลายน่าทราบดีอยู่ว่าในบ้านเรามีตัวเลือกมากมาย ทั้งร้านแบบดั้งเดิมที่มาจากกินซ่าที่ราคาแพงหูฉีกหรือร้านที่ย่อมเยาลวมาหน่อยที่พอทานได้แต่ราคาก็ไม่ถูกซะทีเดียว ร้านอูมิหรือร้านที่แปลว่ารสชาติทะเลร้านนี้นั้นวางตัวไม่เหมือนร้านอื่นๆทั่วไป ตั้งแต่การบริการ การจัดร้านต้องบอกว่าอยู่ในระดับ Hi-end ที่เข้าไปครั้งแรกอาจมีอาการเกร็งๆว่าจะโดนคนละค่อนหมื่นไหม จนถึงการ...

อ่านต่อ »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

11 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
Omakase for My BD

มะวานไปกินวันเกิดที่ร้าน Umi อยู่ในโครงการ Piman ซอยสุขุมวิท 49 ตอนแรกก็คิดว่าวันเกิดปีนี้ไปกินไรดี ส่วนใหญ่ก็จากทานอาหารฝรั่งมากกว่า แต่ปีนี้คิดใหม่เอ้ทำไมไม่เคยคิดจะมาทานโอมากาเสะในไทยบ้าง ก็มานึกๆ เออลืมไปว่าเคยไปทานที่ Yamazato ในโรงแรม Okura นี่น่า ทานตั้งแต่ omakase ยังไม่ฮิต และที่สำคัญส่วนตัวชอบทานอาหารญี่ปุ่นแบบ sashimi หรือไม่ก็แนว Izakaya หรือ Yakiniku มากกว่าเลยไม่ค่อยนึกถึงอาหารแบบ...

อ่านต่อ »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

5 Likes0 Comment
Share
9 ก.ค. 2017
Quality Review
ซูชิตามใจเชฟ Omakase lunch set
เมนูเด็ด:omakase

มากิน Omakase lunch set กับเพื่อนๆ บอกเลยว่าคุ้ม เนื้อปลาหวาน กินจากปลาขาวไปจนถึงปลาแดง เชฟจะใส่วาซาบิมาแล้วในซูชิแต่ละคำครับ ปลาเนื้อขาว 1.ฮิราซูซุกิ - เป็นปลากระพงขาวปลากระพงขาว บีบมานาวใส่นิด 2.ปลาทินเมได - กัดไปจะรู้สึกความกรอบของหนังปลาที่ทอดมาเป็นกิมมิค 3.ชิมาอาจิ - ปลาทูขาวของญี่ปุ่น 4.อาโอรินิกะ - ปลาหมึกหอมญี่ปุ่น เนื้อหวานใส่เกลือและมานาว 5.ปลาอิสึกิ - จะโรยเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติของปล...

อ่านต่อ »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

4 Likes2 Comments
Share
5 มิ.ย. 2017
1 check-in
Quality Review
Omakase แบบ Lunch Menu ก็ใช้ได้เลย ราคาเบาด้วย

ร้านอยู่ที่โครงการพิมาน 49 (ซอยสุขุมวิท 49) ที่จอดรถน้อยหน่อย แต่ก็ Valet เอาก็ได้ เสียเงินหน่อยนึง ร้านนี้เป็นอีกร้านที่เน้น Omakase เป็นหลัก และราคาค่อนข้างเบา ช่วงเที่ยงมี Lunch Menu (12.00-14.00) ให้เลือกแบบ 8 คำ (1,800.-) กับ 12 คำ (2,500.-) แต่ถ้าเป็นมื้อเย็นจะเริ่มด้วยซูชิตั้งแต่ 9 course ขึ้นไป ราคาเริ่มที่ 2,500 บาท แต่ถ้าเป็น Omakase เลยตามเมนูที่ร้านบอกก็จะคนละ 5,000 บาทขึ้นไป ...

อ่านต่อ »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

8 Likes1 Comment
Share
Quality Review
เปิดสู่โลกโอมากาเสะ แบบเรียบหรู สไตล์ญี่ปุ่น
เมนูเด็ด:ไข่หอยเม่น, omakase

อยู่ๆก็อยากเข้าสู่วิถี omakase เลยมาลองครั้งแรกในชีวิต กับ lunch omakase ราคา 2500++ จัดมาเต็มๆ 10 คำ ปลาจัดว่าสดมาก โดยเฉพาะชูโทโร่ เกือบละลายแล้ววว ข้าวก็หมักมาดี ในแต่ละคำ ละถอย Uni เพิ่มมาคำนึง จบที่ 3400net

ดูเพิ่มเติม »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

4 Likes0 Comment
Share
2 ก.ค. 2017
Quality Review
Lunch Omakase งดงามตามท้องเรื่อง

Omakase lunch set (12 คำ) เห็นแสงเป็นบางคำ โดยรวมโอเค ร้านบรรยากาศสงบ ญี่ปุ่นดี 1. ฮิราซูซุกิ กะพงขาวท็อปคอมบุบีบมะนาวนิด ปลุกต่อมลิ้น 2. ปลากินเมได สีชมพูอ่อน ข้างในมีเท็กซ์เจอร์กรุบของหนังปลากรอบสอดไส้ด้วย เสิร์ฟตัวข้าวอุ่นๆนิดนึง ละลายย้วย กลมกล่อมมาก 3. ชิมาฮาจิ เชฟบอกเป็นปลาทูยักษ์ หนังสีเงินติดกลิ่นแรง 4. อาโอริอิกะ ปลาหมึกหั่นจิ๋วปั้นด้วยใบโอบะ ก่อนเสิร์ฟแตะเกลือ บีบมะนาวนิด ดี 5. อิส...

อ่านต่อ »
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49
Umi 海味 พิมาน 49

4 Likes0 Comment
Share