Antito (แอนติโต้)

🇹🇭 Antito - แอนติโต้ 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกในมิชลินไกด์ 👨🏻‍🍳 Chef Amerigo Sesti - เชฟอเมริโก้ เซสติ 🎗 Antito เป็นห้องอาหารอิตาเลียนสไตล์ Restro-Bar ของโรงแรม Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok ตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น 14 บริเวณริมสระว่ายน้ำทำให้บรรยากาศแลดูชิลและมีความสบาย ๆ กว่าห้องอาหารอิตาลีทั่ว ๆไป ภายในตกแต่งด้วยภาพพิมพ์ศิลปะสไตล์ Pop Art จากศิลปินชื่อดังอย่าง Keith Haring, Roy Lichenstein และ Andy Warhol รวมไปถึงภาพวาดจากเชฟ Amerigo เองที่แขวนประดับอยู่หน้าร้าน นอกจากนี้การนำคำว่า An จาก Antipasti มาเชื่อมกับคำว่า Tito ซึ่งเป็นชื่อกลางของเชฟออกมาเป็นชื่อร้านว่า Antito ก็ดูเก๋ไก๋ไม่เบา ลูกค้าสามารถเลือกนั่งบริเวณบาร์เพื่อสั่งเครื่องดื่มต่าง ๆ หรือนั่งในห้องรับประทานอาหารหลักที่ตั้งอยู่ข้าง ๆ ครัวเปิดแบบ Open Kitchen นอกจานี้ยังมีห้องส่วนตัวสำหรับรองรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่ม สุดท้ายคือที่นั่งบริเวณริมสระน้ำของโรงแรมให้บรรยากาศอันผ่อนคลายไปพร้อมกับทัศนียภาพของตึกสูงในย่านสาทรอีกด้วย 🎗 หลายคนอาจคุ้นชื่อของเชฟ Amerigo Tito Sesti กันเป็นอย่างดีจากการคว้ารางวัล 🌟 1 MICHELIN Star ให้กับห้องอาหารฝรั่งเศส J’Aime by Jean-Michel Lorain ณ โรงแรม U Sathon Bangkok แต่แท้จริงตัวเชฟนั้นเป็นชาวอิตาลีและมีบ้านเกิดอยู่ที่เมือง Bergamo ในแคว้น Lombardy ห้องอาหาร Antito แห่งนี้จึงเปรียบเสมือนการนำเสนอตัวตนอีกมุมหนึ่งของเชฟนอกจากอาหารฝรั่งเศสระดับสูงนั่นเอง รายการอาหารที่ Antito นำเสนอออกมาในรูปแบบ À La Carte โดยเชฟ Amerigo ได้หยิบยกเมนู Comfort Food จากหลากหลายภูมิภาคในอิตาลีมา Twist ให้มีลูกเล่นของตัวเองพร้อมทั้งลดขั้นตอนการปรุงบางส่วนเพื่อให้จัดเสิร์ฟได้ง่ายยิ่งขึ้น ราคาอาหารจัดว่าเข้าถึงง่ายเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบที่เชฟเลือกใช้ รายการไวน์มีให้เบือกไม่มากนักแต่ลูกค้าสามารถพกเครื่องดื่มมาเองแลกกับ Corkage Charge ราคา 500 บาท พนักงานให้บริการดีและเป็นกันเอง ห้องอาหาร Antito จึงเหมาะกับการแวะมานั่งชิลพร้อมกับรับประทานอาหารหร่อย ๆ สัก 2-3 จานหรือจะนัดเพื่อน ๆ มาพบปะสังสรรค์กันหลังเลิกงานก็ย่อมได้ 📃 À LA CARTE Amuse-bouche Torta salata Kampachi & Tomato Carpaccio (580++) kampachi and heirloom tomato carpaccio with passionfruit vinaigrette Cured Beef Salad (320++) aged beef “bresaola” with green salad, tomato marmalade, Parmesan cheese and balsamic dressing Calamari Fritti (490++) squid and onion rings with spicy tomato sauce and aioli dip Salsiccia e Funghi Pizza (450++) mozzarella, mushrooms and Italian sausage Carbonara (420++) Mancini spaghetti with egg, Parmesan cheese emulsion and fried pancetta Maccheroni Amatriciana (360++) house-made fresh maccheroni with smoked pancetta, shallot, red wine tomato sauce and Parmesan cheese Spaghetti Aglio Olio and Seafood (430++) Mancini spaghetti with mixed seafood, garlic, chilli, and Italian fish sauce Phuket Lobster and Truffle Ravioli (580++) fresh pasta ravioli stuffed with Phuket lobster and leek served with a truffled lobster cream Tiramisu (300++) Tito’s tiramisu with house-made coffee biscuit, served in a cat tongue basket Honey & Lime Panna Cotta (220++) Honey, lime and vanilla panna cotta with exotic fruit salad 📌 Score: 👍 ร้านอาหารอิตาลีสไตล์แคชวลบรรยากาศย่านสาทร อาหาร : 13/20 ไวน์ : ⭐️ ราคา : ⭐️⭐️⭐️ เทคนิค : ⭐️⭐️ อัตลักษณ์ : ⭐️⭐️ บรรยากาศ : ⭐️⭐️⭐️ บริการ : ⭐️⭐️⭐️ 📍 Visit: Dec 2023 🏠 Location: ชั้น 14 โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาธร 33/1 ถ.สาทรใต้ แขวงยานนาวา เขตสาทร, กรุงเทพ, 10120, ประเทศไทย 🚗 Parking: จอดรถที่โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาธร 🕛 Operating Time: 12.00-23.30 💰 Price: 900-1,500 THB 📞 Tel: 02-210-8100 🧥 Dress Code: Casual 🖥 Website: https://www.eastinhotelsresidences.com/eastingrandsathornbangkok/dining/antito 👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com 👍 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “พากิน พาเที่ยว by ตามล่า Fine Dining” 👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining 👍 Instagram: finedining_lovers #Wongnai2024