ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณ (BORAN FISHBALLS NOODLE)

[ปิ่นเกล้า] มื้อค่ำย่านปิ่นเกล้า อยากทานลูกชิ้นปลาอร่อยๆ หาในวงในเจอร้านนี้รีวิวน่าสนใจค่ะ ชื่อร้านก็น่าจะดี ลอง ๏ เกาเหลาต้มยำนมสด -- รวมลูกชิ้นปลาหลายๆ แบบ อร่อยดีค่ะลูกชิ้นปลาร้านนี้ หนึบๆ ไม่รู้สึกถึงแป้ง น้ำซุปต้มยำนมสดก็ปรุงรสมาจัดจ้าน กลมกล่อมอร่อยด้วยค่ะดูเพิ่มเติม

ความเห็นส่วนตัวนะคะ จุดเด่นของร้านนี้คือ 1.ลูกชิ้นปลา 2. ฟองเต้าหู้ 3. เกี๊ยวกุ้งค่ะ ลูกชิ้นแนะนำเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาพริกสดค่ะ แซ่บได้หลากกลาย ฟองเต้าหู้ผัดขี้เมาหมูเมนูนร้เด็ดมากค่ะ แล้วปิดด้วยเกี๊ยวกุ้งเศรษฐีค่ะ คือเกี๊ยวกุ้งที่ราดด้วยน้ำจิ้มสู้เผ็ดๆ อารมน์เดียวกับสุกี้แห้งค่ะ วันดีคืนดีก้อจะมีบะหมี่ราดหน้าผัดกระเพรากุ้ง อะไรประมาณนี้ค่ะ ยกสุดยอดแห่งความคิดสร้างสรรค์ให้ร้านนี้เลยค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ (เคยลง นสพ ข่าวสด ปี 2548) รสชาด โอเคเลย ที่สำคัญเมนูหลากหลาย หาไม่ได้ทั่วไป เหมาะสำหรับคนชอบลอง แนะนำครับ ข้อเสียคือที่จอดกลางวันหายาก กลางคืนแอบจอดริมถนนเอา ข้างๆร้านนี้มีก๋วยจั๊บรสเด็ดด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่บนถนนสิรินธร ผ่านห้างตั้งฮั่วเส็งไม่ไกล อยู่ซ้ายมือ จอดรถริมถนนข้างทาง ~ หมี่กรอบต้มยำนมสด 40 ฿. เมนูนี้แนะนำว่าต้องรีบทานหมี่กรอบให้ไว เดี๋ยวจะไม่กรอบถ้าชักช้า ผมจึงไม่รอช้าลงมืออย่างไว รสชาตินับว่าอร่อยแปลกตรงใส่นมสดลงในก๋วยเตี๋ยวต้มยำ แต่ด้วยความเข้ากันแบบกลมกล่อมจึงทานได้ไม่สะดุด และเป็นอีกหนึ่งในเมนูแนะนำทางร้าน ~ อิตาเลียนโซดา 25 ฿. ที่แรกสั่งแบบไม่ได้หวังอะไรมาก จากร้านก๋วยเต...อ่านต่อ

ผ่านร้านนี้บ่อย แต่เพิ่งเคยมีโอกาสได้ลอง เพราะต้องจอดรถข้างทาง ลูกชิ้นปลาทอดทรงเครื่อง เอาลูกชิ้นปลาไปทอดให้เหลือง แล้วนำมาคลุกกับน้ำยำ รสชาติคล้ายๆ กับน้ำกระท้อนทรงเครื่อง อร่อย แปลกดี เล็กต้มยำ รสแซ่บถึงใจ ข้าวต้มปลา อันนี้ชอบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว หอม รสจัดจ้านดูเพิ่มเติม