Hongmin (ฮองมิน) เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น 5

โดยปรกติอาหารจีนร้านนี้พอฝากท้องได้ ไม่รู้ว่าเป็นที่สาขาไหม ด้านหน้ามีขายอาหารเจ แต่ไม่มีเมนูหน้าร้านเลยลองถามดู สรุปว่ามี แต่สั่งไปแล้วรอนานมากเกือบครึ่งชั่วโมง ทั้งๆที่ในร้านมีลูกค้าโต๊ะเดียว ผัดหมีเจ หมี่ผัดมาแห้งๆ รสชาติจืดมาก วัตถุดิบที่ใช้ดีอยู่คะ ยำเห็ดสามอย่างเจ มะเขือเทศเยอะกว่าเห็ด รสชาติเปรี้ยวโดด มีแค่รสเปรี้ยวจริงๆ และเป็นเปรี้ยวเหมือนกรดมะนาว ไม่มีความห...อ่านต่อ

ใครชอบทานอาหารจีน เราอยากแนะนำให้ "ชิม" 8 เมนูใหม่กระทะร้อน อร่อยๆกันที่ ฮองมิน ภัตตาคารจีน - Hongmin จ้า ♨️🥘 🥘 เมนูกระทะร้อนลาวาเดือดเครื่องแน่น อร่อย ฉ่ำ เต็มคำทุกเมนู 🌟ทีเด็ดคือ “ทะเลถังกระทะร้อน”🦐🦀🦑 ซีฟู้ดจัดหนักจัดเต็มคลุกกับซอสสูตรพิเศษ กินกับเส้นใหญ่เครื่องเคียงกรอบนอกนุ่มในอร่อยฟินทุกคำ😋 8 เมนูกระทะร้อน มีอะไรบ้าง มาดูกัน ♨️ ทะเลถังกระทะร้อน ♨️ ราดหน้าเจ้าสมุทรกระทะร้อน ♨️ เ...อ่านต่อ

ภัตตาคารจีนฮองมิน ปัจจุบันมีหลายสาขาในกทม. ที่หนึ่งก็มีที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้านี้ ตั้งอยู่ชั้น 5 ค่ะ ร้านค่อนข้างกว้าง ข้างในมีโต๊ะนั่งเป็นแนวภัตตาคาร มีซุ้มหน้าร้านแยกออกมาต่างหากเพื่อขายติ่มซำหรือข้าวกล่องแบบ take home ส่วนตัวยังไม่เคยลองเมนูอาหาร ขอนำเสนอเป็น “ซาลาเปาลาวา” อุ่นมาร้อนๆ แป้งนุ่ม ไส้ไข่แดงเยิ้มอร่อย ประทับใจมากค่ะดูเพิ่มเติม

วันนี้ เรามากันที่ร้านอาหารจีนฮองมิน สาขา เซ็นทรัลพลาซ่าปิ่นเกล้า ร้านอยู่บนชั้น 5 เซ็นทรัลพลาซ่าปิ่นเกล้า ติดกับร้านเอี่ยวไถ่สุกี้โบราณ เมนูแรกคือ ปลากระพงพริกไทยดำ คือ เนื้อปลาแน่นหวาน ดับกลิ่นคาวด้วยพริกไทยดำ ใส่พริกหยวกกรอบ อร่อยดี เมนูที่สองคือ หมี่ผัดฮ่องกง คือ บะหมี่ลวกได้ดี ไม่ขมปาก ใส่หมึกแช่ หมึกสด และกุ้งที่ลวกพอดี กรอบอร่อย เมนูที่สามคือ ขนมจีบกุ้ง (เข่งละ) คือ ไส้แน่นหวาน แป้...อ่านต่อ

ร้านอยู่ชั้นบนสุด ร้านค่อนข้างใหญ่ มีที่นั่งด้านในและด้านนอก เมนูอาหารจีน และติ่มซำตลอดทั้งวัน โดยรวมอาหารรสชาติค่อนข้างจืด บะหมี่เกี๊ยวและเนื้อปู น้ำซุปจืดมาก เกี๋ยวกุ้งไม่ค่อยอร่อย ไม่มีเครื่องปรุงที่เป็นน้ำปลา ซาลาเปานึ่งไส้หมูแดง นุ่มดี แต่แป้งไม่ดีมาก หมูแดงพอได้ เผือกทอด งงตรงเป็นไส้หมูแดง เผือกทอดเย็นมาก พอเราขอให้ไปอุ่นให้ พนักงานแจ้งว่าทางร้านทอดเผือกครั้งเดียวคือตอนเช้า ถ้าจะเอาไป...อ่านต่อ

ปกติเคยกินฮองมินแต่ที่สาขาอื่น แล้วก็ไม่ได้กินมา 2-3 ปีแล้วด้วย ด้วยความอยากกินโหงวก๊วยกระทงเผือก ก็เลยจัดสักหน่อย เลือกโปรเซ็ต595 เลือกสั่งได้ 2 อย่าง - โหงวก๊วยกระทงเผือก กระทงที่เคยกินไม่ใช่แบบนี้อ่ะ นี่มาแบบแน่นๆเลย ปกติจะเป็นโพรงๆ ส่วนตัวผัดก็รสชาติดีแหละ - เป็ดปักกิ่ง พ่วงเป็ดทอดกระเทียม เมนูนี้ดีทั้งคู่ ซอสเป็ดปักกิ่งอร่อย เป็ดทอดเนื้อนิ่มมาก ไม่มีกลิ่นเลย ติดที่มันและจืดไปหน่อย ควรขอน้...อ่านต่อ