Lily’s

ในวันอีสเตอร์ที่ผ่านมา ทางห้องอาหาร Lily's ของโรงแรม Ritz-Carlton Bangkok แถวโครงการ One Bangkok ได้จัด Brunch ขึ้นมา โดยเป็นในรูปแบบบุฟเฟต์ ซึ่งปกติทางร้านจะจัดเป็นแบบ a la carte เว้นแต่กรณีที่เป็นวันสำคัญพิเศษ ซึ่งนอกจากไลน์บุฟเฟต์ที่จัดขึ้นเฉพาะแล้ว ยังมีการจับรางวัลเพื่อรับสิทธิประโยชน์ของทางโรงแรมด้วย สรุป บรรยากาศ เป็นแนวยุโรปแบบยุคเรเนอซองต์ มีการตกแต่งที่เน้นไปทางแนวหินอ่อน และมีบางห้องที่เป็นแนวไม้แทนด้วย แต่ให้ความหรูหราอย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถเห็นวิวของสวนลุมได้ชัดเจน 5/5 การบริการ พนักงานให้บริการดี อาหารที่สั่งก็มาค่อนข้างเร็ว แต่ไลน์อาหารตอนเปิดกลับยังไม่พร้อม ก็เลยมีบางเมนูที่ยังไม่สามารถเริ่มรับประทานได้ทันที 4/5 คุณภาพของอาหาร มีวัตถุดิบที่ค่อนข้างดีอย่างลอบสเตอร์ แต่ในทางกลับกันกลับเป็นจุดตาย เพราะเนื้อยุ่ย ไม่สด ติดเปลือก แล้วเอาไปทำอย่างอื่นก็แย่ แต่อย่างอื่นก็มีดีบ้างแย่บ้าง ปะปนไป 2.5/5 รสชาติของอาหาร รสชาติจะติดเค็ม อาหารตะวันตกที่สั่งถือว่าดีเลย เพียงแต่อาจจะไม่บาลานซ์ไปหน่อย สำหรับอาหารไทยถือเป็นจุดตายเลย เหมือนไม่ใช่เรื่องถนัดของห้องอาหารนี้ เพราะรสชาติไม่ได้ หรือเวลาเสิร์ฟเป็นแนวตะวันตกเกินไป ขาดความสมดุลของอาหารจานนั้นไปเลย ส่วนอาหารจีนก็เหมือนไปซื้อมาจากตลาด ส่วนของหวานมาเป็นแนวเดียวกันเกือบหมด คือ เป็นมูส เลยให้ความเลี่ยนมาก 5.5/10 รวม 17/25 จัดอยู่ในเกรด C+ #WongnaiSongkran2025