ลูกชิ้นพิษณุโลกราม่า (PHITSANULOK RAMA MEATBALL) ลูกชิ้นพิษณุโลกราม่า

ยอมรับว่าเพิ่งมาลองครั้งแรก ทั้งๆ ที่ได้ยินชื่อลูกชิ้นพิษณุโลกราม่ามานาน แต่ไม่เคยลองเลยค่ะ ร้านนี้เป็นห้องแอร์ กว้างขวาง อยู่ตรงข้ามร้านส เลิสรส ค่ะ ผัดหมี่ซั่ว ชามละ 50 บาท ชอบที่ไม่แฉะ ไม่หวาน เกินไป ให้เครื่องเยอะ แต่ที่จริงชอบแบบให้เส้นหมี่เยอะๆ มากกว่าค่ะ หมี่ลูกชิ้นหมู รสชาติดี ไม่เค็มเกินไป ลูกชิ้นปิ้งไม้ละ 10 บาท หอม อร่อยที่น้ำจิ้มค่ะ ไม่ได้ถ่ายรูป เพราะซื้อใส่ถุงกลับค่ะดูเพิ่มเติม

หากพูดถึงราม่า หลาย ๆ คนคงรู้จักกันดี โดยเฉพาะคนพิษณุโลก ซึ่งแต่ก่อนเป็นโรงหนังเก่า ขึ้นชื่อมากในเรื่องของลูกชิ้นทอด (เขาว่างั้น) ที่ขายมาแต่ช้านาน ผมเองก็เห็นใน feed ในส่วนของจังหวัดพิษณุโลก มีคนมารีวิวเรื่อย ๆ อย่างต่อเนื่อง เราก็สงสัย ว่ามันอยู่ตรงไหนของตัวเมืองกันนะ เลย save ไว้ใน list หวังว่าจะมาจัดให้ได้ซักวันหนึ่ง เพราะว่าร้านนี้นอกจากจะมีลูกชิ้นขายแล้ว ยังมีอาหารขายอีกหลายต่อหลายอ...อ่านต่อ

ไม่ได้มาร้านนี้สะนานเลย พิกัดร้าน อยู่ที่ต้นถนนบรมไตรโลกนารถ อยู่ติดกับร้าน ส.เลิศรส คราวนี้ เมนูเปลี่ยนไปหลายอย่าง สั่งข้าวหมูกรอบ จานละ 50 บาท หมูกรอบ กรอบดี น้ำราดหวาน ส่วนข้าวหมูกะปิ จานนี้ก็อร่อย ใช้หมูกรอบ ส่วนลูกชิ้น แม้เจ้านี้จะดัง ไปในทางลูกชิ้นเนื้อทอด แต่พอเอาลูกชิ้นเนื้อมาปิ้ง ก็อร่อยดีลูกชิ้นหอมๆ น้ำจิ้มหวานหอม ขายเป็นชุด ชุดเล็ก 40 ชุดใหญ่ 70ดูเพิ่มเติม

มาเจอร้านมาตั้งบู๊ทอาหาร กลางห้าง เห็นป้ายโฆษณาว่าเด็ดสุดในพิษณุโลก มีชุดละ30-50 บาท ลองสั่งชุด30บาทมา ลูกชิ้นรสชาติทั่วไป เห็นบอกว่าไม่ใส่บอแรกซ์ ก็ดีนะคะใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค น้ำจิ้มเข้มข้นดีค่ะ อร่อยใช้ได้ดูเพิ่มเติม

ลูกชิ้นที่เค้าว่าเด็ด ต้องมาจัด บรรยากาศร้านตกแต่งแบบโรงภาพยนต์สมัยก่อนแบ่งโซนนั่งเป็นห้องแอร์และด้านนอกร้าน เมนูมีทั้งแบบจานด่วน สุกี้เป็นชุดๆมีหม้อต้มให้ รอบนี้กินแบบจานด่วนสั่งหมูมะนาว รดชาดโอเคเลยเปรี้ยวเผ็ด แต่ผักคะน้าที่นำมาเคียงจะขมไปหน่อย ส่วนลูกชิ้นหมูปิ้งชุดเล็กไม่ละ 10 บาท ถือว่าแพงรดชาดส่วนตัวคิดว่าธรรมดา น้ำจิ้มก็ไม่ได้เด็ดมากเท่าไหร่ ปล. สิบรีวิวไม่เท่าลูกชิ้นที่ไปกินเองดูเพิ่มเติม

ชื่อลูกชิ้นที่มีมากกว่าความเป็นลูกชิ้น มากี่ครั้งไม่เคยผิดหวัง และเติมเต็มด้วยรสชาติใหม่ เมนูใหม่ ๆ วันนี้เรียกน้ำย่อยด้วยลูกชิ้นทอด ได้ชิมกระเพราหมูตุ๋น ทานคู่กับเกาเหลาหมูรวม เพิ่มความสดชื่นด้วยแตงโมปั่น วันนี้ฟินฝุดฝุดดูเพิ่มเติม