สุนีย์ปลาคัง (Sunee Pla Kang) หมู่บ้านลานทอง

สุนีย์ปลาคัง ซอยหมู่บ้านลานทอง ปากเกร็ด นนทบุรี ร้านอร่อย เก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี เป็นร้านสำหรับคนรักปลาจริงๆ ปลาเค้าอร่อยทุกแบบเลย เนื้อสด เด้งมากกก จริงๆ เมนูของร้านทำอร่อนทุกอย่างเลย ทานหลายอย่างมากกก แต่ได้รูปมา 4 อย่าง ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม : ผัดมาดี อร่อย นัวมากกก อร่อยยันคะน้า กบทอดกระเทียมพริกไทย :กบเนื้อแน่น ชิ้นใหญ่ อร่อยเหมือนกินไก่เลย รสชาติแบบไม่รู้ว่าเป็นกบ ปลาคังลวกจิ้ม : ...อ่านต่อ

อีกหนึ่งตำนานแห่งปลาน้ำจืดร้านสุนีย์ปลาคังแห่งย่านปากเกร็ดที่เปิดมานานกว่าหลายสิบปีแล้ว ไม่ได้แวะเวียนมาเยี่ยมเยียนร้านนี้เป็น 10 ปีร้านย้ายจากที่เก่าที่เป็นบ้านหลังใหญ่โตมาอยู่ในทาวน์เฮ้าส์ที่มีขนาดเล็กลง เมนูที่เคยทานมาตั้งแต่ก่อนอย่างเชิงปลากรายทอดกรอบทานเยอะๆอาจจะเลี่ยนๆไปนิด ลูกชิ้นปลากรายผัดฉ่ารสชาติเปลี่ยนไปตามกาลเวลาไม่ค่อยจัดจ้านเข้มข้นเหมือนเดิม แต่หมี่กรอบยังอร่อยเหมือนเดิมดูเพิ่มเติม

ดั้นด้นไปตามหาร้านตั้งแต่ยังไม่หิวเท่าไร จนหิวโซ ก็มาถึงจนได้ บรรยากาศก็คือบ้านทาวน์เฮ้าส์ที่ดัดแปลงเป็นร้าน แล้วเราก็สั่งอาหารแบบไม่คิดชีวิตก็เลยได้มาแบบในภาพ แม้ปลาคังจะเป็นเมนูชูชื่อร้าน แต่รู้สึกว่า กบอ๊บๆ จะดึงดูดได้ดีกว่า ตามประสาคนชอบกินกบดูเพิ่มเติม

ร้านหายากนิดนึงค่ะ ถ้าไม่ใช่คนในพื้นที่ เป็นบ้านทาวเฮ้าส์ในหมู่บ้านลานทอง ถ้าเข้าซอยหมู่บ้านมาแล้ว จะมีป้ายบอก สังเกตุด้านขวามือไว้ ใครมาทานร้านนี้ ต้องเป็นนักชิมตัวจริง หรือลูกค้าประจำ เพราะถือว่าต้องตั้งใจเดินทางมาโดยเฉพาะ ร้านนี้ทำกับข้าว เหมือนไปทานต่างจังหวัด แต่เราไม่ต้องขับรถไปไกลขนาดนั้น ตัวอย่างเมนู อร่อยๆ ที่สั่งประจำ คือ เชิงปลากรายทอด (ชิ้นใหญ่ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยเลยค่ะ...อ่านต่อ

วันนี้มาตามหา เขิงปลากรายทอด อร่อยๆ คะ ที่ร้านอร่อย นุ่ม ทอดใหม่ๆ กรอบหวานอร่อยคะ ต้มยำปลากะทิง รสชาดไม่เผ็ดมาก ใช้ได้คะ ทอดมันปลากราย เหนียว นุ่มคะ แต่ถ้ารสจัดกว่ายี้อีกสักนิดจะอร่อยเลยคะ ผัดฉ่าปลาคัง เครื่องจัดคะ รสชาดดีดูเพิ่มเติม