- หน้าแรก
/
- รีวิว แซ่พุ้น ข้าวหน้าไก่ 80 ปี เสาชิงช้า
รีวิว แซ่พุ้น ข้าวหน้าไก่ 80 ปี เสาชิงช้า
ข้าวหน้าไก่ในตำนาน กับรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน
ร้านแซ่พุ้น ร้านข้าวหน้าไก่หล็อกงาทิ้นในตำนานกว่า 95 ปี เริ่มขายครั้งแรกโดยนายหล็อก แซ่พุ้น ชาวจีนกวางตุ้งจากโพ้นทะเล มาหาบเร่ขายแถวย่านศาลาแดงในช่วงสมัยรัชกาลที่ 7 ปัจจุบันสืบทอดมาสู่รุ่นที่ 3 โดยคุณเจี๊ยบ-ธัญกาญจน์ (พูนล้ำเลิศ) ผู้สืบทอดสูตรมาได้ไม่ผิดเพี้ยน จนได้รับการันตีความอร่อยระดับ Bib Gourmand จาก Michelin ถึง 4 ปีซ้อน (ปี 2019 - 2022) ข้าวหน้าไก่ (65 บาท) เนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้มัน ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มที่สุด หั่นแบบพอดีคำ ปรุงด้วยซอส แป้ง น้ำตาล ไม่ใส่ผงชูรส ปรุงด้วยน้ำสต็อกหมูที่เคี่ยวถึง 6 ชั่วโมง ปรุงให้มีความข้นกำลังดีไม่หนืดมาก รสชาติแบบกลมกล่อมไม่โดดรสใดเป็นพิเศษ โดยรวมก็อร่อยดีนะคะ ทานคู่กับพริกชี้ฟ้าซอย โรยด้วยผักชี ถ้าใครชอบรสจัดจ้านสามารถโรยพริกไทย เหยาะจิ๊กโฉ่วเพิ่มได้ค่ะ 🏡 ร้านแซ่พุ้น 📌 ถ.มหรรณพ เสาชิงช้า เขตพระนคร ⏰ 7.00 - 15.00 น. (หยุดวันพุธ)
ตัวกรอง
เรียงตาม
ข้าวหน้าไก่หล็อกหงาทิ้น มิเชลิน7ปีซ้อน
ข้าวหน้าไก่แซ่พุ้น 1926 มิเชลิน 7 ปี ซ้อน เปิปพิศดาร ตำนานข้าวหน้าไก่ 99 ปี ก่อนสงตรามโลกครั้งที่2 ข้าวหน้าไก่ห้าแยกพลับพลาไชย หล๊อกหงาทิ้น หาบขายตั้งแต่เยาวราช ท่าน้ำราชวงศ์ พลับพลาไชย และย้ายมา ถ.มรรหณพจนปัจจุบัน ข้าวหน้าไก่ กุนเชียง ไข่ดาว เมนูSignature 105 บาท ราคาสูงนิดนึง ข้าวหน้าไก่หั่นเต๋า ราดน้ำหน้าไก่ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว เป็นเอกลักษณ์ เข้มข้น อร่อบ กินคู่กับกุนเชียงอย่างดี ไข่ดาว และ...อ่านต่อ
ร้านอาหารจานเดียว ข้างหน้าไก่ บะหมี่ เกี้ยว หมู กุ้ง รสชาติพแรับประทานได้ มิสชลินแนะนำ ระบบสั่งอาหารมีสั่งผ่านQR code
ร้านอาหารรสชาติระดับมิสชลินแนะนำ เป็นตึกแถวห้องเดียวไม่มีแอร์ มีระบบสั่งอาหารผ่าน QR code สะดวกมาก ถือว่าทันสมัย ทานคนเดียวสั่งอาหารสามอย่าง เกี๊ยวน้ำหมูแดง เกี๊ยวกุ้ง ข้าวหน้าไก่กุนเชียงไข่ดาว รสชาติอาหารอร่อยพอรับประทานได้ คิดเงิน สามร้อยกว่าบาท อาหารเหลือห่อกลับไปทานต่อที่บ้านดูเพิ่มเติม
มาตามรีวิวร้านติดดาว
ร้านอาหารตรงใกล้ศาลาว่าการกรุงเทพฯมีเยอะมากและหลายร้านก็ได้รางวัลมิชลิน หนึ่งในนั้นร้านนี้ก็เช่นกัน มีโอกาสลองไปสามเมนูก็ถือว่าสมรางวัล หน้าตาอาหารดูดี รสชาติกลมกล่อมดี เกี้ยวดีชอบเลยเมนูนี้ ข้าวหน้าไก่ไม่เลว น้ำราดหอมกลมกล่อมดีใช้ได้ ร้านสะอาดตา เนื่องจากร้านไม่ใหญ่ถ้ามาช่วงเวลาเที่ยงอาจไม่พอนั่งคงต้องมียืนจ้องตากดดันกันแน่นอน 555 #Wongnai2025ดูเพิ่มเติม
อร่อยจริงงงงง เริ่ด ❤️🌺🌈
ข้าวหน้าไก่แซ่พุ้น @มิชลินไกด์ 🌺ข้าวหน้าไก่พิเศษ (95) - ใส่ทั้งไก่ กุนเชียง และ ไข่ดาว ข้าวดีเม็ดสวยนุ่ม ไก่นุ่มมาก ไร้มัน ผัดซอสกลมกล่อมรสละมุนๆ กุนเชียงติดมันเยอะหน่อย แต่หวานอร่อยเข้ากัน โรยพริกเขียว เติมซอส พริกน้ำส้ม และ พริกไทยได้ตามชอบ ไข่ดาวจะสุกๆหน่อย รสชาติอร่อยจริงอร่อยจัง เหนือความคาดหมายมากๆ เพราะปกติไม่ชอบข้าวหน้าไก่เลย 9.5/10 🌺พิกัด : ข้าวหน้าไก่แซ่พุ้น https://maps.app.goo.g...อ่านต่อ
ข้าวหน้าไก่มิชลินที่มีดีมากกว่าข้าวหน้าไก่
แม้ร้านนี้จะดังเมนูข้าวหน้าไก่ โดยทายาทรุ่นที่ 3 ที่สืบทอดสูตรจากร้านข้าวหน้าไก่หล็อกงาทิ้น แต่มาร้านนี้เราชอบซื้อเป็นบะหมี่ซี่โครงหมูมากกว่า แต่ต้องบอกก่อนว่าปริมาณคือน้อยมากนะ เหมาะกับคนที่จำกัดแคล คนปกติต้อง 2 ห่อถึงจะอิ่ม บะหมี่ลวกเส้นมาดีมาก ซี่โครงหมูนุ่มและเปื่อยทุกชิ้น รสไม่หวาน ใครไม่ชอบทานรสหวานๆ น่าจะถูกใจ #PookEats #WongnaiThaiSpecialist #GuayTiewSpecialist #13 #StreetFoodSpecialistดูเพิ่มเติม
