3.8
104 เรตติ้ง (82 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันอังคาร เวลา 10:30

รีวิว ตั้งจั๊วหลี หัวปลาร้านเก่า ไม่มีสาขา

photo
PookEats
8625.8k54.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 ก.ย. 2022
ดูแล้ว 876
Quality Review
อาหารจีนร้านเก่าแก่ ฝีมือไว้ใจได้
ราคาต่อหัว: 251 - 500 บาทเมนูเด็ด: แฮ่จ้อ, ปลาดิบ(ฮื่อแซ), ไส้หมูทอด, ออส่วนหอยนางรม, หัวปลาหม้อไฟปลาจีน

♨️ ตั้งจั๊วหลี #หัวปลาหม้อไฟในตำนาน ร้าน #อาหารจีนแต้จิ๋วเก่าแก่ ย่านตลาดน้อย อายุกว่า 80 ปี ส่งต่อความอร่อยมาแล้วถึง 3 รุ่น เมนูเด่นในร้านที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ หัวปลาหม้อไฟ โดยสูตรดั้งเดิมของร้านจะใช้เป็นปลาจีน (ปลาซ่งฮื้อ) ที่มีก้างเยอะนิดหน่อย ถ้าไม่อยากคอยเขี่ยก้างเล็กๆ ก็สั่งเป็นปลาเก๋าหรือปลากระพงแทนได้ ♨️ วิธีการปรุงมีถึง 4 แบบให้เลือก: ต้มเผือก, ต้มผักกาดขาว, บ๊วยขิง, และต้มยำ เลือกตามความชอบได้เลยค่ะ อย่างมื้อนี้สั่งมาเป็นสูตรดั้งเดิม (ต้มเผือก)โดยทางร้านจะนำปลาที่หั่นเป็นท่อนๆ ไปทอดจนกรอบ ก่อนที่จะใส่ลงมาในหม้อไฟ ทานคู่กับน้ำจิ้ม 2 ช่อง อร่อยถูกใจเหมือนเดิม และอีกเมนูเด็ดที่หาทานยาก ก็มี #ฮื่อแซ หรือ #ปลาดิบจีน ทานคู่กับน้ำจิ้มถั่วและเครื่องเคียงที่มีผักและข่า เนื้อปลาทำออกมาได้ดีมาก ไม่มีกลิ่นคาว #ไส้หมูทอด ยกให้ร้านนี้เป็นลำดับท็อปในใจเลย สุดยอดความอร่อย ทุกชิ้นทอดมาบางและกรอบมาก ไม่อมน้ำมัน คีบทานเพลินสุด #ออส่วน จานที่ใครมาก็ต้องสั่ง วันนี้หอยตัวไม่ใหญ่นักแต่สดใช้ได้ ทานคู่กับซอสพริก #ปอเปี๊ยะทอด ชอบไส้ปอเปี๊ยะร้านนี้ค่ะ เพราะใส่ใบกุยช่ายขาวลงมาด้วย ทอดมากรอบๆ ไม่อมน้ำมัน จิ้มทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ส่วนของหวานท้ายมื้อที่ห้ามพลาด คือ #กาลอจี้สูตรโบราณ แป้งเหนียวนุ่ม รสหวานไม่มาก ทานคู่กับชาร้อน เด็ดมาก #pookeats

อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

photo
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Kung Jeera
9541.3k14.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
เมื่อ 3 อาทิตย์ที่แล้ว
ดูแล้ว 16
Quality Review
มาเพื่อชิมหัวปลาหม้อไฟ
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาท

สุดสัปดาห์ที่ผ่านเราจัดทริปเอาใจบุพการี 🥰 และร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่คุณพ่อเรียกร้อง มาร้านนี้แน่นอนว่าต้องกินหัวปลาหม้อไฟ แต่บ้านเราไม่ชอบกินหัวปลาเลยเลือกเป็นเนื้อปลาแทน มีปลากระพงหรือปลาเก๋า น้ำซุปมี 4 รสให้เลือก ผักกาดขาว เผือก บ๊วยขิง ต้มยำ เราเลือกเป็นเนื้อปลาเก๋าทอดต้มเผือก : เนื้อปลาดี น้ำซุปก็โอเค ปลาดิบ(ฮื่อแซ) : อีกเมนูที่เห็นคนรีวิวเยอะ ก็ลองสั่งมาบ้าง เราว่าการที่มีงาช่วยให้อ...อ่านต่อ

photo
Isriya Paireepairit
183361.1k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 เม.ย. 2025
ดูแล้ว 321
Quality Review
ตั้งจั๊วหลี ร้านอาหารจีน หัวปลาหม้อไฟชื่อดัง
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: ออส่วนหอยนางรม, หัวปลาหม้อไฟปลาจีน

ตั้งจั๊วหลี ร้านอาหารจีน หัวปลาหม้อไฟชื่อดัง อยู่ไม่ไกลจากหัวลำโพง สามารถเดินมาได้ถ้ามาด้วย MRT หรือถ้าขับรถมา มีที่จอดรถอยู่ในซอยเจริญกรุง 29 เข้ามาทางถนนมหาพฤฒาราม เป็นตึกจอดรถของบริษัทศรีไทยเจริญโลหะกิจ (หน้าตาตามภาพ) บอกยามว่ามากินตั้งจั๊วหลี จอดได้ที่ชั้น 5 ขึ้นไป เดินทะลุซอยออกมาที่ถนนใหญ่ก็เจอร้านเลย แล้วตอนกินอย่าลืมขอบัตรจากที่ร้านด้วย อาหารเด่นย่อมเป็นหัวปลาหม้อไฟตามชื่อร้าน สามารถ...อ่านต่อ

อาคารจอดรถปลาดิบจีน
photo
Note Iron Wok
721.6k27.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
30 ต.ค. 2024
ดูแล้ว 880
Quality Review
ร้านอาหารจีนฝีมือดี อร่อยหลายอย่าง
ราคาต่อหัว: 251 - 500 บาทเมนูเด็ด: แฮ่จ้อ, ผัดโหงวก๊วย, ปลาดิบ(ฮื่อแซ), กาลอจี๊, ออส่วนหอยนางรม, หัวปลาหม้อไฟปลาจีน, เปาะเปี๊ยะสูตรตั้งจั๊วหลี, ไส้หมูพะโล้ทอดกรอบ, หมี่ผัดแห้งฮ่องกง., ขนมแปดเซียน

ถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋 @ ตั้งจั๊วหลี 😋😋😋 ร้านอาหารจีนแต้จิ๋วเก่าแก่ย่านตลาดน้อย ร้านนี้เปิดมานานกว่า80ปีละครับ จอดรถริมถนนก็ได้ที่หน้าร้านหรือซอยเจริญกรุง29 ร้านนี้เป็นอาคารพาณิชย์2คูหา ห้องแอร์บรรยากาศง่ายโมเดิร์นๆหน่อยสีขาว พนักงานเยอะพร้อมบริการอยู่ตลอด มื้อนี้ตั้งใจจะมาร้านนี้พอดีสมาชิกหลายคนเลยได้มาลิ้มลอง ✅ผัดโหงวก๊วย เกาลัด แห้ว แฮม แปะก้วย เม็ดมะม่วง พุทราจีน ผัดมาหอม...อ่านต่อ

photo
PouyAroiallaround
10.3k2.7k30.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
19 ม.ค. 2023
ดูแล้ว 3,547
Quality Review
ที่สุดของหัวปลา👍🏻
ราคาต่อหัว: 251 - 500 บาทเมนูเด็ด: ข้าวอบเผือก, ปลาดิบ(ฮื่อแซ), ออส่วนหอยนางรม, หัวปลาหม้อไฟปลาจีน

ตั้งจั่วหลี (陳泉利) ร้านอาหารจีนหัวปลาหม้อไฟร้านแรกของไทย ร้านดังเปิดขายมาเนิ่นนาน80ปี โดยเมนูขึ้นชื่อคือ หัวปลาหม้อไฟ 🍲มาร้านนี้ไม่ทานหัวปลาถือว่ามาไม่ถึง เค้าเด็ดจริงๆ!!! อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือฮื่อแซ (หรือปลาดิบ) ปลาจีนสดแล่บางโรยงา พร้อมน้ำจิ้มรสเลิศ เมนูแนะนำ🍴:หัวปลาหม้อไฟ, ปลาดิบ, ออส่วน ,แพะเย็น , ข้าวอบเผือก อาหารที่ทานค่ะ •หัวปลาหม้อ 400(หม้อเล็ก), 600(หม้อใหญ่) หม้อใหญ่นี้เหมาะกับ...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
16 ก.ย. 2021
ซื้อกลับบ้านก็ยังดีงาม❤️
photo
PookEats
8625.8k54.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
7 ม.ค. 2023
ดูแล้ว 3,303
Quality Review
ไส้หมูทอดนัมเบอร์วัน
ราคาต่อหัว: 251 - 500 บาทเมนูเด็ด: กะลอจี๊, ปลาดิบ(ฮื่อแซ), ไส้หมูทอด, ปอเปี๊ยะตั้งจั้วหลี, ออส่วนหอยนางรม, หัวปลาหม้อไฟปลาจีน

ยังคงเป็นร้านอาหารจีนอีกหนึ่งร้านที่แวะทานได้เรื่อยๆ ทุกครั้งที่อยากทานไส้หมูทอดกรอบ ก็จะแวะมาร้านนี้ บางกรอบดีมาก สั่งกี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง เมนูออส่วนยังทำได้เหมือนเดิม ส่วนเมนูที่ลองครั้งแรกแล้วติดใจคือ #จับฉ่าย ที่รสชาติดีกว่าหน้าตา และจานที่เฉยๆ คือ #แฮ่จ๊อ แม้จะเป็นเมนูแนะนำของร้าน ที่จอดรถวันธรรมดา ต้องขึ้นไปจอดบนตึกจอดรถ แสตมป์บัตรได้ที่ร้าน #pookeats #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

รีวิวก่อนหน้า
23 ก.ย. 2022
อาหารจีนร้านเก่าแก่ ฝีมือไว้ใจได้
photo
Bellathefoodhunter
656567.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
9 ม.ค. 2023
ดูแล้ว 2,509
Quality Review
"ตั้งจั้วหลี" ตำนานหัวปลาหม้อไฟแห่งเยาวราช แต่ไม่ได้มีดีแค่นั้น อร่อยสด ราคากันเองด้วยจ้า
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาท

"ตั้งจั้วหลี" ตำนานหัวปลาหม้อไฟแห่งเยาวราช แต่ไม่ได้มีดีแค่นั้น อร่อยสด ราคากันเองด้วยจ้า คนเก่าแก่ย่านเยาวราชคงรู้จักร้านนี้กันดี ว่าเป็นร้านเก่าแก่ ที่มีเมนูหัวปลาต้มเผือกเด็ด และมีอีกหลายเมนูที่อร่อย ร้านนี้เบลล์ทานมาตั้งแต่เด็ก นอกจากเมนูหัวปลาหม้อไฟเด็ดๆ เบลล่าชอบ 🐠🐋ฮื่อแซ🐟🦈 ปลาดิบจีน ทีแล่มาบางๆ สดๆเนื้อใสกิ้ก เนียนเด้ง ไร้คาว ทานกับเครื่องเคียงครบๆ สดใหม่ ราดน้ำมันงาหอมๆ กับน้ำจิ้ม...อ่านต่อ


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Irvin Brew & Beat
Ad ·
Irvin Brew & Beat
คาเฟ่กลางวัน แฮงก์เอาต์กลางคืน ครบที่ Irvin Brew & Beat ย่านเจริญกรุง
฿
Ralph’s Coffee Central World
Ad ·
Ralph’s CoffeeCentral World
แวะคาเฟ่สุดลักซ์ชู จิบกาแฟยามบ่าย ในบรรยากาศหรูเหมือนอยู่ต่างประเทศ
4.8
6 รีวิว
฿฿฿