- หน้าแรก
/
- รีวิว ร้านอาหารเมี่ยงญวน พระยาสัจจา
รีวิว ร้านอาหารเมี่ยงญวน พระยาสัจจา
อร่อยในราคาสบายกระเป๋า
5 พ.ค.62 ร้านนี้เปิดมานานแล้ว ได้แต่ขับผ่านไปผ่านมาไม่ได้แวะชิมซักที วันนี้มีโอกาสพาคุณแม่ผู้ชื่นชอบอาหารสุขภาพมากินผักกินอาหารปลอดผงชูรส เป็นร้านเล็กๆ แบบโฮมเมด ดูสะอาด อบอุ่นและเป็นกันเอง อาหารก็รอไม่นาน อันดับแรกเสิร์ฟผักมาเป็นตะกร้า ดูหน้าตาก็มั่นใจในความสะอาด ถ้าหมดก็ขอเพิ่มได้ไม่คิดตังเพิ่ม อาหารที่เราสั่ง # แหนมเนือง (มา 3 คนเลยสั่งชุดเล็ก) มีหมู 10 ชิ้น เครื่องเคียงมีขนมจีน แตงกวา มะม่วง กล้วยดิบ พริกสดซอย ที่แปลกกว่าที่อื่นคือมีสับปะรดด้วยเคยเห็นแต่มะเฟือง แผ่นแป้งแช่น้ำนุ่มนิ่มพร้อมทาน น้ำจิ้มข้นหวานไม่เผ็ด # เบื้องสะบัดงา (รวมไส้กุ้ง+ไส้หมู) บางร้านจะโรยหอมเจียวมาด้วย กรอบนอกนุ่มในจริงๆ ชั้นนอกจะเป็นแป้งกรอบ ชั้นถัดไปเป็นแป้งนุ่มบาง ส่วนไส้หมูก็จะเป็นหมูสับผัดกับเห็ดหูหนูและแครอท ถ้าไส้กุ้งก็จะใช้กุ้งตัวเล็กเป็นตัวๆ (ไม่ได้สับเหมือนหมู) # หมูย่างใบชะพลู ย่างมาจนแห้ง เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มเปรี้ยวๆเผ็ดๆ แต่ไม่มีหมี่ขาวมาให้ต้องไปจิ๊กในจานบั่นหอย # ชุดส้มตำ (ส้มตำ/ข้าวเหนียวทอด/ปีกไก่ส่วนกลางทอด) ส้มตำไทยหวานนิดเผ็ดหน่อยอร่อยเหาะเมื่อกินกับข้าวเหนียวทอด ทีแรกคิดว่าจะเหมือนข้าวจี่ แต่ข้างในกลับนุ่มคล้ายข้าวเหนียวมูล ส่วนปีกไก่ทอดมาได้กรอบดี # บั่นหอย (ที่ไม่เกี่ยวกับหอยเลย) Banh Hoi เป็นอาหารเวียตนามใต้ คือเส้นหมี่ที่ติดกันเป็นแผ่น ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ วางเนื้อหมูบนหมี่ราดด้วยน้ำจิ้มแล้วกินกับผัก ที่ร้านนี้เป็นหมูผัดกับหอมใหญ่สีออกเหลืองๆ คล้ายผงกะหรี่ หมูหมักได้นุ่มมาก # ข้าวผัดตะไคร้กุ้ง หอมและได้รสชาติของสมุนไพรตะไคร้เต็มๆ สรุปมื้อนี้ถึงจะไม่ถูกปากในทุกเมนู แต่ก็มีที่ถูกใจ โดยเฉพาะแหนมเนืองคุณแม่โปรดมาก ขนาดแผ่นแป้งหมดยังห่อเครื่องกับผักกินต่อจนเกลี้ยงจานจริง ส่วนเราติดใจข้าวเหนียวทอด กับข้าวผัดตะไคร้กุ้ง น่าเสียดายอิ่มมากจนไม่ได้ชิมกล้วยหอมทอดเลย ไม่เป็นรัยต้องมีรอบหน้ากับร้านนี้แน่นอน อร่อยและราคาย่อมเยาแบบนี้ ร้านนี้ขนาดเปิดมานานแล้วยังมีลูกค้าอุดหนุนคับคั่งอยู่เลย ทั้งนั่งกินที่ร้าน (เต็มทุกโต๊ะ) ทั้งสั่งกลับไปบ้าน (ก็แหนมเนืองนั่นแหละ)
ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารเวียดนามราชาติดี
ร้านอาหารเวียดนาม หลากหลาย ทั้งแหนมเนือง ก๋วยจั๊บญวณ •หมูย่างใบชะพลู 🌕🌕🌕🌗🌑 -ราคา 85 บาท -หมูย่างจริงๆหอมกลิ่นใบชะพลู แต่รสชาติหมูค่อนไปทางจืดหน่อยนะคะ -ร้ำจิ้มมีความเผ็ดเปรี้ยว •กุ้งกระเบื้อง 🌕🌕🌕🌗🌑 -ราคา 95 บาท -แป้งบางไส้บางแปลกไปอีกแบบค่ะ -ไส้สัมผัสรสเนื้อกุ้งชัดอยู่น๊ามีปรุงรสพริกไทยซอสมาแล้วส่วนหนึ่งดูเพิ่มเติม
มาทบทวนความจำ ยังคงเส้นคงว่าเรื่องรสชาด ความสะอาดน่าทาน
อาหารสั่งมาสี่อย่าง 1 แหนมเนืองชุดเล็ก แป้งเป็นแบบดั้งเดิมเหนียวนุ่ม ดีกว่าแบบใหม่ที่ใสๆเป็นสี่เหลี่ยมบางๆ และให้มาเยอะดี ผักและเครื่องเครื่องก็จัดมาเต็มที่ น้ำจิ้ม ok เลย ส่วนลูกชิ้นหมูย่างเป็นแบบทั่วไปยังไม่หอมเท่าเจ้าดังๆ โดยรวม ok 2 ปากหม้อญวน ใส่ข้างในและหมูยอหนัง โรบด้วยหอมเจียว อร่อย ok เลยครับ 3 ข้าวเหนียวทอด ปีกไก่ทอด ส้มตำไทย อันนี้ยกนิ้วให้ครับเยี่ยม ข้าวเหนียวทอดหวานนิดๆหอมกระทิแล้ว...อ่านต่อ
ร้านอาหารเวียดนาม รสชาติอร่อยถูกใจ ปลอดภัยต่อสุขภาพ
ร้านอาหารเวียดนาม รสชาติอร่อยถูกใจ ปลอดภัยต่อสุขภาพ ร้านนี้ปราศจาคผงชูรส สายสุขภาพมารับประทานได้สบาย วันนี้มาลอง ปากหม้อญวน มีให้ 4 ชิ้น อร่อยมาก ถูกใจจานนี้ที่สุด มีหอมทอดกรอบราดหน้า เข้ากันดีกับแป้งและไส้ แนะนำ คะแนน 5/5 แหนมเนือง รสชาติลงตัวทุกอย่างกำลังดี มีสับปะรดหวานๆให้ด้วย ดีงาม น้ำจิ้มอร่อยถูกใจ ชอบแบบนี้ ไม่เหมือนร้านอื่นที่เคยกินมา คะแนน 5/5 ยำหมูยอ อร่อยดี 4.5/5 หมูย่างห่อใบช...อ่านต่อ
เวียดนามขนานแท้ เมนูหลากหลาย ให้ผักเป็นกระบุง
คอเวียดนามไม่ควรพลาดอย่างแร๊งงง 😋😘 กลายเป็นเจ้าประจำสำหรับครอบครัวเราไปแล้วสำหรับร้านนี้ เพราะไม่ว่าจะเป็นต้ม ทอด นึ่ง หรือห่อผักสด ก็ทำได้ดี๊ 🌮 เบื้องญวน ทอดได้กรอบกรุ๊บ ไส้ง่ายๆ แต่ลงตัว 🥙 สบัดงา ไส้เหมือนเบื้องญวน แต่เนื้อแป้งกรอบจะมีเหมือนเส้นเนื้อแป้งนิ่มซ้อนด้านใต้อีกชั้นนึง แปลกดี แต่หอมอร่อย 🍛 บั่นหอย ร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่น เพราะที่นี่ใช้หมูชิ้น ผัดกับผงกะหรี่ (คิดว่าใช่นะ เพราะ...อ่านต่อ
ร้านเล็กๆที่คนเยอะๆ
เป็นร้านอาหารเวียดนามที่สไลต์บ้านๆหน่อยค่ะ บรรยากาศเป็นประมาณ ร้านเก่าแก่ ที่มีลูกค้าประจำมากมาย ตอนเราไปนั่งกินเจอคุณลุงคุณป้าคู่หนึ่งที่แก่มากๆ มานั่งกินข้าวจิบเบียร์ ดูลักษณะเหมือนท่านมาบ่อย พนักงานรู้ใจ ท่านทั้งสองเป็นอย่างดี อาหารรสชาติดีค่ะ เป็นครั้งแรกที่เคยกิน เบื้องสบัดงา อร่อยมากค่ะ 📍 ถนนพระยาสัจจา อยู่หลังชลชาย 🚗 มีที่จอดรถหน้าร้าน (จอดได้ไม่กี่คันค่ะ) 🚃 ไม่มีรถประจำทางผ่าน 💵 ...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
