A GLASS GRILL

ร้าน A glass grill เป็นร้านเนื้อย่างที่ตั้งอยู่ตรงข้ามชลชายบนถนนสุขุมวิท มีที่จอดรถในร้าน เปิดทุกวันยกเว้นวันจันทร์ 15.00 - 22.00 น. แนะนำให้โทรมาจองก่อนถ้าจะมาทาน ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 990 บาทรวมทุกอย่าง นั่งทานได้ 1.45 ชม. (ตั้งแต่ 1 พ.ค. 62 จะเป็นราคา 1490 บาทต่อคน) มาวันนี้ได้ลองไปเกือบทุกอย่าง เครื่องดื่มมีเยอะมาก ได้ลองชาเขียวต้องบอกว่าเป็นชาเขียวที่หอมดี น้ำจิ้มซีฟู้ดทำออกมากลางๆไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวเกินไป น้ำจิ้มเนื้อย่างรสติดหวานแบบน้ำจิ้มยากินิขุทั่วไป เครื่องเคียงยำสาหร่ายใช้ได้ สลัดมันฝรั่งติดหวานไปหน่อย กิมจิใช้ได้ ถั่ววาซาบิรสชาติอร่อยมาตรฐาน ซุปเนื้อทำได้นุ่มแทบละลายในปากอร่อยมาก ไข่ตุ๋นละลายในปากอร่อยมาก โชยุติดเค็มหน่อยๆ แซลม่อนสดเนื้อนิ่มไม่คาว หอยเชลล์รสชาติและกลิ่นแปลกๆยังไม่ค่อยอร่อย สลัดผักรสชาติธรรมดาๆ เนื้อหมูติดมันเยอะและนุ่มดี พวกเนื้อๆอร่อยและนุ่มหมดทุกอย่าง นุ่มมากๆนุ่มชนิดที่ไม่เคยลองเนื้อย่างร้านไหนที่นุ่มขนาดนี้มาก่อน เป็นร้านเนื้อที่ทำเนื้อสไลด์ทุกส่วนได้นุ่มมากๆ ย่างออกมาไม่คาวเลย เตาก็ดีมาก ร้อนไว มีพนักงานคอยเช็ดเตาตลอด ส่วนที่ชอบสุดคือ sirloin, chuck, silver shank ,bavette ส่วนที่นุ่มน้อยสุดคือ paleron เนื้อสัมผัสคล้ายๆใบพาย ของหวานมีแค่สาคูแคนตาลูป ที่เป็นสาคูในนมแคนตาลูปหวานๆ รสชาติกลางๆ ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงที่ตัวไอศกรีมหอมมันนมดีและอร่อยมาก ถั่วแดงอร่อยดี การบริการดีมาก มีพนักงานประจำพร้อมแต่ละโต๊ะคอยเช็ดเตาไม่ให้ไหม้หรือมีคราบไหม้เยอะเกินไป สั่งอาหารได้ไว ไม่ขาด ร้านสะอาด แอร์เย็น ไม่มีกลิ่นควัน เตาร้อนไวดี คุณภาพวัตถุดิบและบริการสมราคาจริงๆ ไม่รู้ว่าทางร้านใช้เนื้อชนิดไหนถึงทำออกมาได้นุ่มมาก เสียดายที่เนื้อชุดหลังไม่รู้สึกอร่อยเหมือนชุดแรกๆ โดยเฉพาะส่วน paleron ที่เริ่มติดเหนียวในชุดหลังๆ อย่างไรก็ตามเป็นอีกร้านที่แนะนำมากๆสำหรับสายเนื้อที่ต้องมาลองกันและไม่ควรพลาดอีกร้านในชลบุรี